Loading...

cheche_kitchen

CHECHE يَا مُقَلِّبَ الْقُلُوبِ ثَبِّتْ قَلْبِى عَلَى دِينِكَ ❤️Cooking Baking (otodidak) ♨️Spicy & Minang Foods 📍Duri - Riau
617 posts
15,881 followers
447 following
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ
.
.
morning man teman..maaf lama ga posting 🙏
krn rumah masih berantakan, lom bs cooking” manjaaah 😊😁 pdhl tangan udh gatel pengen bgd cooking 😓
.
met beraktivitas & jgn lupa bersyukur ya
*emak hanya bs ngepost pic yg msh di simpen digallery hp 🙏🙈cukup dipandang ajah yak..😃
.
.
#nasibakar #nasibakarenak #doyancooking #berbagiresep #masakanindonesia #likeforlikes #foodie #doodporn #foodinspiration #doyanmasak #nasibakarteri #masakanrumah #foodinstagram #foodpassion #reseprumahan #homecooking
14 272 2 weeks ago
.السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ .
.
td siang emak ga masak lauk 🙈 bukannya males yak..tp emang ga ada temen buat lunch, jadilah mie goreng instant di tambahin si mozza & pepperoni, trs td jg di tmbhin rawit yg diuleg sm bwg putih, biar endees 😊 *gapedesgamakan😋
.
.
lagian udh lama jg ga makan mie instant..ampe lupa kapan terkahir ✌️😃
*jgn tanya resep ya buibu..hihihi 🙈
.
.
met sore & jgn lupa bersyukur 🙏😘
.
.
#miegoreng #miegorengmozzarella #makasanrumah #foodporn #foodie
11 209 4 weeks ago
Sambalado teri+tempe+pete ⏪geser⏩
.
bahan :
teri nasi seckpnya (kurleb segenggam), cuci bersih & tiriskan
100 gr pete / seckpnya (boleh ganti jengkol)
leuncah (rimbang seckpnya) boleh skip (optional)aq ga pake lg ga ada stock
tempe / tahu potong dadu seckpnya (aq beli yg hrg 3000 an di warung)
1 batang serai, geprek
2 lembar daun salam
3-4 lembar daun jeruk
minyak utk menumis seckpnya (sedikit aja)
350 air matang (sesuai selera)
kaldu bubuk / gulpa seckpnya (aq skip)
3 bh asam kandis
garam seckpnya
1 bh tomat, potong”
jeruk nipis seckpnya (aq pake asam sundai)
.
.
bumbu halus : *uleg kasar
15-20 cabe merah keriting
10-15 cabe rawit ijo/ merah (optional)
3 siung bwg putih
8 siung bwg merah
1/2 cm kunyit (setengah)
.
.
cara :
1. uleg kasar semua bumbu halus, sisihkan. )pake sedikit garam aja ya moms, krn pake teri, ntr kl kurang bs di tmbhkn)
2. panaskan minyak goreng seckpnya, tumis teri sebntr, aduk rata, lalu tmbhkn tomat iris, daun salam, daun jeruk & serai, aduk semua sampai tomat layu.
3. tmbhkn bumbu halus, tumis & aduk rata.
4. tuangkan air sesuai selera, mau kering/ berkuah (optional), tmbhkn tempe/ tahu, pete..aduk rata & lalu tmbhkn kaldu bubuk, aduk rata..cicipi, jika krg garam, tmbhkn garam.
5. tmbhkn asam kandis, & jeruk nipis, aduk rata & biarkan semua bahan matang
6. biarkan sebntr beri jeruk nipis jika krg asam, masak sampai semua bahan matang & tercampur merata.
7. angkat & sajikan.
.
note * cabe merah boleh ganti cabe ijo ya moms .
#masakanrumahan #indonesianfood #minangfood #madebyme #foodie #like4like #doyancooking_ #doyancooking #masakanrumah #berbagiresep #padangfood #khasminang #minangfood #foodporn #foodie #cookinglover #hobimasak #hobimasakid #hobbycooking #foodstagram #fooddiary #foodgram #foods #foodphotography #foodpost #hobimasakid #hobimasak
12 480 4 weeks ago
Bismillah..
met siang & happy lunch semua 🍽🙏
.
.
menu hari ini ikan gurame bakar, sambalado, sayur bayam dkk, goreng ikan siam & telur ceplok..😍
.
moga bs menginspirasi buat emak” yg kebingungan mau masak apa 😊😘
.
#menuoftheday #lunchtime #masakanrumah #foodie #foodporn #foodinstagram #foodinspiration #berbagiresep #reseprumahan #menulunch #cookinglover
16 290 4 weeks ago
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ .
.
hari ini masak apa buibu..😁
emak lg kagen sambalado..tp kurang leuncah neh ✌️ td di warung ga ada yg jual..
.
ini aja pake nasi anget udh so sweet bgd..👍 pa lg ditmbh dg pelengkap lain..duuh ga kebayang weenaaak eee😋
buat detail tutorial & foto bahan lengkapnya nnti ya buibu kl emak udh selonjoran 😃 mau lanjut dl ngebabu dl byeee 😁 💪
.
met cooking & jgn lupa bersyukur 🙏😘
.
#sambalado #khasminang #doyanmasak #doyancooking #masakanrumah #foodie #foodporn #likeforlikes #masakanminang #masakanminangkabau #minangfood #padangfoodgram
14 116 4 weeks ago
Tutorial nasgor versi lambatnya 😃😊 ⏪geser⏩ ya..ini video ga ada di potong, jd aq share satu” biar lebih jelas 🙏😘 (byk yg dm minta di videoin satu persatu) moga bermanfaat 🙏😘
.
maaf videonya ala ladar 🙈😊
*ini aq pake minyak bekas menggoreng teri
15 230 4 weeks ago
Nasi goreng ⏪geser⏩ maaf videonya ngebut 😃✌️ .
.
nah kl aq pribadi, setiap kali bikin nasgor, selalu menggunakan wajan yg cekung begini (kuali), ga pernah pake teflon.
krn, pernah coba pale teflon, hasil nasgornya basah & bumbu ga meresap seperti menggunakan wajan begini.
kata org” ga kaya nasgor abg” penjual nasi kl menggunakan teflon.
mhkn krn teflon kan ga bs menggunakan sendok besi,alhasil ga bs di aduk sambil di tekan”.
dan enaknya nasgor itu bukan asal campur lalu di angkat, tp sedikit di goseng agar semua bnr” masuk bumbunya & dimakan jg lebih enak.. tp ini menurut selera aq😁 .
.
bahan :
nasi putih utk 3-4 porsi
8 siung bwg putih, cincang halus (jika suka boleh tmbhkn bwg merah) optional
daun bwg & seledri seckpnya
wortel, jagung manis, sawi hijau seckpnya (optional)
teri nasi seckpnya, goreng & sisihkan
2-3 butir telur ayam (optional)
udang basah seckpnya (optional)
kaldu bubuk & lada, garam seckpnya
kecap manis & asin seckpnya
minyak utk menumis / margarine seckpnya
cabe merah keriting yg dihaluskan seckpnya/ cabe giling (aq pake cabe giling kurang lebih 1 sdm)
2-3 bh cabe merah keriting, iris serong
.
cara :
1. tumis bwg putih hingga harum, tmbhkn udang, cabe iris, aduk rata.
2. tmbhkn wortel, disusul jagung manis, lalu daun bwg, aduk rata
4. tmbhkn cabe yg dihaluskan, aduk rata, lalu tmbhkn telur, aduk rata
5. tmbhkn nasi putih, aduk rata
6. tmbhkn kecap manis & asin sesuai selera (aq lebih byk kecap asin drpd kecap manis)
aduk rata, lalu tmbhkn lada, kaldu bubuk & garam, aduk rata.
7. terakhir tmbhkn sawi & seledri aduk rata.
8. dan tmbhkn teri nasi, aduk semua hingga rata & meresap.
9. nasgor siap disajikan dg bahan pelengkap lainnya. bs pake pete jg ya moms, cm aq lg ga ada stock dirmh 😁
.
moga bermanfaat 🙏😇😘
.
#nasgor #nasigoreng #ricefried #masakanrumah #reseprumahan #doyanmasak #doyancooking #berbagiresep #foodie #fooporn #masakanindonesia
18 447 4 weeks ago
‎السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ
.
.
morning buibu..🙏
sarapan yuuuk 😁
td pagi aq bikin ini “katan goreng”(ketan goreng pisang raja)
.
bikinnya gampang, rendam semalam beras ketannya, tp jgn di cuci, lgsg siberi air, biarkan semlm, paginya cuci bersih lalu kukus hingga matang.
.
parut kelapa, ambil bagian putihnya saja, trus kukus sebntr & beri garam seckpnya, aduk rata.
.
kl pisangnya, tepung beras aja (boleh mix tepung terigu)+garam+vanili & air seckpnya, aduk rata.
.
gampangkan buibu..met berakhir pekan & jgn lupa bersyukur 🙏😘
.
#katangoreng #katangorengpisang #ketangorengpisang #doyancooking #doyanmasak #masakanrumah #foodie #foodporn #reseprumahan
4 217 4 weeks ago
Skali” bf nya rada berat..gpp lah ya ✌️🙈 (nasi putih+telur dadar+teri kentang balado+cah kangkung & sambel korek)
.
krn hr ini emak byk krj an, jd mesti pool tenaganya 😋💪
.
salam 2 jari dr emak ✌️🙏 *kampanye terselubung 😃👨🏿‍🍳
6 149 4 weeks ago
Telur dadar crispy .
ini bahan simple ya moms, aq cuma pake bwg merah yg di iris + garam + kaldu bubuk + cabe merah keriting yg dihaluskan.
.
aq pale 2 telur (1 telur ayam + 1 telur bebek), kdg hanya pake telur ayam aja.
semua tergantung stock di rmh.
.
yg penting pas nuangin telurnya api minyak hrs benar” panas & tuangkan lebih tinggi ke wajan agar bs kriuk sempurna. satu lg, kocok telur lebih lama dr biasanya.
.
krn kl di rmh (khususnya paksu) doyannya dadar crispy / kl kami bilang di rmh telur dadar barendo 😁✌️
.
bs jg kl suka tmbhkn daun seledri/ daun bwg, semua kembali ke selera kl utk campiurannya 😊
*sebaiknya pake wajan yg cekung di tengahnya ya moms..
.
.
moga bermanfaat 🙏😇 *⏩geser utk melihat caranya
.
makasih & met bf semua 🍽😘
.
#doyanmasak #doyancooking #berbagiresep #reseprumahan #foodporn #foodie #healthyfood #likeforlikes #masakanrumah #homecooking #udangbalado #foodstagram #foodpassion #reseprumahan #telurdadar #telurdadarcrispy
19 237 4 weeks ago
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ
.
tumis teri kentang balado ⏪geser⏩
.
bahan :
1 bh kentang / seckpnya
teri belah seckpnya, cuci bersih & tiriskan.
2 bh cabe merah keriting, iris serong
1/4 bwg bombai, iris” (optional)
4 siung bwg putih, iris serong
4 siung bwg merah iris serong
1air jeruk nipis/ asam sundai (seckpnya)
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
minyak goreng seckpnya
.
bumbu halus :
cabe merah keriting + garam (sesuai selera)
.
cara :
1. kupas kentang, potong” & cuci bersih lalu goreng & sisihkan
2. goreng teri sampai garing & sisihkan.
3. tumis bwg merah+bwg putih+bwg bombay bersm daun salam & daun jeruk hingga harum, lalu tmbhkn cabe iris, asuk rata.
4. tmbhkn bumbu halus, aduk rata, lalu tmbhkn jeruk nipis, tumis hingga semua matang.
5. jika suka bs ditmbhkn kaldu bubuk/ gula pasir (aq skip).
6. terakhir tmbhkn kentang goreng, matikan api kompor, lalu tmbhkn ikan teri.met pagi semua & happy weekend 🙏😘
7. tumis teri kentang siap disajikan.
.
moga bermanfaat & happy weekend 🙏😘
.
#doyanmasak #doyancooking #berbagiresep #reseprumahan #foodporn #foodie #healthyfood #likeforlikes #masakanrumah #homecooking #udangbalado #foodstagram #foodpassion #reseprumahan
2 174 4 weeks ago
Udang balado ⏪geser⏩ .
.
bahan :
udang seckpnya
kacang panjang seckpnya
jagung muda seckpnya
air jeruk nipis sesuai selera
sedikit gula pasir (optional)
minyak goreng seckpnya
.
bumbu halus :
cabe merah keriting sesuai selera & duo bwg + garam (jika suka boleh tmbhkn tomat )optional
.
cara :
1. cuci bersih udang, belah punggungnya, beri jeruk nipis & sedikit garam, diamkan 5 menit, lalu goreng & sisihkan.
2. potong kacang pjg & jagung muda, cuci bersih & sisihkan.
3. panaskan minyak goreng seckpnya, tumis bumbu halus, tmbhkn sedikit gula pasir / kaldu bubuk (optional), aduk rata, tmbhkn air jeruk nipis aduk rata.
4. tmbhkn kacang pjg & jagung muda, aduk rata, terakhir tmbhkn udang goreng, biarkan bumbu meresap & angkat, sajikan.
.
moga bermanfaat 😇🙏
.
#doyanmasak #doyancooking #berbagiresep #reseprumahan #foodporn #foodie #healthyfood #likeforlikes #masakanrumah #homecooking #udangbalado #foodstagram #foodpassion #reseprumahan
7 261 4 weeks ago