Search result for #cocinacatalana
Suquet de rape, a mi manera! #myway πŸ€— cocinar con pocos ingredientes, y conseguir un plato con mucho sabor, es casi mágico. πŸ€ͺ y con este plato o guiso marinero se consigue.πŸ‘
πŸ”Ό una cola de r**e de 1 kg. πŸ”Ό unos mejillones
πŸ”Όmedio kilo de patatas
πŸ”Ό2 cucharadas de tomate frito casero
πŸ”Ό1 vaso de brandy o jerez seco
πŸ”Ό2 ajos,2 avellanas y 2 almendras πŸ”Ό1 cebolla cortada
πŸ”Ό 1 cucharada sopera de ajo y perejil
picado, y 1 ñora
πŸ”Ό 6 gambas grandes
πŸ”Ό 1 litro más o menos de fumet de pescado. ( se hace con las espinas del pescado, zanahoria, cebolla, perejil, cabezas de las gambas.y apio)
πŸ”Όsal y pimienta. πŸ”Ό1 hoja de laurel β›΅β›΅β›΅β›΅β›΅β›΅β›΅β›΅β›΅β›΅β›΅β›΅β›΅β›΅β›΅ se hace el.fumet y se reserva.se abren los mejillones al vapor, se les quita una concha y se cuela el líquido. se reservan.
el r**e cortado a trozos se sal pimienta y se pasa por harina. se comienza a sellar, vuelta y vuelta. se reserva.
se pondrá más aceite si hace falta y se pone la cebolla a pochar, luego el ajo picado y la carne de la ñora, que previamente habría estado en remojo. se remueve todo y se le pone el tomate casero, se vuelve a remover y se le áΕ„ade, el caldo de los mejillones, el brandy o jerez. se pone a fuego fuerte, para que evapore bien y a continuación le ponemos las patatas chascadas y el fumet y la hoja de laurel.
cuando las patatas estén casi a punto añadir la picada ( ajos, almendras y avellanas) y las gambas. remover la cazuela con movimientos circulares y añadir el r**e a trozos, y los mejillones.
dejarlo unos minutos, remover con las asas, para que el caldo del guiso engorde y todo coja sabor. rectificar de sal. y a la mesa!! #cocinocomosoy
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117 707 September 2019
Mentre la paella fa xup-xup, anem a votar! πŸ—³πŸ—³β˜‘β˜‘β˜‘ #eleccionsgenerals28a #vota28a #vota28abril #tecaguai
18 138 April 2019
La primera vez que escuché su nombre me pregunté que era eso que me iba a comer. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #fricandó, ahora ya sé que es una receta rica de carne en salsa con setas , una receta típica de cataluña que yo hago a mi manera en la #thermomix con todo el cariño!!! la guarnición: patatas fritas, arroz blanco, cuscús... lo dejo a vuestra elección. es una receta guay para hacer hoy y comer mañana. mejora de un día para otro y a mí se me antoja un lujo de receta para el tupper. πŸ’‹πŸ’‹πŸ’‹ πŸ‘‰πŸ»receta en stories https://www.velocidadcuchara.com/fricando-de-ternera-thermomix/ #recetasthermomix #recetasvc #velocidadcuchara #thermomix #carnedeternera #instanfood #foodblogger #foodphotograhy #inmykitchen #rosaarda #cocinacatalana
36 899 October 2019
Uno de mis top 5 arroces del 2019. hay que ir a la playa para comerse un arroz excelso? rotundamente falso!!! eso viene del corazón y aprendizaje del cocinero/a.
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1️⃣ escucharπŸ‘‚ y ver πŸ‘€ πŸŽ₯. arroz seco de carabinero 🦐 by la bonanaigua de sonia y víctor en sant just desvern β€οΈπŸ’£πŸ’£πŸ’£πŸ’£πŸ’£πŸ’£.. impresionante la aparente sencillez exenta de simpleza de un arroz con mucha caña y sabor con textura maravillosa del grano. majestuoso carabinero con excepcional melosidad del bicho sin marear ni pintar mi grafitear el arroz con chorretones de salsas. cocina rotunda!!!! y cocina con producto!!!!. #siemprepagamoslacuenta #cocinarotunda .

nota: de la misma manera que un cocinero no puede gustar a todos los comensales, los que nos dejamos el sueldo leyendo y comiendo gastronomia tampoco podemos gustar a todos los cocineros con nuestras opiniones... hay que apartar el ego un instante y reflexionar en frio si lo que se dice tiene sentido y puede ayudarte a mejorar. yo cuando voy a comer busco para que me enamoren ❀️
24 161 June 2019
__aqui tenéis la receta de las berenjenas πŸ† rellenas que tanto me habéis pedido πŸ˜‹πŸ‘Œ





πŸ‘‡
#tazi_oficial #berenjena #cocina #cocinar #comer #comida #cocinasana #comidasana #fruta #cocinasalodable #cocinavenezolana #verdura #comidavenezolana #comidaargentina #cuina #cocinacatalana #cocinaespañola #comidaespañola #cocinaitaliana #cocinafrancesa #comidaitaliana
73 2,009 June 2019
Platos de tradición. «pollastre πŸ”de pagès rostit amb bolets πŸ„». restaurante familiar con cocina típica catalana. hacía años que no veníamos, pero cuántas veces habré visitado este lugar años atrás, lo recuerdo como el que fue uno de mis restaurantes favoritos de cocina tradicional catalana, sigue manteniendo su esencia πŸ€—
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imprescindible reservar, situado en un entorno de montaña, raciones abundantes y relación calidad precio muy correcta. únicamente ha pinchado el servicio, al menos hoy han tardado lo suyo entre plato y plato. menos mal que la espera merecía la pena! πŸ˜‹ #enbuenacompañia #friends #amigos πŸŽ‰
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#masiacatalana #campins #lafaldadelmontseny #pollastre #pollastrerostit #pollo #polloguisado #bolets #setas #guisos #guiso #restaurante #restaurantes #montseny #cuinacatalana #cocinacatalana #foodiebcn #foodiesbcn #gastronomía #gastronomia #cocina
18 293 September 2019
Arròs parellada: porc, pollastre, sípia, gamba vermella, pèsols i allioli de julivert: tot net
parellada rice: pork, chicken, cuttlefish, red prawn, peas and parsley allioli: neat
arroz parellada: tocino, pollo, sepia, gamba roja, guidantes y alioli de perejil: todo limpio
#top #rice #arroz #cocinacatalana #cuinacatalana #cuina #cuines #teorictavernagastronomica #cuinatradicional #onmenjar #dondecomer #wheretoeat
5 233 May 2019
I per menjar ... que tal un arròs negre? vine a masia can trabal i gaudeix de la teva hora de dinar.
reserves:
☎️93.474.66.22.
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#restaurant #cornellàdellobregat #masia #masiacantrabal #canelones #cantrabal #baixllobregat #cuinacatalana #cuinamediterranea #cocinacatalana #cocinamediterranea #patrimoni
0 7 23 minutes ago
Aquesta setmana el can ramonet prepara un bacallà amb samfaina que està boníssim. saps com es fa la samfaina? πŸ€”πŸ€”
es prepara amb albergínia i carabassó tallat en daus i sofregit amb all picat, ceba i tomàquet ratllat amb oli d'oliva πŸ™ˆπŸ˜‹ más info y reservas: πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡
http://www.elnouramonet.com ☎️ 93.268.33.13
http://www.canramonet.es ☎️ 93.319.30.64‍

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0 8 1 hour ago
El almuerzo de hoy, sin complicaciones: unas alubias con butifarra de graus, comprada hace poco en una charcutería de zaragoza.
cinco minutos de preparación y otros cinco de deglución. ¡un plato justo!

#alubias #alubiablanca #judiasblancas #whitebeans #beans #haricotsblancs #fagioli #mongetes #butifarra #botifarra #mongetesambbotifarra #comidacasera #comidareal #instafood #foodie #hechoencasa #cocinacatalana #cuinacatalana #butifarradegraus
2 47 20 hours ago
Mmmm... un dels meus plats d'hivern preferitsπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ trinxat! i amb les cols de casa encara m'agrada més...😍😊 aquest no l'he fet jo... just fa una setmana que me'l vaig menjar a @calximrest
i puc dir que és un dels més bons que he tastat! una delícia!πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘
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4 33 22 hours ago
Us presentem el nostre xup xup de la setmana😍:
mongetes blanques de santa pau a la marinera amb carxofes i calamars... qui s’apunta? πŸ˜‹πŸ€©πŸ¦‘πŸ‘πŸΌ
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os presentamos nuestro xup xup de la setmana😍:
judías blancas de santa pau a la marinera con carchofas y calamares... quién se apunta? πŸ˜‹πŸ€©πŸ¦‘πŸ‘πŸΌ
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#cuinacasolana #cocinacasera #menjarcasolà #cuinacatalana #cuinatradicionalcatalana #cocinacatalana #catalancuisine #cuinademercat #catalunyaexperience #descobreixcatalunya #catalunyacuina #carxofes #calamar #somgastronomia #bcnrestaurants #barcelonafood #gastropindoles #barcelonaexperience #visitbarcelona #barcelonaeats #bcninspira #lafontdeprades #montjuic #pobleespanyol
17 125 23 hours ago
Hoy jueves disponemos de este menú en nuestro #restaurante masia can trabal #cornellà
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0 44 23 hours ago
Un pulpo delicioso πŸ˜‹
recetas catalanas y tapa tradicional πŸ“en barcelona,
c/ carrer de les sitges 3.

@raosrestaurants
un local que no te dejará indiferente.
rustico con ese toque industrial donde huele y se siente las fantásticas recetas catalanas y tapas tradicionales. ☎️reserva: 655 59 70 21 .
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#barcelona #españa #gourmet #gourmetfollowers #gastronomia #pulpo ##cocinacatalana #tapastradicionales #turismo
0 2 23 hours ago
Et podries resistir a l'escalivada amb tonyina i olivetes❓
tasta aquests típics ingredients de la cuina catalana a la nostra #torrada per esmorzar o bé per berenar. quan ho prefereixes?
β €β €β €β €β €β €β €β €
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β €β €β €β €β €β €β €β €
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17 92 23 hours ago
πŸ₯― ahora que la lluvia se ha esfumado, toca volver a la normalidadπŸ₯³ y eso implica empezar a pensar el plan de este fin de semana... ¿os damos una idea?πŸŽ‰ reserva una mesa, disfruta de nuestras tapas y brinda en la mejor compañía🍻 llámanos‡️
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πŸ“¿dónde estamos? ctra. de martorell 3, local 1 (sant andreu de la barca, barcelona)
πŸ“ž reserva tu mesa llamándonos al 93 148 26 98
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3 40 Yesterday
Si els vostres fills celebren la primera comunió aquest any, no dubteu en demanar-nos informació per la celebració del banquet. dissenyem el menú de manera personalitzada ajustant-nos als gustos i al pressupost. a més, podeu afegir animació infantil, espectacles, música en directe, fotógraf, etc. ja tenim dates completes!!
πŸ•Š
si vuestros hijos celebran su primera comunión este año, no dudéis en pedirnos información para la celebración del banquete. diseñamos el menú de forma personalizada y ajustándonos a sus gustos y presupuesto. además, podéis añadir animación infantil, espectáculos, música en directo, fotógrafo, etc. ya tenemos fechas completas!! 〰️
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0 20 Yesterday
Les patates ''panadera'' es fan amb un tall especial que se sol emprar en la cuina espanyola com una guarnició πŸ‘‰ el can ramonet, aquesta setmana, les utilitza per acompanyar un costillar de porc ibèric rostit com aquest πŸ’‍β™‚πŸ’‍β™‚ més info i reserves πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡
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0 44 Yesterday
¡¡bueeeeenos días a todos!!! hoy estoy más contenta, a pesar del frío, me encuentro cada vez mejor, milagrosamente me ha desaparecido un pitido del pecho que me había aparecido por arte de magia y que me tenía sorprendida porque no soy fumadora, pero bueno, se fue, déjalo ir, tanta gloria lleve como paz deja.πŸ˜‰
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vamos con la receta nueva de hoy, calçots al horno.
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los calçots o calsots son uno de los platos más típicos de la gastronomía catalana, concretamente tienen su origen en valls ( tarragona). hoy en día los calçots se han hecho muy populares en el resto del país y todos queremos probarlos.

la temporada de calçots va de noviembre a abril , siendo su período máximo de consumo los meses de enero, febrero y marzo.

los calçots que no son más que cebollas tiernas alargadas en su fase inicial concitan en cataluña reuniones de amigos o familias para degustarlos a la brasa (calçotadas) junto con otros alimentos como carne o pescado y mojados con la inseparable salsa romesco (aquí te he explicado como hacerla) y esta deliciosa costumbre comienza a extenderse por otras regiones de españa.

las calçotadas se hacen a la brasa , ese es su método original de elaboración pero para quienes tienen complicado poder hacer un fuego que haga brasa, vamos a buscar una alternativa y no es otra que asar los calçots al horno, no es lo mismo pero también quedan riquísimos y tiernos si seguimos una serie de indicaciones que os cuento en esta receta. - β†˜οΈ para ver la receta pincha en el link de la bio @lacocinadefrabisa y después pincha directamente en la foto o teclea en google el nombre de la receta +frabisa! o directamente desde stories.
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β†˜οΈ #cocinatradicional, #reposteriacasera, #frabisa,#galicia, #comidacasera, #recipes, #recetas#tupuedes, #cocinasaludable, #ricoycasero, #caprichoscaseros, #otoño, #amorporlacocina, #elbuencomer, #tupuedescocinar,, #buenacocina, #calçots, #cocinacatalana.
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https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/calcots-al-horno/
24 633 Yesterday
Yo no les he dicho nada!!!! hoy macarrones artesanos en @laperlabcn es un honor que mi profesor de cocina @eduavilamo de la @eshobescola que en nuestra época, hace solo 25 años atrás🀣🀣🀣, estaba en la calle muntaner esquina aragón, nos ha encargado unos macarronazos de los de antes de la guerra y no le podíamos fallar!!!!
visitas que nos llenan de orgullo y satisfacción!!!! gracias por hacernos cada día más felices!!!! #correqueseagotan #notequedessinlatuya #ojoquevuelan #macarronesdelaabuela #megustamioficio #artesaniapower
4 125 Yesterday
Este video ha llegado a mi en el momento oportuno, perfecto y maravilllooooooooosoooooooo βœ¨πŸ™Œ
gracias a dios y a mis santos por tanto y por todo. los amo! con la fuerza de mi alma.
video: hoy se feliz #feliz #coach #fe #aprenderycontinuar #amigo #amistad #cocinacatalana #cocinaandorrana #principado #principat #andorra #andorre #pirineos #cataluña
1 19 Yesterday
Este video ha llegado a mi en el momento oportuno, perfecto y maravilllooooooooosoooooooo βœ¨πŸ™Œ
gracias a dios y a mis santos por tanto y por todo. los amo! con la fuerza de mi alma.
video: hoy se feliz
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3 21 Yesterday
El cisne 🦒#cocinacatalana #chef #foodporn
0 19 Yesterday
Tot i el fred, nosaltres seguim ‘escalfant motors’ a cuina preparant noves propostes per aquest mesπŸ”₯. menú actual als ‘stories’πŸ˜‰
〰️
a pesar del frío, nosotros seguimos ‘calentando motores’ en cocina preparando nuevas propuestas para este mesπŸ”₯. menú actual en ‘stories’πŸ˜‰
〰️
#osmosisrestaurante #eixample #restaurantesbarcelona #restaurantosmosis #menudegustacion #cuinacatalana #cocinacatalana #foodiesbcn
0 56 Yesterday
Patatas con tomate y butifarra 🀀.
ya sé puede ir la luz ( lleva toda la mañana dando por c...o ) que yo, ya tengo los deberes terminados πŸ’ƒπŸ’ƒ.
ahora me voy a la calle, que llueve pero no hace aire, y por fín...... estrenaré las botas de agua πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘ que me trajeron los reyes magos y todavía están en la caja.
en historias, tenéis todos los pasos, pero es tan sencilla de preparar familia ❀️. #butifarradepagès #butifarradepages #patatascontomate #cocinacatalana #cuinacatalana #mediterraneanfood #recetascompartidas #cuinem
34 88 2 days ago
¡ya estamos a miércoles! πŸ‘ ¿te apetece salir de la rutina? ven al can ramonet y pídete este plato de espaguetis a la marinera, tiene una pinta increíble 🀀🀀 no olvides añadir la pasta en tu dieta, es esencial para nuestro organismo, ya que nos aporta la energía que necesitamos πŸ€—πŸ más info y reservas: πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡
http://www.elnouramonet.com ☎️ 93.268.33.13
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0 55 2 days ago
2254 km
@nunciocona mucho se parece al barón de munchausen, y sus viajes no son menos increíbles. a caballo de su moderna vespa [más bien vintage] en lugar de la bala de cañón, ha recorrido la costa del mediterráneo desde palermo a barcelona [alguien ya adivina cuantos kilómetros son, verdad?] y su maleta se ha ido llenando de recetas y historias.
todas las encontráis en el libro "2254 km, el viaje y la cocina de nuncio cona". hoy se estrena en librerías!
@nunciocona chef
@lacucinadicalycanthus autora
@comanegra editorial
@tapas2254 location
y las fotos?
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@nunciocona assomiglia molto al barone de munchausen, e i suoi viaggi non sono meno mirabolanti. a cavallo della sua moderna vespa [per la verità un po' vintage] invece che della palla di cannone, ha percorso tutta la costa del mediterraneo da palermo a barcellona e la sua valigia si è andata riempendo di ricette e di storie. le incontrate tutte nel libro "2254 km, el viaje y la cocina de nuncio cona" che esce oggi in spagna... basta collegarsi al sito di alitalia... o di amazon
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123 635 2 days ago
πŸ–₯¡nueva entrada en nuestro #blog! β­tiene una #estrellamichelin y una propuesta gastronómica creativa de autor mezclada con la esencia de la #cocinacatalana. πŸ˜‹ estamos hablando del restaurante bo.tic, que con albert y cristina al frente, han creado la perfecta combinación entre modernidad y tradición. 🏠¿dónde? en el municipio corçà, en girona.

si queréis descubrir más, tenéis el link de la reseña en nuestra bio πŸ”

#food #foodie #foodphotography #foodporn #foodphotography #foody #foodgasam #lovefood #cocinas #girona #restaurantbotic #estrellamichelin #4patasy1mantel
0 25 2 days ago
🧐 la farigola és un dels condiments tradicionals de la cuina mediterrània i al can ramonet l'utilitzen per acompanyar el lluç a la planxa amb arròs. no perdis l'oportunitat de tastar aquest plat que està al menú de la setmana πŸ‘¨‍🍳🐟🍚 més info i reserves πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡
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0 44 3 days ago
β›ˆ ¿y no hay receta para los días de lluvia?😫 sí, y nosotros la tenemosπŸŽ‰ para darle color y sabor a un día gris lo mejor es degustar uno de nuestros postres🍬 olvídate de recatos porque si existe un día en que todas las excusas valgan, es hoyπŸ‘πŸ» ¡no te quedes con el gusanillo!‡️
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πŸ“¿dónde estamos? ctra. de martorell 3, local 1 (sant andreu de la barca, barcelona)
πŸ“ž reserva tu mesa llamándonos al 93 148 26 98
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1 52 3 days ago
1 25 3 days ago
Un plato sencillo y delicioso que se elabora a base de verduras asadas en el que la berenjena, el pimiento, la cebolla y el tomate son los protagonistas. para servir como guarnición o acompañamiento de tus comidas.

#escalivada #vegetales #gourmet #food #healthyfood #plattradicional #vegetals #menjarsaludable #cocinacatalana #cuinacatalana #foodie #españa #guatemala #veggies
0 13 3 days ago
Un brindis por el tiempo que se comparte y se disfruta. πŸ₯‚πŸΎβœ¨ y tú, ¿por qué brindas? .
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πŸ“Έ: @danielarbos
#parellada #chinchin #cava #parelladafonda #cocinacatalana #cuinacatalana #born #elborn
19 147 3 days ago
Es tiempo de calçots!! πŸ˜‹
@cancortada del @gruptravi, cocina tradicional catalana en un castillo del siglo xi patrimonio artístico de barcelona. magnífico menú de calçots, servicio excelente, buen ambiente.... todo en un entorno con mucho encanto
#cancortada #gruptravi #calçots #calçotada #estiempodecalçots #barcelonafood #bcnfood #gastrobarna #restaurantesbarcelona #cocinatradicional #cocinacatalana #delicious #deliciusfood #gastronomia #foodanddrink #comerybeber #lugaresconencanto #debaresporespaña #debaresylugares #barcelona #cataluña #españa
0 16 3 days ago
¿sabías que los aguacates puede mejorar la fertilidad? πŸ€” ¿has visto este tartar? 🀀 ¡es súper heatlhy! πŸ₯‘πŸ₯— lleva aguacate y tomate y te está esperando en el can ramonetπŸ˜‰

más info y reservas: πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡
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0 38 4 days ago
Brazo de gitano | braccio di gitano
è il tipico dolce della domenica, quello che era già in tavola da bambini e non è mai cambiato. semplice e perfetto. ne sa qualcosa @cookissbakery .
ma qui, come nel libro "una merenda a barcellona" [di @lacucinadicalycanthus @guidotommasieditore] è @mad.apple_ [bravissima anche dietro la macchina fotografica]
io invece oggi niente merenda, sono già sull'aereo e sotto la tormenta!!!
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ya que empezamos con tormenta me llevo al aeropuerto un trocito del pastel del domingo. estos de toda la vida. pero es un lunes muy lunes, no sé si será suficiente!
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88 642 4 days ago
Por fin lunes!!!! levantarse para ir a trabajar y encontrar este comentario del sr. josé luis o. hace que aún sin almorzar no paremos de engordar!!!! qué añadir!!! muchas muchas gracias!!! lo celebraremos con unos buenos callos y una buena cap i pota para tocar siempre el cielo pero con los pies en la tierra y la barriga llena que con este viento no sea que se nos lleve volando!!!! impresionante!!!!! os queremos, un saludo de #laperlabcnteam
8 97 4 days ago
😒 aquest dilluns és el dia més trist de l'any, el blue monday però... tenim la solució! amb el menú mediterràni alegraràs la panxa i l'ànima!
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
πŸ‘‰πŸ» passa l'imatge i tria l'opció que més feliç et faci!
14 123 4 days ago
Desde ribarroja de ebro nos llega esta receta de cassola de semana santa. ¿quieres saber cómo prepararla a fuego lento? ¡no te pierdas el capítulo de hoy de los fogones tradicioanles! πŸ“Ί los fogones tradicionales: l-v a las 12 y 22h / s y d a las 18h. 🍲

canal cocina está disponible en todos los operadores de televisión de pago en españa.
#recetas #recetasdesiempre #gastronomía #recetastradicionales #fogonestradicionales #canalcocina #recetariopopular #cassola #cocinacatalana
5 790 4 days ago
Grata visita a @laperlabcn de los padres e hijos del alevin d del @apapoblesec del que tengo el honor de ser un padre de sus miembros!!! gracias por vuestra simpatía, compañerismo, sacrifio y dedicación a estos chavales tan buenos que tenemos el placer de ver crecer en un ambiente de buen rollo, compañerismo y disciplina de equipo, super unidos dentro y fuera del campo!!! gracias por hacer los sueños realidad!!! 😘😘😘
9 125 4 days ago
La nostra masia està envoltada de la natura del parc de collserola.
pots venir a fer una excursió a peu, en bicicleta o a cavall.
avui tenim els nostres amics que ens han vingut a veure. 🚡‍β™€οΈβ›°πŸŒ²πŸƒ‍β™€οΈπŸ΄ #capdesetmana #findesemana #restaurant #masia #canjané #collserola #mountainbike #naturaleza #natura #montaña #aire #barcelona #santcugat #santmedir #parcnatural #desayunos #almuerzos #cocinacatalana #cocinasana #esmorzars #esmorzardeforquilla #camins #cuinacatalana #calçots #calçotades
1 67 4 days ago
Morcilla gourmet πŸ–πŸ‘¨πŸΌ‍🍳 con queso de cabra πŸ§€πŸ y cebolla caramelizada, simplemente brutal!

3,30 € πŸ’Ά

ven ya a @champanillo a probarla, te gustará! 🀀😊 #barcelona #cruzcampo #champanillo #hamburguesas #tapas #vino #travel #instaday #instaphoto #amstel #catalunya #fcbarcelona #tapes #cataluña #burger #beer #patatas #fastfood #comidarapida #cocinacatalana #calella #cardedeu #mollet #champanillobcn #summer #primavera #cataluña #españa #mediterraneo #christmas #gourmet
4 103 6 days ago
Ei! πŸ™‹‍β™‚ aprofita el dissabte i vine al can o al nou ramonet, que t'esperan amb bones tapes, bones begudes, bons plats i molt bon ambient! 🍻

més info i reserves πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡
http://www.elnouramonet.com ☎️ 93.268.33.13
http://www.canramonet.es ☎️ 93.319.30.64‍

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0 38 6 days ago
@delaostia_cl , con @pascualibanez y @lacomensala , nuevo capítulo de nuestro programa @criticomeschile
de la ostia es un acogedor bar de tapas al más puro estilo catalán en providencia. a estas alturas, con 15 años de ruedo ya, es un clásico entre los lugares para ir a beber una jarra de sangría o una caña de cerveza bien tirada junto a su carta de más de... pintxos. los criticomes lo visitamos y nos tentamos con un par de tapas: los típicos pimientos del piquillo rellenos de merluza, boquerones en vinagre y cocochas de merluza con una sangría receta secreta de la casa, tirada en grifo, y una caña de cerveza moritz, si bien,  nuestra intención era conocer la oferta del plato del día. probamos un filete con gratín de papas, y un medallón de congrio sobre ensalada de quinoa (plato del día + copa de vino, desde $7.900). aunque no era el vino del día, acompañamos con una copa de país cacique maravilla, entre los pioneros en hacer vinos artesanales con la mínima intervención, y por cierto nos salió con un toque de acidez volátil alta, pero hicimos la vista gorda, porque servido q baja temperatura se apreciaba grato y ejercía de agente refrescante con ambos platos, digamos en un contrapunto atípico y amigable, especialmente con el congrio.
las porciones son generosas y las preparaciones, sabrosas y cariñosas, pensadas para almorzar por un valor fijo y con vino. terminamos con un pastis de manzana y un café con hielo, que nos encantó para salir frescos al calor de santiago. de la ostia es un lugar relajado y simple, sin mayores pretensiones para ir a pasarla bien. lo recomendamos especialmente para ir en grupo y compartir una infinidad de tapas y tragos. los vinos, más prácticos que sofisticados. aconsejamos los vinos por copa, que están a muy buenos precios.
orrego luco 065, providencia. delaostia.cl
#volvamosasalir #cocinacatalana #criticasgaatronomicas @pascualibanez @lacomensala @delaostia_cl
8 49 6 days ago
@criticomeschile visitamos @delaostia_cl, orrego luco 065, providencia. @pascualibanez @lacomensala

de la ostia es un acogedor bar de tapas al más puro estilo catalán en providencia. a estas alturas, con 15 años de ruedo ya, es un clásico entre los lugares para ir a beber una jarra de sangría o una caña de cerveza bien tirada junto a su carta de más de... pintxos. los criticomes lo visitamos y nos tentamos con un par de tapas: los típicos pimientos del piquillo rellenos de merluza, boquerones en vinagre y cocochas de merluza con una sangría receta secreta de la casa, tirada en grifo, y una caña de cerveza moritz, si bien nuestra intención era conocer la oferta del plato del día. probamos un filete con gratín de papas, y un medallón de congrio sobre ensalada de quinoa (plato del día + copa de vino, desde $7.900). aunque no era el vino del día, acompañamos con una copa de país cacique maravilla, entre los pioneros en hacer vinos artesanales con la mínima intervención, y por cierto nos salió con un toque de acidez volátil alta, pero hicimos la vista gorda, porque servido a baja temperatura se apreciaba grato y ejercía de agente refrescante con ambos platos, digamos en un contrapunto atípico y amigable, especialmente con el congrio.
las porciones son generosas y las preparaciones, sabrosas y cariñosas, pensadas para almorzar por un valor fijo y con vino. terminamos con un pastis de manzana y un café con hielo, que nos encantó para salir frescos al calor de santiago. de la ostia es un lugar relajado y simple, sin mayores pretensiones para ir a pasarla bien. lo recomendamos especialmente para ir en grupo y compartir una infinidad de tapas y tragos. los vinos, más prácticos que sofisticados. aconsejamos los vinos por copa, que están a muy buenos precios.
orrego luco 065, providencia. delaostia.cl
#volvamosasalir #comida #cocinacatalana #criticomesporsantiago #criticasgastronomicas
1 39 6 days ago
4 54 6 days ago
❄️¡qué mejor para el frío que un plato bien contundente!β„οΈπŸ˜œ es arroz meloso con butifarra, alcachofas y setas. ven a el nou ramonet a refugiarte del frío esta semana y pide este plato del menú 🀀🀭 más info y reservas: πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡
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2 68 1 weeks ago
@laperlabcn en estado puro!!!! fotos de nuestra clientela!!!! así se lo pasan con los #almuerzosdecuchilloytenedor qué no te lo cuenten vive #laperlabcnexperience #vivelasolohayuna "la perla bcn" feliz viernes!!!! en breve encenderemos motores!!!! "calllos, cap i pota, caracoles, rabo, alcachofas, canelones, sardinas, rusa, esqueixada, torradas, bocatas, paellas...." 😜 @laperlabcn un #esmorzardeforquilla diferente no? os esperamos!!!! reserven siempre mesa que el sr. sales y las tiene contadas!!!!!
10 193 1 weeks ago
🀩 gràcies a tots per aquests tres fantàstics dies de taller d'arrossos i fideus 🀩
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els tallers de més d'u dia ens dóna l'oportunitat de conèixer-nos molt millor i de fer pinya 🍍🍍🍍!!!
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a la web tenim més tallers de llarga durada... perquè no feu un cop d'ull?
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aquesta nit anunciarem un nou curs de panaderia ecològica... no us ho perdeu!
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fins aviat sibarites πŸ‘©‍πŸ³πŸ‘¨‍🍳
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#foodporn #instafoodie #artesadelacuina #conceptecalella #igerscalella #calella #foodporn #chef #cheflife #instachef #cook #cooking #sibarita #siberites #productekm0 #km0 #producte #producto #healthyfood #cuinacatalana #cocinacatalana #catalunya #arròs #arroz #arrossos #arroces #paella #group @beko.es @zwilling_es
14 192 1 weeks ago
Más que una clienta un bombón de amiga!!!! @bertabuig gracias!!!! 😘😘😘😘
3 115 1 weeks ago
Dicen mis hijos que los macarrones del abuelo son los mejores del mundo!!! será verdad o es pasión de nietos? ya me contareis!!!! hoy para celebrar que han aprobado todas las asignaturas con muy buenas notas, el abuelo ramón ha hecho 5 kilos de macarrones de la vieja escuela!!!! festival!!!! no os quedéis sin probarlos!!! un saludo!!!! 😘😘😘😘
11 155 1 weeks ago
Mira quin plat més deliciós preparen aquesta setmana al menú del can ramonet! 😍😍 és pernilet de gall dindi al cava. jo no m'ho penso perdre...πŸƒ‍β™‚ més info i reserves πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡
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1 50 2 weeks ago
πŸ‘¨πŸ»‍🍳 ¿tienes un evento próximamente y no sabes dónde celebrarlo? en ¡bendita tapa! tenemos los ingredientes para que todo salga a pedir de bocaπŸ₯‚ solo tienes que llamarnos, reservar y preguntarnos por las tapas imprescindibles😏‡️
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πŸ“¿dónde estamos? ctra. de martorell 3, local 1 (sant andreu de la barca, barcelona)
πŸ“ž reserva tu mesa llamándonos al 93 148 26 98
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1 41 2 weeks ago
Canelones de pierna de cordero asada a baja temperatura con bechamel trufada y gratinados con queso manchego πŸ‘¨πŸΌ‍🍳πŸ”ͺπŸ˜‹πŸ§€
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#cheflife #cocina #cocinacatalana #cheese #queso #quesomanchego #canelones #trufa #dinner #cuina #cuiner #cocinero #cocinar #chef #knife #gastronomía #food #recetas #pasiónporlacocina #vikingoentucocina #vikingo #barcelona #catalunya #vision #passion #purpose
7 68 2 weeks ago
Blanca, negra, caldosa, seca, para uno, dos, tres,..... paella @laperlabcn con sofrito natural, sin fumet de tetabrik, con arroz bomba y material de primera!!!! esa es nuestra paella πŸ₯˜ diferente a todas!!!! no se puede gustar a todo el mundo no? #antimodas #artesaniatotal #paellaancestral #megustamioficio
5 142 2 weeks ago
Cuidando de los detalles al máximo para así poderos ofrecer la mejor calidadπŸ€—πŸ’›β 
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#cocinalocal #cocinacatalana #foodwithlove #tapasbarcelona #bcngourmet #barcelonafood #cataloniaexperience #cocktailsbcn #barcelonabar #timeoutbcn #barcelona_turisme #culturetrip #bcnrestaurants #barcelonarestaurants #barcelonafoodexperience #foodinbcn #brunchinbarcelona #barcelonabrunch #restaurantesbarcelona #bcnfoodies #barcelonarestaurant #barcelona
4 68 2 weeks ago
Vaya tostón!!!!! @laperlabcn productos top!!!! la mejor materia prima de los mejores mercados de bcn para la mejor clientela del mundo!!!! gracias por vuestra fidelidad!!!! #cochinillo #toston #bronceadito #garrinet
8 143 2 weeks ago
Aquest plat mola un ou! 😁 són espàrrecs a la planxa amb ous poché. els espàrrecs no tenen calories i els ous són una font de proteïnes perfecta πŸ˜‹πŸ˜‹ està al menú del can d'aquesta setmana! πŸ₯—πŸ€€ més info i reserves πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡
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1 64 2 weeks ago
Platillos i tapes de temporada 🀀
seasonal mini dishes and tapas 🀀
platillos y tapas de temporada 🀀

#foodieguide #slowfood #cocinacatalana #cuinacatalana #teorictavernagastronomica #foodphotography #foodstagram #foodie
8 244 2 weeks ago
πŸ…‘πŸ…žπŸ…œπŸ…‘πŸ…”πŸ…£πŸ…”πŸ…’ πŸ…ŸπŸ…˜πŸ…’πŸ…πŸ…πŸ…£πŸ…žπŸ…πŸ…”πŸ…’
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#bombetas #tapasbarcelona #elchigre1769 #tapas #cocinaasturiana #barcelona #tonypausagourmet #pimientosdelpadron #girongolosi #elborn #cocinacatalana
3 213 2 weeks ago
Calçots! traducciones a un clic, de #km0!!πŸšœπŸ‡¬πŸ‡§grilled locally sourced spring onions
#calçots #cebollatierna #cebatendra #calçotada #traducciones #cartasrestaurante #traduccions #gastronomia #cartaspararestaurantes #menus #cuinacatalana #cocinacatalana #cuinademercat #cocinademercado #proximitat #proximidad
1 74 2 weeks ago
🍳¿con qué plato se os abre el apetito a la hora que sea? ya respondemos nosotros... ¡huevos estrellados con patatas!πŸ₯‚así es imposible empezar mal la semanaπŸ€“ y además tenemos para todos los gustos, toma nota: con foie y cebolla caramelizada, con zorza gallega o con jamón ibéricoπŸ– id pensando y así os lo servimos aún más rápidoπŸ’₯ haz tu reserva‡️
•••
foto: @kitmesures✨
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πŸ“¿dónde estamos? ctra. de martorell 3, local 1 (sant andreu de la barca, barcelona)
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2 60 2 weeks ago
Mmm... 🀀¿has visto que plato más apetecible? son tiras de secreto con salsa teriyaki y verduras. un plato repleto de proteínas y a la vez bastante healthy πŸ₯— ¿a qué esperas? te está esperando en el can ramonet 😜🀫 más info y reservas: πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡
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1 51 2 weeks ago
A la rica calçotada‼️
ahora πŸ’’calçots ilimitadosπŸ’’
en mesas completas‼️
reservas πŸ“² 679 41 66 23
~ 977 69 55 52
#labodeguetadelpatorrat #calçotada #calafell #calafellplatja #patorrat
1 26 2 weeks ago
Arranquem temporada de calçotades a la torre d’en guiu!! no perdeu l’ocasió de celebrar el vostre esdeveniment amb nosaltres. podeu fer les vostres reserves trucant al 625.559.725 o bé al 697.700.032. (recordeu que tenim la possibilitat de contractar directament amb nosaltres espectacles per l’ocasió: música en directe, animació infantil... capacitar de 100 persones al menjador interior). 🍽

arrancamos temporada de calçotadas en la torre d’en guiu! no perdáis la ocasión de celebrar vuestro evento con nosotros. podéis hacer vuestras reservas llamando al 625.559.725 o al 697.700.032. (recordad que tenemos la posibilidad de contratar directamente con nosotros espectáculos para la ocasión: músicas en vivo, animación infantil... capcidad de 100 personas en el comedor interior). #latorredenguiu #elcatllar #restaurant #restaurante #tarragonarestaurants #restaurantstarragona #tarragona #delicious ##yummy #lunch #food #fresh #homemade #instafood #tasty #foodpic #cocinacatalana #cocinaespañola #calçotada
0 36 2 weeks ago
β€Όβ€Ό taller de cuina catalana de 4 dies β€Όβ€Ό
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encara no te n'havies enterat d'aquest curs de cuina de la terra?
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πŸ—“ 23, 24, 27 i 29 gener
⏰ 19:30h a 22h
πŸ’Έ 100€
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què cuinarem?
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βœ”dia 1
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trinxat de la cerdanya amb xuia
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mandonguilles amb sépia
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sardines en escabetx
................
βœ”dia 2
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suquet de peix de costa
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cap i pota
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arròs a la cassola
...................
βœ”dia 3
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bacallà amb samfaina
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ous farcits de carn i gratinats
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calamar farcit de carn amb pèsols i salsa de xocolata
...................
βœ”dia 4
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mar i muntanya. pollastre rostit amb escamarlans
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fricandó de vedella amb bolets
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perdiu a la col
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una ocasió perfecte per aprendre nous conceptes sobre el producte de la terra i la millor manera de treure'n el màxim profit i escollir les combinacions més delicioses πŸ€ͺ!
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πŸ“© si voleu reservar la vostra plaça, copieu el següent enllaç:
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https://www.artesadelacuina.com/producte/curs-de-cuina-catalana-sessio-4/
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πŸ“ž o truqueu al 699 108 844
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fins aviat sibaritesπŸ‘¨‍πŸ³πŸ‘©‍🍳
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#foodporn #instafoodie #artesadelacuina #conceptecalella #igerscalella #calella #foodporn #chef #cheflife #instachef #cook #cooking #sibarita #siberites #productekm0 #km0 #producte #producto #healthyfood #cuinacatalana #cocinacatalana #catalunya #fricandó @beko.es @zwilling_es @schott_zwiesel_adit_uk @castey_fundix
0 66 2 weeks ago
Sabies que les carxofes provenen d'egipte? 🧐 doncs si, els àrabs les van introduïr a espanya. aquests calamars saltats amb carxofes estan al menú d'aquesta setmana del can ramonet, així que, a què esperes? πŸƒ‍β™‚πŸƒ ‍més info i reserves πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡
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3 68 2 weeks ago
#baccoeurope
#cocinacatalana #catalunya ➑️ #patatasdeolot #figueres – cibo e dintorni figueres è in grado di offrire il massimo della cultura gastronomica e culinaria della catalogna, che, vi ricordiamo, non è solo sinonimo di paella, ma che è in grado di offrire delizie tutte da scoprire. in particolare vi suggeriamo di provare il “patatas de olot“, patate avvolte da carne macinate e successivamente fritte. certo non si tratta di un piatto molto salutare, ma il sapore è assicurato.

patatas de olot
la storia è un piatto che la famiglia reixac de olot ha diffuso in tutta la regione e nelle terre di #girona è un piatto che la famiglia reixac de olot ha diffuso in tutta la regione e nelle terre di girona. la storia risale al 1943, quando il sindaco di olot e il presidente della diputación, pere bretxa, vollero mangiare al ristorante la deu e chiesero di fare qualcosa di insolito. maria reixach e suo marito avevano assaggiato alcune patate ripiene di carne di agnello a maiorca in occasione del viaggio del loro ragazzo e non hanno esitato a modificare quella ricetta secondo il gusto della loro clientela. quelle patate avevano una tale accettazione che finirono per essere riconosciute come patate bretxa. furono anche semplicemente chiamati "patate ripiene" e, successivamente, "patate olot". #viaggiatoridelgusto
#bpbespana #bpbcatalunya
0 19 2 weeks ago
1 55 2 weeks ago
Ja s'han acabat les festes i tornem a la normalitat. menjars més lleugers i variats. πŸ₯— al moka tenim el nostre menú de migdia on trobes moltes opcions per fer un àpat saludable.
si vols estar al tanto dels nostres menús, apuntat a la nostra newsletter i te'ls enviem. βœ”οΈ tens l'enllaç per apuntar-te al nostre perfil
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#bcnfood #foodiesbcn #barcelonafoodies #barcelonafood #ramblabarcelona #lasramblasbarcelona #menjarbarcelona #menjarbé #laramblabarcelona #cocinacatalana #comidacatalana #cuinacatalana #cuinacatalanatradicional #cuinacatalana_ig #cuinacasolana #cuinademercat #cuinatradicional #cocinamediterranea #comidamediterranea #cocinamediterránea #restaurantesbarcelona #amanida #ensaladadeatun #ensaladadeatún #tunasalad #menjarsaludable #menjarsa
14 103 2 weeks ago
Comida rica y sana en la mesa... ¿quién se apunta? πŸ™‹‍β™€οΈπŸ™‹‍β™‚οΈπŸ™‹πŸ™‹‍β™€οΈπŸ™†‍♀️
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#casadelfin #grupolombardo #domingo #holabarcelona #tapeo #elborn#cocinacatalana#pulpo#jamondelbueno#tapasbarcelonae#barcelona#cuinacatalana#catalancuisine#restaurantebarcelona#barcelonafood#foodiesbcn #bcnlifestyle #bcnfoodies #instafood#barcelonalove #barcelonafood#foodies #barcelonacity #barcelonainspira #picassomuseum#catedraldelmar
3 81 2 weeks ago
Hoy fricandó ...... muy buenos días [email protected], que tengamos un sereno y próspero domingo !! β˜ƒπŸŽΆπŸŽ¨πŸ“·πŸžπŸŒŸπŸ˜˜πŸ’–
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#buenosdiasdedomingo #comidasricas #comidassanas #cocinamediterranea #cocinacatalana
2 10 2 weeks ago
Diumenge radiant a la masia can jané!
β˜€οΈπŸ½πŸš΅‍β™€οΈβ›°πŸŒ² #capdesetmana #findesemana #restaurant #masia #canjané #collserola #mountainbike #naturaleza #natura #montaña #aire #barcelona #santcugat #santmedir #parcnatural #desayunos #almuerzos #cocinacatalana #cocinasana #esmorzars #esmorzardeforquilla #camins #cuinacatalana #calçots #calçotades
1 73 2 weeks ago
100% vegetariano ,100% natural
orellanas y crema de tomate
#canjordis #chia #chiacundinamarca #sopo #cajica #tabio #cota #canjordis #vegetariano
#cocinacatalana #cocinaespañola #vegano
0 52 2 weeks ago