Loading...

berbagiresep

Berbagi Resep Buat yang mau berbagi mention @berbagiresep + #berbagiresep Buat yg mau berbagi #resep aneka kue cek @cakedankue Wa 082142546620 http://fb.com/bagi2resep
9,606 posts
1.24m followers
98 following
Yuk @berbagiresep masakan lezat

kerang balado
oleh @cheche_kitchen
.
.
bahan :
1 kg kerang dara
1 ruas jahe geprek (2 potong)
1 batang serai, geprek
sedikit gulpa/ kaldu bubuk
minyak jagung/ goreng seckpnya
petai seckpnya
.
.
bumbu halus :
150 gr cabe merah keriting
2 siung bwg putih
7 siung bwg merah
1 bh tomat
garam seckpnya
.
.
cara :
1. cuci bersih kerang, lalu rebus kurleb 15 menit (sampai mengeluarkan busa), lalu buang airnya & cuci bersih lg kerang.
2. rebus ulang kerang, tmbhkn 1 ruas jahe, rebus sampai kerang matang, sisihkan.
3.panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan jahe, serai, sedikit gulpa/ kaldu bubuk, petai & masak sampai bumbu matang.
4. masukan kerang ke dlm tumisan, aduk sebntr biar bumbu meresap, lalu angkat & sajikan.
.
#berbagiresep_kerang
4 872
Loading...