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【麦と麺助】の
『味玉中華そば(醤油)』〔950円〕
:
♦︎
行って参りました〜👀✨
2018.5.19 openで話題120%の
燃え麺さんの2号店「麦麺さん」に!
ピンポイント狙いの10分待ち(笑)
えぐちさんと弥七さんの間とは!
鶏醤油の味玉中華そばをポチり!
麺助らしい見事なバランスと味わい!
まさにパーフェクト💯
つみれ入りの中華そばとは豪華。
京地鶏と名古屋コーチンのタッグで
むちゃむちゃ俺の好きなヤツー!
福島店が出汁よりのモチツル麺なら
中津店は旨さの輪郭がハッキリする
ツルキレ麺って感じ!
スーパーはるゆたかの麺と
スープの相性が抜群に調整されてる。
これは、つけそばが楽しみすぎる😆🙌💕
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♦︎
☝2018.4︎〜麺助系
大阪/中津・11時〜16時
★★★★★
:
♦︎
#麦と麺助#燃えよ麺助#味玉中華そば #中津#イリコ出汁#京地鶏 #ラーメン#らーめん#中華そば#拉麺 #醤油ラーメン#つけ麺#塩らーめん #大阪#ラーメン部#ラーメン倶楽部 #麺#麺スタグラム#麺スタグラマー #大阪ラーメン#大阪グルメ#ラオタ#麺活 #japan#osaka#ramen#soba#noodles
14 243 Yesterday
#三鷹#麺屋さくら井 にて らぁ麺(醤油)780円+アサヒスーパードライ中瓶500円+今宵の酒350+チャーシューハーフ200円

今日はこちらに訪問しました〜(´∀`)

‪スープは鶏の強い香りと醤油の風味良く、鶏主体の出汁は旨みの押し出しが分厚く、円やかながらキリリとした醤油感が旨みに輪郭を出し、鶏のボディ感は膨よかですっきりとした余韻が残るコク深い味わいが、ヤバうまぁ〜😍🤤‬

油の減少と温度低下によりボディ感から円みと甘みが増す味の変化もベリーナイスで、細ストレート麺はしなやかで粉の甘み良く、トピはどれも秀逸で、‪ウマッシングー👊でしたっ❣️‬

来週末から提供予定との冷やしも楽しみでっす😆ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)

2018年213杯目の#ラーメン #らーめん #ramen #拉麺 #noodles #noodle #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメン部 #麺活 #ラー活 #デブ活 #デブ活万歳 #ラヲタ #japan #tokyo #food #japanesefood #yummy #個人的な感想です #醤油ラーメン #さくら井 #無加工
18 1,117 Yesterday
多繋@上野
醤油そば(並) ¥780
shoyu soba(shoyu ramen based dried bonito,dried mackerel and pork bone broth soup topped with sous vide pork×2,bamboo shoots,onions,radish sprouts,toasted laver,yuzu,etc.)¥[email protected]"takei"ueno,tokyo,yesterday.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
先月、さんじと同じ通りのramen&bistro ushio の跡地に、そちらで店長をされてた方(情報ソース:rdbなど)が新規オープンした新店が気になり、店外の券売機で醤油をポチり、並(並150g・中200g)でオーダー🤤✨


着丼した一杯は、にほんいち醤油の赤褐色のスープに、魚粉が輝き、レアチャー2枚、メンマ、ネギ、カイワレ、ゆずなどが乗り、自家製の細麺が隠れら海苔が添えられた、どこか風情を感じるようなビジュアル🍜✨

鰹や鯖などの旨みを、豚や醤油の旨みが支えたような、魚介の主張が強い旨みが重厚なスープに、小麦の甘みが強い自家製細麺が負けず、ゆずがほのかなアクセントになった一杯😋✨


麺の仕込みなどの関係で、今のところ17時には閉店とクローズが早いけど、逆に上野駅徒歩3分で、朝から17時閉店の通し営業というのはありがたい😉✨

店名の間違いが多いけど、「繁(しげる)」の字じゃなくて、「繋(つながる)」の字が正しいのでご注意を😆✨


ごちそうさまでした😋✨



#多繋 #醤油ラーメン #🍜上野
#🍜台東区


#ラーメン #らーめん #つけ麺 #麺活 #ラーメンインスタグラマー #拉麺 #ラーメン部 #麺 #麺スタグラム #ラーメン倶楽部 #ラーメンムービー #🍜 #😋 #ramen #ramennoodles #japan #japanesefood #japanesecuisine #noodlesoup #noodle #noodles #拉麵 #라멘 #foodstyling ※個人的な感想なのでご容赦くださいませ
11 970 3 days ago
ラーメン巡り11軒目


西中島にある人気店の人類みな麺類

前に行ったのだいぶ前やから
あんまり覚えてなくて再訪問!
18時ぐらいに行ったけどやっぱり行列…
40分ぐらい並んでやっと入れた!!

注文したのはらーめんmacro
チャーシュー厚めのメンマ厚めで
煮玉子トッピング
チャーシューとメンマの厚さ選べるのは珍しい。

スープは醤油ベースやけど魚介のだしが入ってて
口に含んだ瞬間すごい貝の風味がしてあっさり!
こんなあっさりした醤油ラーメン初めて。
チャーシューも思ってた以上に分厚くてトロトロ。
麺は中太でちゅるんちゅるん。

これは並ぶ価値のあるラーメンでした!

ここの店員さんかっこいい人多かった笑


#大阪 #西中島 #ラーメン #人類みな麺類 #醤油ラーメン #魚介 #あっさり #ラーメン巡り #ラーメン好き #麺スタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #フォロー大歓迎
4 217 13 hours ago
味玉鶏の醤油¥900

buono!!!! (*´ч ` *)💕 #鶏喰 #鶏喰trick #横浜市南区#吉野町#ラーメン#ビブグルマン #ミシュラン#ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン女子#らーめんインスタグラマー #らーめん部 #麺スタグラム #麺stagram #麺活#デブ活#ramen#ramennoodles#michelin #bibgourmand #noodles#noodlestagram
#醤油ラーメン#春よ恋 #食べログ百名店 #trick
17 482 2 hours ago
浜松市東区篠ケ瀬町
『soul noodles the r&r』
●醤油ソバ¥750
●さんま香油の醤油ソバ変更¥50
浜松遠征三軒目はワンオペロックなお店🎸(笑)店主さん一人なので、かなり忙しそう😅
今回はさんま香油の醤油ソバを頂きました😊さんまの香ばしさが主張して、牛の甘さを感じる醤油そばとはまた違う味わいになりますねっ😀自家製麺は少し柔らかめですが、ツルツルの舌ざわりがとても良くて好きです✨牛スジカレーも👍
今回もbgmはoasisのb面曲 master planっていうナイスな選曲でした🎶
#浜松ラーメン
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#浜松グルメ #浜松市
4 594 6 hours ago

@h7kayama

h7kayama
0 0 just now

@marukome7

marukome7
0 1 1 minute ago

@s4ki0715

s4ki0715

鶏系のスープが飲みやすくて美味しかった😋

#無情 #醤油ラーメン #青波 #上新庄
0 3 11 minutes ago

@yum_1025

yum_1025
昼飯はこれ

予想に反してあっさりしてて全部食べた



#サッポロ赤星
#醤油ラーメン #煮干ラーメン
#ワンコインとか神
0 3 11 minutes ago

@tokyocafe.gourme

tokyocafe.gourme
湯河原の食べログランキング5位の飯田商店へ。ワンタン醤油ラーメン&にくごはん。

整理券を9時に取りに行って14時の回。

醤油ラーメンは鶏出汁の風味もあり、チャーシューもワンタンも鶏と豚の2種類ずつ。

肉ご飯は柔らかい鶏チャーシューかな?

店内とても綺麗でした。

#湯河原 #湯河原ランチ #湯河原ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #醤油ワンタンラーメン #肉ごはん #温泉帰り #整理券配布 #東京 #東京ラーメン #静岡 #静岡ラーメン #lunch #ramen
0 6 16 minutes ago

@so.dera

so.dera
火の鳥
鶏中華(醤油・味玉・大盛り)
太白 鈎取 西多賀

火の鳥行きました!
鶏チャーシュー、鶏つくね、味玉、鶏ガラスープ、鶏づくし🐔‼️
最近鶏チャーシューの味は安定してきましたね^_^
スープの方は少し甘めで好みが分かれます。
半分ほど食べたところで、魚粉投入。味の変化楽しめますよ〜(´∀`)
ネギもいい感じです!
ごちそうさまでした(*^o^*)

自分的に写真の角度がいいと思いました笑

#ramen #らーめん #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ガラ #仙台 #鈎取 #西多賀 #お昼ごはん #ランチ
0 11 18 minutes ago

@shinozakimasaru

shinozakimasaru
今日は、埼玉県久喜市菖蒲にある『榮ラーメン』にて佐野ラーメンランチ。透明感あるスープは、太麺にうまく絡む見た目よりしっかりとしたお味。トロトロチャーシューと一緒に完食です!ご馳走様でした!
#ラーメン #拉麺 #らーめん #中華そば #醤油ラーメン #塩ラーメン #佐野ラーメン #太麺 #チャーシュー #焼豚 #ラーメンインスタグラマー #メンスタグラム #ランチ #食べ歩き #埼玉 #久喜 #菖蒲 #ラーメン倶楽部 #麺 #ラーメン中毒 #ラーメンパトロール #ラーメン好き #ラーメンマン #繁盛店
0 16 18 minutes ago

@gackt7.4ayumi

gackt7.4ayumi
戸塚「支那そばや 本店」醤油で一番美味しいラーメン屋❗とオススメされたので行ってみた🍜🍥#佐野実氏 #戸塚 #支那そばや #本店 #醤油ラーメン #でぶ活 #ブヒッ🐽
0 0 19 minutes ago

@heavymetam_

heavymetam_
娘のショッピングで鶴橋に💨
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#辛口炙り肉ソバ ひるドラ#辛口炙り肉ソバひるドラ鶴橋店#辛口炙り肉そば醤油#しょうゆラーメン#醤油ラーメン#ラーメン#らーめん#中華そば#つけ麺#つけめん#つけそば#ラーメンインスタグラマー#麺スタグラム#ラーメン部#つけ麺部#グルメ#大阪グルメ#大阪ラーメン#鶴橋グルメ#20180527
1 32 19 minutes ago

@happysnap_yosi

happysnap_yosi
Repost from @skmk5502 @toprankrepost #toprankrepost 2018年57杯
長岡カントリー倶楽部 醤油ラーメン
昨日は大雨+5月とは思えない寒さ+スコア⤵️お昼は生ビールではなくて熱燗とラーメンで温ったまってさあ後半!でも雨止まず...
今日は爽やかな五月晴れ🌞
誰だ!雨男は😱
#ゴルフ場のラーメン #吉乃川 #厳選辛口 #らーめん #ラーメン #醤油ラーメン #ハッピースナップ
0 12 21 minutes ago

@daigo601

daigo601
今週末は息子が熱出したんで何処にも行かれずセブンイレブンの醤油ラーメンで我慢。でもコレ美味しいですよ皆さん。醤油の風味がなかなかどうして。麺ももっちりで185円!ちなみに焼き豚とメンマのレトルトとゆで卵トッピングしてます。ごちそうさまでした。
ちなみに息子はほぼ回復しました☺️ #ラーメン #らーめん #中華そば #醤油ラーメン #セブンイレブン #冷凍食品 #侮れない #広島県 #福山市 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #みたいな #instafood #noodles
0 20 21 minutes ago

@tsuyopon0405

tsuyopon0405
そうだ!大好きなラーメンを食べに行こう♪
#ラーメン #味噌ラーメン #醤油ラーメン #美味しい #休日 #楽しい
0 9 22 minutes ago

@masayuki_ookawa

masayuki_ookawa
今週のラーメン。かしわぎの醤油ラーメンに味玉トッピング。替玉もしました。おいしかったです。
#かしわぎ #東中野 #醤油ラーメン #味玉 #替玉 #食べログ百名店2018
0 1 24 minutes ago

@nagashima_kazunori

nagashima_kazunori
福島市のsaitou拉麺店の平子中華そばに煮玉子をトッピング
新しいメニューで、一番のおすすめとのことで食べてみました。
平子(間鰯)煮干し出汁ベースの少なめのスープにゴワゴワの固い麺。
スープの香りからは鰯臭さは感じませんが、飲むとかなり鰯臭い。麺も好き嫌いが分かれそう。
もう一度食べるかと聞かれたら、微妙。
煮玉子も、市販の麺つゆに付けただけみたいで、イマイチでした。

#saitou拉麺店 #平子中華そば #醤油ラーメン #福島市
0 0 26 minutes ago

@maya0604i

maya0604i
昨日は、上野で飲み会🍻
今日は朝からb'z30th exhibition scenes〈後期〉へ並び、またグッズもゲットし、有楽町に3時間ほど滞在!
そこから、ラーメン食べにさらに並びに行ってきました😋🌟
#トイボックス#醤油ラーメン#醤油らーめん#醤油#しょうゆラーメン #ラーメン#らーめん##ラーメン部#麺スタグラム#東日暮里#日暮里#東京都#tokyo#ramen#ramennoodles #bzexhibition#bz##30thミュージアム#scenes#museum#30周年#グッズ
0 15 27 minutes ago

@kobayashi.yuichi

kobayashi.yuichi
今日は朝から社会人サッカーがあり、その後昼御飯にラーメン活動!!(^-^)/ この日は、静岡市唐瀬の『abe's』さんで働いていた方が近々卒業するということで通常メニューではなく彼の作ったラーメンの限定メニューでした♪ ・醤油ラーメン
・担々麺

どちらのラーメンもabe'sさんらしさを残しつつ彼のオリジナルということで大変美味しく頂きました♪
13時過ぎにもかかわらず20人ぐらいの行列が出来ていて人気の高さが分かりますね♪(^^)d
直接話したことはありませんが、卒業おめでとうございます♪👍 本日も美味しいラーメンに出会い大満足な昼御飯になりました!!\(^o^)/ #ラーメン#らーめん#麺#麺スタグラム#ラーメン活動#ラーメン部#拉麺#静岡市#唐瀬#abe's#スタッフ卒業#卒業ラーメン#醤油ラーメン#担々麺#おめでとうございます#特別メニュー#ramen#japanese#soba#noodle#japanesefood#shizuoka#lunch
0 42 28 minutes ago

@yoshimura.hiroki

yoshimura.hiroki
今日のお昼ご飯😃
西梅田らんぷ🍜
醤油らーめんポーク味玉
スライス肉増し🍖



#ラーメン #ラーメンインスタグラム #らーめん #らーめんインスタグラマー #西梅田らんぷ #ポーク #味玉 #肉 #肉増し #醤油ラーメン #醤油 #中華そば
0 38 4 hours ago

@akkomanm

akkomanm
中華そば 味たまのせ 🍜
こっくり濃い色のスープですが
とても優しくて 滋味深い味わい!!
.
魚介の旨味に包まれます (//∇//)✨
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ご近所でこんなにおいしい
ラーメンが食べられるとは…
ありがたいことです🎵🎵🎵笑

#春日井市 #ラーメン #ラーメン女子
#中華そば #高山ラーメン #醤油ラーメン #味たまトッピング #中華そばはる樹 #家から徒歩10分 #ダッシュで3分 💨
#野球な週末 #ご褒美ラーメン #ごちそうさまでした 🙏
0 14 34 minutes ago