Loading...
Search result for #آموزش
زندگےفاصله آمدن ورفتن ماست
شاید آن خنده که امروز دریغش کردیم

آخرین فرصت خندیدن ماست

زندگی شوق رسیدن بخداست

خنده کن بی پروا.....! #استایل#حجاب#شال#روسری #آموزش#زیبایی #مد#ست#بانوان #خانواده #مشهدیا
93 4,092 22 hours ago
.
#روکرموز 🍌🍌🍌
😍😍😍
.
پودر ژله موزی ۱بسته
اب سرد یک دوم پیمانه
پنیر ماسکارپونه(یا خامه ای)۱۵۰گرم
بیسکوئیت پتی بور ۱بسته
شکر دوسوم پیمانه
وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ ۲عدد
شیر ۲پیمانه
اب جوش یک ونیم پیمانه
پودر ژلاتین ۳قاشق غذا خوری
خامه فرم گرفته ۲۵۰ گرم(من۲۰۰گرم خامه صبحانه زدم)
نشاسته ذرت ۳قاشق غذا خوری
موز ۲ عدد

طرز تهیه:پودر ژله در یک ونیم پیمانه اب جوش خوب حل کرده می گذاریم سرد شود.پودر ژلاتین را روی اب سرد دستور می پاشیم و همزده ژلاتین در اب سرد حالت ابری پیدا می کند روی بخار اب گذاشنه تا شفاف شود
ژله را در قالب ریخته در یخچال قرار میدهیم تا ببندد(((( من اول نصف مایع ژله رو ریختم گذاشتم یخچال وقتی نیم بند شد یه موز رو حلقه حلقه کردم و چیدم رو ژله نیم بند شده و باقی ژله موزمو ریختم روش )))))
.
زرده ها شکر و وانیل را با همزن زده تا کشدار شود.در انتها ارد نشاسته ذرت را اضافه می کنیم.شیر را جوش اورده به زرده ها اضافه می کنیم.مواد را روی حرارت گذاشته و هم میزنیم تا غلیظ شود سپس برداشته میگذاریم تا خنک شود.خامه فرم گرفته یا خامه صبحانه را با پنیر با دور کند همزن میزنیم.کرم را به مخلوط فوق اضافه می کنیم.ژلاتین شفاف شده را به مواد کرم می افزاییم. بیسکوئیت و موز خرد شده را به کرم اضافه می کنیم. کرم را روی ژله بسته شده میریزیم و به مدت سه تا۴ساعت دریخچال میگذاریم.سپس از قالب خارج کرده و در ظرف دلخواه تزیین می کنیم.
نکته:من در انتهای کار نصف پیمانه شکلات چیپسی هم همزمان با اضافه کردن بیسکوییت به موز و کرم اضافه کردم که خیلی خوشمزه شد از شکلات تخته ای خورد شده هم میشه استفاده کرد
نکته:بیسکوییت زیاد نباید خرد بشه هر بیسکوییت چهار قسمت بشه کافیه
نوش جان
@hodhod_63
.
کلی آموزش جذاب کیک و شیرینی داریم فالو کنید👇🏻👇🏻
@dokhtar_ashpaz
@dokhtar_ashpaz
@ashpaziie_modern 🌈🌈🌈🌈🌈😍😍😍😍🌈🌈🌈🌈🌈
#آشپزی #آموزش #آموزش_آشپزی #غذا #پیتزا #فست_فود#تبلیغات #رستورانگردی #ناهار #دسر #شکلات #کیک #کیک_تولد #شیرینی #کیک_شکلاتی #قنادی #شام #رستوران #صبحانه #سالاد #لذیذ #نهار #کباب #خوراکی #بستنی #ژله #cake #food
78 2,593 8 hours ago
اینکه‌ با چه افرادی معاشرت می‌کنید و اطرافیان‌تان چه کسی هستند، تاثیر مستقیمی روی موفقیت و تحقق اهداف‌تان دارد
#کبینار #موفقیت #موفقیت_فردی #موفقیت_شغلی #پیشرفت #رشد_فردی #انگیزشی #آموزش #هدف
10 871 Yesterday
سلام. شب همگی بخیر🌹
دوستان تا بحال ب این فکر کردید که چه نخ و سوزنی مناسب چه پارچه ای هست؟
.
📌نکات کلیدی در این زمینه را با هم مرور میکنیم ☺️ .
بطور كلي هرچه ضخامت پارچه بيشتر باشد سوزن به همان نسبت ضخيمتر خواهد شد.
.
📍عموما" براي پارچه هاي كشي، حرير و يا كرپ كه نرم و لطيف هستند از سوزن نمره 70 يا شماره 11 بايد استفاده كرد.
نخ مناسب با اين پارچه ها نخ ابريشمي نازك يا نخ پنبه اي نازك مي باشد.
.
📍براي پارچه هاي معمولي مانند پارچه هاي نخي، جين، كبريتي و كتان كه نسبت به پارچه هاي حرير و كرپ از آهار بيشتري برخوردار هستند از سوزن نمره 80 يا شماره 12 بايد استفاده گردد.
معمولا براي اين نوع پارچه ها از نخ پنبه اي 50 تا 80 يا نخ پنبه اي با روكش پلي استر استفاده مي شود.
.
📍براي پارچه هاي ضخيم مانند پارچه هاي پشمي و گاباردين از سوزن با نمره 90 به بالا يا شماره 14 به بالا بايد استفاده گردد كه انتخاب سوزن مناسب براي دوخت چنين پارچه هايي بستگي به ضخامت پارچه دارد.
براي پارچه هاي ضخيم نيز از نخ پنبه اي 40 تا 50 يا نخ پنبه اي با روكش پلي استر استفاده مي شود.
بطور كلي از نخ ضخيم يا سه لا براي دوخت پارچه ضخيم استفاده كنيد زيرا محكمتر است و از نخ نازك يا دو لا براي پارچه كششي و نازك استفاده نمائيد.
.
📌درانتخاب ضخامت نخ نيز بايد به نكات زير توجه نمائيد:
• جا انداختن دوخت (پرش دوخت)
زمانيكه دوخت پرش دارد و پيوسته نمي دوزد و تنظيمات چرخ و انتخاب سوزن مناسب است، نخ مورد استفاده شده مناسب پارچه نمي باشد.
• چروك شدن پارچه.
هنگاميكه تمامي موارد مربوط به تنظيم كشش نخ بالا و كشش نخ پايين در حالت استاندارد براي پارچه ي در حال دوخت باشد ولي پارچه در هنگام دوخت چروك مي شود يكي از دلايل مي تواند نخ نامناسب باشد. .
• سوراخ سوزن بر روي پارچه نمايان باشد.
در هنگام دوخت اگر از نخ نازك جهت پارچه با ضخامت زياد استفاده گردد اين اشكال بوجود خواهد آمد. (سوزن نيز با نمره يا شماره بالا براي پارچه ضخيم استفاده شده باشد) .
توصيه آخر:
يك خياط حرفه اي مي بايست هميشه تنظيمات مناسب با نخ و پارچه و سوزن خود را قبل از دوخت چك نمايد.
.
پ.ن:اگر نکته ای هم شما دارید،لطفن کامنت کنید🙏😘
.
@clipkhayati
@clipkhayati .
#پایه #نکات_خیاطی #اموزش_خیاطی #خیاطی_آسان #خیاطی_درمنزل #لوازم_خیاطی #مد #آموزش_خیاطی #آموزش #چرخ_خیاطی
34 1,956 20 hours ago
#آموزش #بافت #بافتنی #بافندگی #قلاب #قلاببافی #قلاب_بافی #نخ #کاموا #ابریشم #دومیل#شیک #هنر #هنرمند #بافنده #دستبافت#کلاه_شل
#کلاه_شل برای بافت این کلاه به یک کلاف کاموای صد گرمی نیاز دارید.
تمام کلاه به صورت رکن بافته میشود (رکن یعنی همه رج ها به زیر یا همه رج ها به رو)
به اندازه بلندی کلاه دانه سر بگیرید. این کلاه از کنار بافته میشود.
هر تعداد که دانه سر گرفتید . رج اول شش تا دانه آخر را نبافته برگردید.
رج بعد دانه ها را ببافید تا به شش دانه برسید . یک دانه از شش دانه را بافته 5 تا دانه را نگه داشته و برگردید.
رج بعد دانه ها را ببافید یک دانه دیگر از شش دانه را نگه دارید و برگردید.
به همین ترتیب ادامه دهید تا شش دانه بافته شود.
دوباره در رج بعد شش دانه نگه دارید و مراحل را از اول تکرار کنید.
مراحل را تا زمانی که کلاه اندازه دور سر شود تکرار کنید. وقتی کلاه به اندازه دور سر شد تمام دانه ها را کور کرده درز کلاه را بدوزید و قسمت بالای کلاه را با کمک سوزن جمع کنید. در پایان میتوانید لبه کلاه را با کمک قلاب یک رج پایه کوتاه بزنید.
56 2,102 13 hours ago
سینه مرغ دروغی ( نوعی دسر است)
.
@yelizin_tatli_mutfagi
.
@ashpaziturki
.
مواد لازم
1 لیتر شیر (4 لیوان)
1 لیوان شکر
1 لیوان آرد
1پاکت وانیل شکری (5 گرم یا مقدار کمی وانیل شکری)
1 قاشق غذاخوری کره

برای روی دسر
دارچین

طرز تهیه:
بجز کره و وانیل بقیه مواد را داخل قابلمه ای بریزید و خوب هم بزنید روی  گاز بذارید و تا وقتی جوش بیاد مدام هم زده بپزید بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد چند دقیقه دیگر بپزید و از روی گاز بردارید. کره و وانیل را اضافه کنید با  همزن برقی یا غذاساز(گوشت کوب برقی)چند دقیقه هم بزنید داخل سینی بزرگ را با آب خیس کنید و آب را بیرون بریزید و مواد پخته شده را داخل سینی بریزید و با لیسک صاف کنید بعد از اینکه به دمای اتاق رسید دو ساعت داخل یخچال استراحت بدید. به دلخواه میتوانید برش بزنید و یا رول کنید و سرو کنید
نکته:🌸اگر میخواهید دسر بدون اینکه خرد شود  رول کنید باید  وقتی داخل سینی میریزید نازک باشد به همین دلیل اندازه سینی مهم است. اگر با دست رول میکنید باید دستتان خیس  باشد اگر با لیسک رول میکنید(لیسک را از یک طرف زیر دسر ببرید و با دقت تا کنید) باید لیسک را خیس کنید تا به دسر نچسبد. میتونید برش بزنید و رول نکنید یا داخل ظرف سرو کنید.نوش جان🌸
#فراز_دسر_سینه_مرغ_دروغی .
.
.
.

سلام دوستان یه پیج جدید هم زدیم که بدون تبلیغ هست و فعلا قرار نیست اصلا تبلیغ بزاریم توش و هم کلی دستور و اموزش ها و ترفند های جدید قراره توش بزاریم پس حتما پیج جدیدمونو فالو کنید 👇👇👇
@ashpazi_hamejoore
@ashpazi_hamejoore
@ashpazi_hamejoore
@ashpazi_hamejoore
.
#آشپزی #آموزش #آموزش_آشپزی #غذا #پیتزا #فست_فود #رستورانگردی #ناهار #دسر #شکلات #کیک #کیک_تولد #شیرینی #کیک_شکلاتی #قنادی #شام #رستوران #صبحانه #سالاد #لذیذ #نهار #کباب #خوراکی #بستنی #ژله
17 2,964 8 hours ago
.
🌹🌹🌹🌹🌹.
#ماهی_سوخاری اول روی ماهی رو برش های کج و مورب میزنم بعد با آبلیمو ،نمک ،پیاز ، سیر ، زعفران دم شده و روغن زیتون مرینیت میکنم و سلفوم میکشم به مدت نیم تا یک ساعت توی یخچال استراحت میکنه بعد پیاز و سیر رو جدا میکنم از ماهی و فقط گریل فر رو شن میکنم و توی فر میذارم تا سوخاری شه..هر طرف ماهی 20 دقیقه زمان میخواد برای سوخاری شدن.
🌻🌺🌻
_یه چندتا نکته بگم این روش فقط مخصوص فر هست و اگر سرخش کنید قول نمیدم به همون اندازه خوب بشه و راضی باشید..برای سرخ کردن دستور های خیلی بهتری هست که اون رو هم حتما براتون آموزش میدم..
_و اینکه زمان سوخاری شدنش من هیچ آبی بهش اضافه نکردم اگر توی ویدئو آب هست آبِ خوده ماهی هستش که بین پخت بیشتر هم ازش خارج میشه ، اونو باید دوور بریزید چون باعث میشه ماهی خمیر بشه و دیگه سوخاری نباشه..
_هر ده دقیقه میتونید کمی روغن با فرچه رومال کنید که اگر رژیم دارید با همون آب ماهی اینکارو کنید و نیازی به روغن نیست..
_وقتی هم میخواید ماهی رو برگردونید که طرف دیگه سرخ شه خیلی به آرومی این کارو انجام بدین که متلاشی نشه..
_ما برای ماهی قزل‌آلا اینکارو انجام میدیم ولی حتما برای همه ی ماهی ها این روش خوبیه..
_زمان شستن ماهی آبشش های ماهی رو هم دربیارین چون بیشتره بوی بد ماهی از آبشش هست..
و اما رسپی : اول روی ماهی رو برش های کج و مورب میزنم بعد با آبلیمو ،نمک ،پیاز ، سیر ، زعفران دم شده و روغن زیتون مرینیت میکنم و سلفوم میکشم به مدت نیم تا یک ساعت توی یخچال استراحت میکنه بعد پیاز و سیر رو جدا میکنم از ماهی و فقط گریل فر رو شن میکنم و توی فر میذارم تا سوخاری شه..هر طرف ماهی 20 دقیقه زمان میخواد برای سوخاری شدن.

@tata.lifestyle.
#آشپزی #آموزش #آموزش_آشپزی #غذا #پیتزا #فست_فود #رستورانگردی #ناهار #دسر #شکلات #کیک #کیک_تولد #شیرینی #کیک_شکلاتی #قنادی #شام #رستوران #صبحانه #سالاد #لذیذ #نهار #کباب #خوراکی #بستنی #ژله
51 3,941 Yesterday
.
🌹🌹🌹🌹.
.
#دلمه_برگ_مو مواد لازم:
برگ مو یا همون برگ انگور تازه 40-50 عدد
گوشت چرخ کرده 300 گرم
برنج نصف پیمانه
سبزی دلمه 4-5 قاشق خرد شده ( گشنیز، جعفری، نعناع و ترخون) به یک نسبت با گشنیز کمی بیشتر (البته شوید و پیازچه و تره هم میتونه اضافه بشه)
پیاز متوسط دو عدد
لپه 1/3 پیمانه
نمک و فلفل
مواد لازم برای چاشنی دلمه
استاک گوشت (اگه نداشتید میتونید از یک عدد عصاره گوشت استفاده کنید با یک استکان آب)
کره 25 گرم
سرکه یا آبغوره نصف پیمانه
شکر 1-2 قاشق غذا خوری
تعدادی آلوچه در صورت دلخواه
نمک به مقدار کم
مراحل تهیه دلمه برگ مو
باید لپه و برنج رو از قبل خیس بدیم. پیازها رو نگینی خرد میکنیم و در مقداری روغن به همراه زردچوب تفت میدیم. کمی که سبک شد و رنگش طلایی شد گوشت رو اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم تفتش میدیم. برنج و لپه ها رو هم جداگونه میپزیم. البته باید مراقب باشیم که برنج رو کمی دون برداریم و لپه هم کامل بپزه ولی له نشه.سبزی خورد شده رو به گوشت در حال تفت اضافه میکنیم و نمک و فلفل هم میزنیم. در نهایت لپه و برنج رو هم اضافه میکنیم و از روی شعله بر میداریم.کف قابلمه ای که مد نظرمون هست رو چند تا برگ مو پهن میکنیم که دلمه ها نسوزه برای پیچیدن دلمه ها روشهای مختلفی وجود داره که مرسوم ترینشون بقچه ای هست و رولی. اگر برگهایی که استفاده میکنین تازه هست باید دو سه دقیقه ای در آب جوش بجوشه تا نرم بشه و موقع پیچیدن نشکنه برگها رو که آماده کردین، پهن کنین و مواد رو داخلش بریزین و بپیچیدش.برگ مو رو به پشت پهن میکنیم و یک قاشق از مواد دلمه که آماده کردیم روش میریزیم. اگه برگ مو تون کوچیک بود میتونید از دوتا برگ روی هم استفاده کنید که مواد بیرون نریزه.دو قسمت پایینی برگ رو روی مواد میذاریم. بعد هم از دو سمت کناری برگ رو به داخل خم میکنیم که کاملا روی مواد رو بگیره در نهایت هم خیلی محکم برگ رو رول میکنیم.برای دلمه من از یک عدد عصاره گوشت و نصف لیوان آب و نصف لیوان آبغوره و کمی شکر و تعدادی آلوچه استفاده کردم. این مخلوط رو روی حرارت گذاشتم و بهش کره اضافه کردم. وقتی همه مواد با هم مخلوط شدن و به جوش اومد، اون رو روی دلمه ها ریختم یک پیشدستی هم روی دلمه ها میذاریم که موقع پخت از هم وا نره. بعد هم در قابلمه رو میذاریم و روی حرارت میذاریم. با حرارت متوسط رو به کم، برای حدود یک ساعت میپزه. البته این زمان بستگی به اندازه قابلمه و مقدار دلمه هاتون هم داره🍘
@farhad.chef
..
#آشپزی #آموزش #آموزش_آشپزی #غذا #پیتزا #فست_فود #رستورانگردی #ناهار #دسر #شکلات #کیک #کیک_تولد #شیرینی #کیک_
42 2,099 6 hours ago
.
بعد از اینکه میلیونر شدی میتونی تمام پولت رو ببخشی ، چون چیزی که مهمه میلیون ها پول نیست ، بلکه شخصیتی که تو در فرآیند میلیونر شدن بهش تبدیل میشی👌👌🍀🍀🍀
.
🔻
‌‌‌‌‌‌‌ .
.
.
@zehne__bartar
.
.
.
.🙏ممنون بابت لایکهاتون🙏
🆘دوستان لطفا از پیج حمایت کنید و به دوستاتون معرفی کنید 🆘
☑️کامنت بزارید،نظر بدید،خودتون و بقیه رو به چالش بکشید.☑️
.
.
.🆔@zehne__bartar
.
.
.
.
#lux #luxury #cars #tuning #lovecar #mashin_ir #لوکس #لاکچری #تغییر #زندگی #آرامش #آموزش #شروع #شغل #عشق #هدف #موفقیت #تفکر_مثبت #انرژی_مثبت #کهکشان_موفقیت #سبک_زندگی #ذهن_برتر #راهکار #جملات_انگیزشی #برنامه_ریزی #پول #راهکار #روش
31 1,130 1 hour ago