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銅鑼灣店大排長龍,反而尖沙咀新店唔係好多人食。沾麵有原味同辛辣兩款,麵嘅份量可以揀小(140g)、中(210g)、大(280g),凍麵或者熱麵,價錢一樣。
辛辣濃厚豚骨魚介沾麵🍜 湯頭富濃香魚介味道又不太辣,但味道有點鹹又唔夠稠,掛湯力一般。麵條粗身煙韌,小size已經好多,但鹼水味重,影響味道,反而半熟玉子味道不錯。
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辛辣濃厚豚骨魚介沾麵
$80
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三田製麵所 (尖沙咀)
尖沙咀河內道18號k11購物藝術館地下g21-g22號舖
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#agnes_尖沙咀 ▫️
#三田製麵所 #らーめん #🍜 #ramen #拉麵 #尖沙咀 #つけ麺 #日式 #japanesefood #japanesecuisine #tsukemen #沾麵 #noodles #handsinframe #foodinhands #hongkongstyle #hongkong #heresmyfood #discoverhongkong #forkyeah #gastronomy #beautifulcuisines #gastronomia #chefstalk #explorehongkong #discoverhongkong #香港 #onthetable #玉子
38 1,641 October 2017
@wizglutton 隔壁的蒜頭好像比吃漢多⋯⋯😢(第二張相片)
背脂少少、麺軟軟⋯⋯ #三田製麵所 #三田製麺所 #期間限定
#微風卡終於有9折了
5 17 June 2017
休假日,吃爽爽
#三田製麵所
2 196 April 2015
12 131 February 2016
2016/07/13
#三田製麵所#下班來晃#信義區#沾麵#炸雞塊
0 14 July 2016
丼飯的照燒醬廚師用成巧克力醬 我們還吃了好幾口😂😂😂 #579withgourmet #ramenhero #三田製麵所
3 38 August 2016

@hkfoodiemeow

hkfoodiemeow
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我個人其實喜歡沾麵多過拉麵,
但香港高質既沾麵店不多,
我最中意都算係周月,
可惜自我唔係中環做野之後都好少機會食。
三田唔算得上好好但都食得過,
最緊要地點就腳,銅記同尖咀都有😂
但叉燒得一塊就略嫌姑寒左少少囉🙈
大家有邊間心水沾麵店都可以推介下啊!
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三田製麵所 @mita.seimen 🍴尖沙咀河內道18號k11購物藝術館地下g21-g22號舖
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#hkfoodiemeow .
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#hkfoodiemeow粉麵 #hkfoodiemeow拉麵沾麵 #hkfoodiemeow日本style .
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8 173 5 days ago

@vvvina.t

vvvina.t
有冇人同我一樣係明太子控?🤤🐟
#三田製麵所 除左招牌沾麵外
最近仲出左明太子撈麵🍜($98/250g)
明太子來自好受歡迎嘅#鱈魚屋 🎌
麵條依舊爽口彈牙👅
對我呢個#明太子控 +#蔥控 +#紫菜控 黎講
真係不得了😍🧡💚

環境:🌕🌕🌕🌕🌑
味道:🌕🌕🌕🌕🌗
回頭度:🌕🌕🌕🌕🌑
#vina食いしん坊
5 133 1 weeks ago

@preferwithadog_

preferwithadog_
2 9 2 weeks ago

@maggie2575

maggie2575
午市不用排隊
#三田製麵所
1 3 2 weeks ago

@chyy_daily

chyy_daily
🍴三田製麵所🍴
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原來中友的美食街在b3!!!
朋友選了這家我也沒吃過的三田製麵所。
📍大蒜野菜沾麵$240
難得看到可以點小份麵的店家!!!(我沒很喜歡吃麵哈哈哈)雖然從來沒吃過沾麵,不過牆上好像有吃沾麵教學(坐太遠了看不清楚)
麵是粗麵這點我很喜歡🖒在麵上面的配菜吃起來普通,肉滿嫩也算大塊,沾麵醬裡面非常多青菜,還有零碎的幾塊肉,但是很鹹超油,所以本來應該是拿麵去沾之後吃,我最後就乾脆當涼麵,舀兩三匙沾麵汁到麵上,攪一攪來吃哈哈哈。
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#chyy飲食紀錄 #chyy吃晚餐 #三田製麵所 #沾麵 #中友百貨 #地下街 #美食街 #foodiary #taichungfood #dinner #2eat2gether
0 6 2 weeks ago

@lewctw

lewctw
0 4 3 weeks ago

@eatwithlht

eatwithlht
< 吃 拉 麵 • 三 田 製 麵 所 >
豚骨拉麵 $78
一蘭最近欠缺人手 沒有等夠100分鐘也沒法進去 但我太想吃拉麵 所以到這家評語不錯的拉麵店試一試
平常喜歡點麻湯底的 但好像第一次應該認真試試豬骨湯夠不夠濃
麵質有點硬 湯不夠濃 沒有豬骨香味 而且湯有點油 沒有想繼續吃下去的感覺😂 價錢尚算合理 聽說這裡的沾麵比較受歡迎 但大部分食評都提到沾麵的湯有點膩 overall質素一般 沒什麼特別✋🏻
# • 推介: 🍄🍄 •
📍: 三田製麵所 (尖沙咀)
尖沙咀河內道18號k11購物藝術館地下g21-g22號舖
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4 243 3 weeks ago

@sharonbegotam

sharonbegotam
😋
#三田製麵所#つけ麺#japanstyle#hongkong
2 9 3 weeks ago

@wun_.30

wun_.30
🐔
上班前的午餐
吃到不錯好吃的炒麵飯👍
還有 @shu_34 的兒子陪伴

#taipei #popyummy #instagood #food #食wun
#台北美食 #美食 #北車 #日式 #炒麵飯 #三田製麵所
1 72 3 weeks ago

@antingchen

antingchen
今日の昼ご飯「三田製麺所のつけ麺」うまい👍
#休みの日
#昼ご飯
#写真 #つけ麺 #沾麵 #三田製麺所
#三田製麵所
4 68 3 weeks ago

@ecjobsonline

ecjobsonline
日本/東京著名沾麵專門店,人材募集中 (月薪可達$16,000)
#沾麵/#拉麵職人/#樓面服務員 全職底薪:$13,000~$16,000
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【歡迎應屆畢業生】
【學歷及經驗不拘】
【懂日本語者優先】
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工作地點:機場/銅鑼灣/尖沙咀/沙田
工作時間:毎天工作時間9小時 (一小時食飯、輪班、輪休)
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員工福利:
毎月6天例假 / 交通費津貼上限$1,000
勤工獎$500 / 節日獎金(包括生日$500、中秋$500、新年$500等)
有薪年假 / 免費膳食 / 年終雙糧
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①網上申請:https://goo.gl/q5ln3d
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1 38 3 weeks ago

@yeeyanw

yeeyanw
All time favorite - tsukemen つけ麺 🍜🍲 #つけ麺 #三田 #三田製麵所 #辛い #すきだよ #tsukemen #hkfoodie #hkig
3 36 4 weeks ago

@kanshin2005

kanshin2005
トッピングを追加できるクーポン券をもらっていたが、明日までだったので久しぶりに来てみた。通常のつけ麺に唐揚げのセットを。全部で317元。結果具が2倍になった。
#ラーメン #つけ麺 #三田製麵所 #三田製麺所 #山椒 #拉麵 #沾麵 #ramen #唐揚げ #日式唐揚雞
0 44 4 weeks ago

@chafan777

chafan777
0 13 4 weeks ago

@ko.nancy

ko.nancy
偶然發現的這家
今日來嚐鮮
好吃😋
#魚介沾麵 #三田製麵所
0 3 4 weeks ago

@hellobibo

hellobibo
拉麵跟沾麵都好好吃🍜
👈🏻更多照片往左滑
麵屋一燈是日本食べログ東京人氣第一名拉麵,中山店是海外第一間分店,之前都大排長龍,等人潮沒那麼多才來吃😂
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🍜特製芳醇干貝雞湯拉麵ᴺᵀᴰ300
🙋特製有附溏心蛋/叉燒海苔增量
平常比較少吃鹽味拉麵,湯頭很清澈,味道卻非常渾厚,個人覺得喝起來有麻油味,也有雞湯的膠質,但跟麻油雞完全不一樣😂很好喝的湯頭☺️
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附的干貝醬很小一坨,但加入後,讓湯頭增添幾分淡淡的海味,也很好喝☺️
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麵條偏細,軟硬適中。
雞叉燒比較少見,切得很厚,肉有特別醃過,味道很特別,肉質偏軟嫩,很驚艷的叉燒。
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🍜特製濃厚魚介沾麵(加麵)ᴺᵀᴰ370
🙋沾麵是麵屋一燈的招牌
跟之前吃過 #三田製麵所 #五之神製作所 #鷹流拉麵 #大和家 的沾麵相比,一燈的沾汁相對清爽,魚介味道較淡,口感也沒那麼濃稠,帶有淡淡的甜味,讓人可以一口接一口完全不會膩,是目前最喜歡的沾麵!不愧是日本人氣沾麵😆
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麵條跟拉麵的不同,麵條較粗,口感偏硬有嚼勁,上桌時是冷的,麵條吸附溫熱的沾汁後,是剛好可以入口的溫度,真的好好吃😊
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沾汁裡面還有附兩粒雞肉丸子,有一種特殊的香味,吃的到雞軟骨的口感。
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沾汁冷卻後還可以請店員加熱。很貼心的服務😂
吃完麵後,將高湯加入沾汁,就變成一碗很好喝的沾麵湯,好滿足🤗
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唯一的缺點是加麵後會覺得沾汁不夠多,還想再多沾一點啊😭
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🙋一燈的溏心蛋可以選原味/白蘭地,白蘭地酒味溏心蛋超特別,酒味超濃,和溏心蛋意外的對味😆
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一燈用餐環境舒適,只是兩個人用餐的話大多要併桌,位子比想像中多,其實沒有排很久。
女性客人會送一小球冰淇淋😳就是很普通的冰淇淋啦😂
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❣️店名:麵屋一燈
❣️交通:近捷運中山站❤️💚
🙋加麵不用錢
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#吃貨麻糬吃拉麵 #麵屋一燈 #麺屋一燈 #濃厚魚介つけ麺 #濃厚魚介沾麵 #芳醇干貝雞湯拉麵 #ラーメン #つけ麺 #麺 #塩ラーメン #鹽味拉麵 #溏心蛋 #半熟蛋 #味付け卵 #魚介 #拉麵 #沾麵 #晚餐 #台北 #中山站 #ramen #tsukemen #shioramen #noodles #dinner #taipei
2 90 5 weeks ago

@hwanghui

hwanghui
0 2 last month

@eatwithjunko

eatwithjunko
Here’s a little reward to myself for surviving a long week and long hours of classes and work.
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🍽濃厚豚骨魚介沾麵📍三田製麵所 tsukemen mitaseimenjo
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5 30 last month