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#八王子#らーめん鴨福 にて 鴨醤油らーめん780円 ・ 今日は昨年4/1に前身である「鴨と軍鶏」にフラれて以来、こちらにハツホーです❣️ ・ スープは醤油の香り良く、鴨主体で魚介系が合わさった円やかでやや甘めの醤油味😋 醤油が前にでた優しいコクある穏やかな味わいで、シコモチ全粒粉入り平太ほぼストレート麺の軽微な捻れは自然に生まれたようでやや硬質でフィットチーネのような食感が印象的でしたっ👌 ・ まずまず美味しかったです🍜ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑) ・ 2018年63杯目の#ラーメン #らーめん #ramen #拉麺 #noodles #noodle #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメン部 #麺活 #ラー活 #デブ活 #デブ活万歳 #ラヲタ #japan #tokyo #food #japanesefood #yummy #個人的な感想です #醤油ラーメン #鴨福 #無加工
16 1,395 4 days ago
#本郷三丁目#中華蕎麦にし乃 にて 中華蕎麦750円 ・ 今日はこちらの新店にハツホーしました〜(´∀`) ・ 入店すると「坂本01」にいらした坂本さんに話しかけられてオオオっ👀しばらくこちらのお店をお手伝いするようですね✋️ ・ スープは節の風味良く、煮干等の魚介ベースで動物系が合わさったじんわりとした甘みのある円やかな醤油味で油は適度で塩味はジャスト😋 初動は魚介系が前に出て次第に動物系と貝の濃密な旨味とコクが強くなる味わいでウッマ〜❣️ ・ 村上朝日製麺所の加水高めのやや平細ストレート麺は茹で加減はジャストで軽くしなやかで滑らか、柔らかい歯触りでスープの絡み吸い付き良く、次第にモチっとなる食感もグ〜ッド👍 この製麺所では食べたことの無い食感だったので聞けば特注麺とのこと☺️ ・ とても美味しかったです👌ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑) ・ 2018年67杯目の#ラーメン #らーめん #ramen #拉麺 #noodles #noodle #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメン部 #麺活 #ラー活 #デブ活 #デブ活万歳 #ラヲタ #japan #tokyo #food #japanesefood #yummy #個人的な感想です #醤油ラーメン #新店 #にし乃 #ナルトちゃんlove #無加工
20 1,136 2 days ago
のんきや@奥多摩 手打チャーシューメン(醤油) ¥900 味付玉子 ¥100 teuchi chasyu men<shoyu>(classic shoyu ramen based pork bone broth topped with roasted pork×5,japanese onions,etc.)¥900,ajitsuke tamago(seasoned soft boiled egg)¥[email protected]"nonkiya" okutama,tokyo,10days ago. ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 今から遡ること13年前、frydayで連載されていたものをまとめた「オレが唸ったラーメン」という雑誌が出版された。 ・ 佐野実氏が、食べ歩いた90軒のラーメンを、超・特・大・中・小唸りで評価し、その評価に対して店主も、完璧に参ったとか、あまり参ってないとか評価するんだけど、店主側も「本当にありがとうございました」みたいな反応もあれば、「他人の店をとやかく言う前に職人らしく、自分の店の仕事をしろ!」なんて逆襲もあったり、反応も様々で実に面白い🤣✨ ・ ・ ・ ・ 先日の秘境ラーメン探検隊の手打ちラーメン店2軒目は、オレが唸ったラーメンにも紹介された、こちらへ⛰✨ ・ 階段を上り、強烈な豚骨臭の広がる店内からは奥多摩湖が一望でき、チャーシュー麺と味玉をオーダーし、ラーメンを待ってる間に出会ったのが前述の雑誌だった😳✨ ・ ・ しばらくして着丼した一杯は、やや霞みのあるスープに、手打ち麺が隠れ、5枚のチャーシューが表面を覆い、中央に刻みネギが乗った、シンプルでクラシックなビジュアル🍜✨ ・ 豚骨の風味が強く、あっさりとしていながら動物の旨みが溶け込んだ醤油のコクを感じるスープに、表面に少しザラつきのある手打ちのツルピロ手もみ麺がマッチして、唇の上で踊り、味がよく染みたチャーシューをはさみながら、味も食感も楽しめる一杯😋✨ ・ ・ お店で生地を踏み踏みしてつくられた、独特で不揃いな手打ち手もみ麺が美味しかったので、手打ざるそばも注文してみたけどこれが激ウマ😍✨ ・ ・ 「オレが唸ったラーメン」は新品は売られておらず、古本で手に入れたけど、数は少ないのでご興味ある方はお早めに😆✨ ・ ・ ごちそうさまでした😋✨ ・ ・ 夜はション横のウッチャンで乾杯~🍻✨ ・ ・ #のんきや #醤油ラーメン #手打ちラーメン #🍜奥多摩 #🍜西多摩郡 ・ #ラーメン #らーめん #つけ麺 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #拉麺 #ラーメン部 #麺 #麺スタグラム #ラーメン倶楽部 #ラーメンムービー #🍜 #😋 #ramen #ramennoodles #japanesefood #japanesecuisine #noodlesoup #noodle #noodles #拉麵 #라멘 #foodstyling ※個人的な感想なのでご容赦くださいませ special thanks @sueki.h
55 1,712 4 days ago
#本川越#undergroundramen にてもりそば850円 ・ 今日はこちらに訪問しました〜(´∀`) ・ つけ汁は醤油の甘い香りと鶏の風味良く、鶏主体の動物系ベースで魚介系が合わさった甘みがやや強く仄かな酸味のある膨よかな醤油味でウマっ❣️ 温度低下して甘みが強くなる後半は柚子皮が良いアクセントで効果的でしたが、ツルムチシコ平太微ウェーブ麺が所々少し硬かったのが残念でしたっ😅😂 ・ 少しお高めに感じましたがまずまず美味しかったです🍜 ・ ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑) ・ 2018年65杯目の#ラーメン #らーめん #ramen #拉麺 #noodles #noodle #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメン部 #麺活 #ラー活 #デブ活 #デブ活万歳 #ラヲタ #japan #tokyo #food #japanesefood #yummy #個人的な感想です #醤油ラーメン #つけ麺 #アンダーグラウンドラーメン #アングラ #無加工
15 941 2 days ago
青竹手打ラーメン 日向屋@佐野 チャーシューメン ¥850 煮たまご¥100 chashu men(shoyu ramen based pork bone broth topped with roasted porks,japanese onion,bamboo shoots,etc.) ¥850,nitamago(seasoned soft boiled egg)¥[email protected]"hinataya" sano,tochigi,yesterday. ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 休日に佐野ラーメンを食べに行こうということで、ラーメン好きなみんなで、佐野ラーメンの中でも有名なこちらへ再訪し、前回はgwの真っ只中ということもあって、11時過ぎで並び40人で90分待ちだったけど、今回は開店30分前で1巡目に順調に入店し、前回と同じチャーシューメンに、今回は煮たまごもつけてオーダー🤤✨ ・ ・ 数分後に着丼した一杯は、店名のフォントが入った白い丼に、透明度の高いクリアなスープにメンマやチャーシューが並び、ネギ、煮たまごが乗り、青竹で打った手打ちの平打ち麺が隠れた、優しい色合いながらこだわりのようなものを感じるビジュアル🍜✨ ・ 手打ちの手もみ平打ち麺は、多加水ツルピロでモチモチしてコシがあり、幅が不揃いな食感の変化も面白く、スープはあっさりながらも、豚などの動物をベースにした旨みがじんわりと広がる感じで、麺もスープもお互いの良さを引き出すような絶妙な一体感を楽しめる一杯😋✨ ・ ・ バラロールチャーや、やさしい味わいの味玉もこの一杯との一体感があって、改めて完成度の高い一杯だと気付かされました😍✨ ・ 前回、一人だったので断念した人気の餃子もシェアで食べたけど、ビールに合いそうな、ニンニクのパンチが効いた野菜多めの大ぶりなタイプでなので、餃子を食べるとしばらく口の中が支配されちゃうかも😆💦 ・ ・ ・ ごちそうさまでした😋✨ ・ ・ #日向屋 #佐野ラーメン #醤油ラーメン #🍜佐野 #🍜佐野市 ・ ・ #ラーメン #らーめん #つけ麺 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #拉麺 #ラーメン部 #麺 #麺スタグラム #ラーメン倶楽部 #ラーメンムービー #🍜 #😋 #ramen #ramennoodles #japanesefood #japanesecuisine #noodlesoup #noodle #noodles #拉麵 #라멘 #foodstyling ※個人的な感想なのでご容赦くださいませ special thanks @aby_nyanda
26 1,130 2 days ago
#つくば市#鬼者語 にて 鶏と水(醤油)790円+コロッケ100円+赤星500円 ・ 今日はこちらにハツホーしました〜(´∀`) ・ スープは鶏の風味良い鶏清湯でじんわりした甘みのある円やかで膨よかな醤油味で油は適度で塩味はやや控えめ👌 初動は穏やかで次第に出汁感とコクを感じる味わいで、粉密度高めのツルホクシコやや平中細ストレート麺は粉の味と風味良くウマッシングー👊 ・ 名物のコロッケや赤星もナイスで美味しかったです😋 ・ ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑) ・ 2018年68杯目の#ラーメン #らーめん #ramen #拉麺 #noodles #noodle #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメン部 #麺活 #ラー活 #デブ活 #デブ活万歳 #ラヲタ #japan #tokyo #food #japanesefood #yummy #個人的な感想です #醤油ラーメン #つくばらーめん鬼者語 #無加工
12 652 19 hours ago
‪錦糸町、真鯛らーめん麺魚🍜🐟‬ 今日も寒いわー😨💦 ってことで味玉真鯛らーめんを醤油で‼️😊👍👍👍 ・ 先週フォロワーさんが、麺魚さんに行かれてたので私も食べたくなり… で、早速訪問です😊笑 月曜定休が無くなり無休になったので、またまた月曜にお邪魔しました🍜✨ 相変わらずの優しい味わいでウマー😍 醤油はかなりのお気に入りです🍜✨ ・ 先程も帰りがけにスタッフさんに醤油のことを聞かれてるお客様がいらっしゃいました🍜 やはり気になってる方も多いのかな😊 醤油は券売機にボタンは無く、真鯛らーめんの食券を買って醤油でとスタッフさんに伝えるシステムになります🙇‍♂️ 参考までに…😅 ・ 最近橋本店主とすれ違いばっかだなー😑😑😑 まあ忙しいのは良いことです😊 ご馳走さまでした🙇 ・ #真鯛らーめん麺魚#味玉真鯛醤油らーめん#真鯛#鯛出汁#麺魚#濃厚#錦糸町#ラーメン#つけ麺#鯛油そば #行列店#醤油ラーメン#炙り#味玉 #ありが鯛#麺活#全粒粉麺#美味い#redsnapper#noodles#noodle#ramenstagram#noodlestagram#japaneseramen#japanesefood#ramen#yummy#🍜#😋
19 554 2 days ago
青竹手打ちラーメン 大和@佐野市 チャーシューメン ¥830 味玉¥120 chashu men(shoyu ramen based pork bone broth topped with roasted porks,japanese onion,bamboo shoots,etc.) ¥830,ajitama(seasoned soft boiled egg)¥[email protected]"yamato" sanoshi,tochigi,2days ago. ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 佐野ラー2軒目も、佐野ラーメンの人気トップクラスに常に君臨する超有名店で、こちらは初訪問だったけど、同条件で食べ比べをしようと思い、この日2杯目なのにチャーシューメンに、味玉オーダー😆✨ ・ ・ 程なくして一杯は、にほんいち醤油を使用した透明度の高いクリアなスープに、メンマや切り落としバラチャー、ネギ、煮たまごが乗り、青竹手打ちの平打ち麺が隠れた、素朴な感じもある佐野ラーメンらしいビジュアル🍜✨ ・ 豚などの動物を香味野菜のような甘みが支えたクリアなスープは、円みのある醤油の味わいがじんわりと広がって生姜がほのかに香り、厚みのある平打ち麺のモッチモチで跳ね返すような弾力が心地よい一体感の強い一杯😋✨ ・ ・ 麺の感じも一軒目と全然異なる印象で面白く、メンマと味玉の味付けは、この一杯の中ではちょっと主張が強いかなと感じたけど、切り落としバラチャーも美味しく頂きました☺️✨ ・ ・ ごちそうさまでした😋✨ ・ ・ #大和 #佐野ラーメン #醤油ラーメン #🍜佐野市 #🍜佐野市 ・ ・ #ラーメン #らーめん #つけ麺 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #拉麺 #ラーメン部 #麺 #麺スタグラム #ラーメン倶楽部 #ラーメンムービー #🍜 #😋 #ramen #ramennoodles #japanesefood #japanesecuisine #noodlesoup #noodle #noodles #拉麵 #라멘 #foodstyling ※個人的な感想なのでご容赦くださいませ special thanks @aby_nyanda
21 1,147 Yesterday
【ナンバー1のラーメン!!】 年間100杯以上のラーメン食ってるけど オレの中で『死ぬ前に食べたいラーメン』部門でナンバー1のラーメン! 福島の船引にある 『丸信ラーメン』 『チャーシュー丼』 ラーメンは2段スープがたまらないんだー^ ^ 美味〜い^ ^ #ラーメン#らーめん#2段スープ#醤油ラーメン #チャーシュー#チャーシュー丼#ねぎ #ねぎラーメン #最強#マッスル飯#マッスル自撮り#オッさんレスラー #山崎もんじろう#福島#福島県#船引 #田村市 #丸信ラーメン #葛尾村
13 1,175 Yesterday

@kotakekazuo

Kazuo Kotake
昨日、夜、久しぶりに夜1人で行って来ました。めちゃ旨かったです。 #中崎商店會 #らーめん #安定のうまさ #中崎町 #勉強になります。 #醤油ラーメン
0 0 9 minutes ago

@nagasawaakio

Akio Nagasawa
27杯目🍜🍜🍜🍜 *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* お店情報 なまえ ラーメン三吉 住所 〒104-0061 東京都中央区銀座8丁目10, 銀座ナイン2号館 営業時間 11時30分〜 ラーメン一杯 300円😍 素晴らしい😍😍🍜 鶏ガラと豚骨からとった出汁に、正油味のあっさりとしたスープ。細目のちぢれ麺は自家製。ちぢれ麺最高! トッピングは、定番の煮卵😊 美味しかった!今度は、チャーハンのセットにしたいなぁ。 27th cup * · ゚ ゚ · *:: ......: * · '(* ゚ ▽ ゚ *)' · *: ... ...: * · ゚ ゚ * store information name ramen sankichi address: 〒104-0061 chuo-ku tokyo, ginza 8 - chome 10, ginza nine 2nd building business hours 11: 30 - a ramen cup 300 yen 😍 excellent soup made from roasted oil with a soup stock taken from chicken b*****s and pig bones. hot chili recommended noodles are homemade. chillage noodles best! topping is a classic boiled egg was delicious! next time, i want to make fried rice. #ラーメン #ラーメン好きと繋がりたい #らーめん #らーめんインスタグラマー #醤油らーめん #醤油ラーメン #トッピングは味玉 #ラーメン三吉 #美味しかった #麺 #麺スタグラム #麺スタグラム_japan #ramennoodles #ramen#shoyuramen #deliciousfood #japan #japanesefood
0 8 18 minutes ago
出張ラーメンお手伝い♪ 醤油ラーメン🍜 #栃木照る照る坊主の会#多くの明日を照らしたい#ラーメン#醤油ラーメン #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム
0 9 21 minutes ago

@akimitsuishizuka

Akimitsu Ishizuka
そして、すとうさんとこで髪切ったあとに今日の昼ごはんは餃子とラーメン。 ここ何度も前を通っていたけど初、吉祥寺みんみん。 ご馳走さまでしたッ😋 #餃子#醤油ラーメン#ラーメン#餃子の写真多分初 すとうさん遅れてごめんなさい🙇 チャリもしっかり漕いでます。昨日はnmgでhirotoさんのl5から1-9の2本。極限のl5だった😅想像以上の体力消耗で、2度寝(笑)すげー寝た😪 今日はホームでharukaさん以来のl-rockから2-regg1🚲
0 22 35 minutes ago

@seven_sea_sovereign

TOM`s (minami-kanto)
#幸楽苑#あっさり中華そばギョーザランチ #中華そば #ギョーザ 久しぶりに #普通のラーメン 食べたよ ( ≧∀≦)ノ #ラーメン#らーめん#拉麺#らぁめん #醤油#醤油ラーメン#しょうゆ #正油#正油ラーメン#らぁめん #味噌#味噌ラーメン#みそ #塩#塩ラーメン#しお #麺スタグラム #ラーテロ #ランチ#ラーメンlove#麺活
0 17 37 minutes ago
前橋市の屋台ラーメン 好へ行ってきた。 食べたのは、多分ラーメン… 焼肉飲みの帰りに寄った。 5人で みんなさ、焼き肉とご飯食べてしめのラーメンとかよく食べれるなーって感心 自分、酔っ払ってたので記憶にないw 醤油が濃かった、あと向かいに座ってたオナゴが可愛かったくらいしか覚えとらん… この辺に屋台ラーメンがあるってのは、うっすら覚えてたけど、来る機会がなかった。 近いうちにシラフでまた食べに来る。 ご馳走様でした! #ラーメン #らーめん #屋台ラーメン #屋台ラーメン好 #好 #醤油ラーメン #飲みのしめ #シメラーメン #〆らーめん #前橋市
0 8 44 minutes ago

@fukuju.tokyo

日本一の中華そば 福寿 후쿠쥬 FUKUJU
笹塚の福寿です。本日も引き続きtbs番組の撮影をしております。放送は3/13予定。本日の営業は21:00まででございます。 🍜 . . . #福寿#笹塚#渋谷#東京#日本#らーめん#ラーメン#麺スタグラム#麺#麺スタグラマー#麺#ワンタン#そば#🍜#日本一#中華そば#醤油ラーメン#麺活#ラーメンインスタグラマー#撮影 #noodles#ramen#tokyo#instagramjapan#맛스타그램#여행에미치다#도쿄#맛집#촬영
2 40 1 hour ago

@khrt0220

タンタン
今日も仕事のスケジュール都合で、こんな時間にランチ?今回は金醤油ラーメンと唐揚げとご飯。あっさりとしたスープで美味しかった😋 #ランチ #ラーメン #金久右衛門 #醤油ラーメン #唐揚げ
0 14 51 minutes ago
地方のドラッグチェーンのプライベートブランド「極 煮干し醤油ラーメン」 福岡ではあまり馴染みのない煮干しを使用した醤油ラーメン🍜かやくはメンマ・ねぎ・わかめ・ごま フライ麺だけどもちもちした食感のちぢれ中太麺にスープが良くからみ中々いい味です。これで税込み73円とは超破格値⁉️写真はメンマ・ねぎを追加でトッピング🤣 #カップ麺 #煮干し#醤油ラーメン #instantnoodles #ramen#camera
0 26 54 minutes ago

@hidehikolove0616

RUI星野☆
20時18分45杯目 2月20日の朝方食べた 山岡家のネギラーメン醤油 普通背脂薄め 酔っ払だらけだった またクチャラーいたわ どこにでもいるわwww #山岡家 #ネギラーメン#醤油ラーメン #背脂 #狸小路 #ラーメン大好き #ラーメン中毒 #ラーメン #札幌中央区
1 28 1 hour ago
ずっと行きたかったlacanへ🍜 自家製チャーシュー美味しい💕ごちそうさまでした😋 #ラーメン #本日のランチ #lacan #醤油ラーメン #辛トマトラーメン #チャーシュー丼 #ごちそうさまでした
0 10 1 hour ago

@tinkyfebruary

Mizuho Sone
今日は、「ど・みそ鶏」でランチ!『特製鶏ゅ白湯醤油らーめん』を。鶏白湯スープにトリュフの香りが堪らない!大満足の美味しさ〜♡ 次回は特製鶏ゅ白湯塩らーめんを食べたい!(*˘︶˘*).。.:*♡ #ラーメン #らーめん #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン #トリュフ #特製鶏ゅ白湯醤油らーめん #どみそ #どみそ鶏 #宝町 #京橋 #日本橋 #ramen #noodle #japaneseramen #tokyo #麺スタグラム
1 23 1 hour ago
なんか麺すするとウッてなる臭いするラーメンだったんだけどこれって何の臭いなんだろ??油? 長浜ラーメンはダイレクトにくるけど、これはさりげなく来る(悪口じゃない) 味は普通に美味しい塩ラーメン^_^ #塩ラーメン#大盛り#メンマ#醤油ラーメン#餃子 #ランチ #川崎#dice
0 14 1 hour ago
らぁ麺 紫陽花🍥 行ってみたかったラーメン屋さん ラーメンと炙り肉飯setの券をポチッと購入。 卵はついてるものかと思ったけど トッピングで券を買わなきゃいけなかった?様で。 無知でした(笑)経験不足(笑) ちゃっかり大盛り🤤💕 #らぁ麺紫陽花#ラーメン#らぁ麺#紫陽花 #名古屋ラーメン#行列#醤油ラーメン#つけ麺 もあった🍜#担々麺 もあった🍜#炙り肉飯#愛知#名古屋#中川区
1 38 1 hour ago

@hiroaki_11_k

hiroaki_11_k
. 札幌へ帰って早々、ラーメン🍜 . 八乃木 中華そば醤油チャーシュー 大盛 . どこに食べに行こうか迷ったら、とりあえずここに来ます😅 スープまで飲み干すと丼の底に『感謝』の文字が出て来ます。 . 今日も美味しくいただきました。 ごちそうさまです😋 . #八乃木 #中華そば醤油 #中華そば #醤油ラーメン #ラーメン #札幌ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好き #ラーメン男子 #ラーメン中毒 #365日ラーメン食べたい #麺スタグラム
0 27 1 hour ago
#醤油ラーメン#佐野ラーメン #雅#桐生市ラーメン#群馬県ラーメン#雅ラーメン
0 1 1 hour ago
東中野、かしわぎ☺️🍜🥚🍚 醤油ラーメン味玉トピと彩美卵のtkg‼️😋✨ からの替玉🤣笑 ・ 少し久々なかしわぎさん😅🙇‍♂️ 久々の訪問は塩と迷いましたが、醤油ラーメンをチョイス👍 相変わらず重厚なスープもチャーシューも味玉も美味い‼️😋🍜✨ 黄身がオレンジがかった彩美卵のtkgもヤバ〜〜い😍✨🍚 かしわぎさん、ラーメンもゴハンも美味すぎるわーー😆👍👍👍 久々にお会いする今田さんと軽く雑談しながら美味い昼メシを頂きました😋🍜🍚 ・ ラーメン、ゴハン、替玉でかなり腹パン‼️笑 替玉は今田店主おススメのハバネロソースをプラス🍜✨ コレがまたウメーー‼️😍✨ …ちと食い過ぎたな🐷笑 ご馳走さまでした☺️ ・ #かしわぎ#東中野#味玉#チャーシュー#美味い#麺活#ラーメン#つけ麺#まぜそば#醤油ラーメン#替玉 #ramen#noodles#ramenstagram#noodlestagram#japaneseramen#japanesefood#yammy#😋#🍜#🍚#🥚
4 141 1 hour ago

@satoharu_529

haruna sumi
昨日佑衣とご飯行った(*^◯^*) 久々に山頭火食べて美味しかった😆 誕生日あったから奢ってくれた!ありがとう😍🍜 #ラーメン村 #山頭火 #醤油ラーメン #ジュースが無料なのが凄い #美味しかった
0 18 1 hour ago