Cozinhar com estilo, quem não quer? ๐ vidros personalizados para temperos
๐ 7,7x6 cm
๐ฐ pote com tempero:15,00 pote sem tempero: 10,00
*consulte variedade de temperos.
Almoçinho de domingo mineiro! ๐๐ฝ๐น๐ฝ๐ฅ#friends#fimdesemana#visitandoamiga#descanso#unai#minas#coisasdaroça#cozinhaterapia#comerbemfazbem#uai#minerice#nandatrintona
Massa fresca com ragu de linguiça e bacon! .
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massa fresca:
300g farinha trigo
3 ovos
1 c. chá sal
azeite ( se necessário)
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coloque a farinha sobre a bancada formando um montinho, abra um buraco no meio e coloque os ovos ligeiramente batidos e o sal. vá misturando a farinha de fora p dentro, até formar uma bola, se necessário coloque um pouquinho de azeite.
agora precisa sovar, eu usei a panificadora para isso. pode ser na batedeira com o gancho de massas. ou na mão mesmo! sove por uns 10 min, até ficar lisa e uniforme.
envolva em um filme plástico e deixe descansar por 30 min na geladeira. .
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para abrir e cortar o ideal é usar uma máquina para pasta fresca, e nesse momento é muito bom cozinhar com o marido!!! ๐
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deixe descansar em um “ varal” ( o meu improvisado está no stories). para não grudarem entre si! .
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cuidado na hora do cozimento pois é mais rápido q a m***a seca. o meu ficou 6 min! .
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para o molho:
1/2 cebola
2 dentes de alho
1/2 pimenta dedo de moça sem sementes
1 linguiça fina
100g bacon
1 lata de tomate pelado
salsinha .
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ferva a linguiça e corte em cubinhos.
corte o bacon, a cebola, o alho e a pimenta em cubinhos.
refogue a linguiça com o bacon, junte a cebola, deixe refogar 1 min, junte o alho e a pimenta, refogue mais 1min. junte o tomate pelado com seu caldo é um pouco de água. coloque 1 pitada de açúcar para reduzir a acidez e deixe cozinhar por uns 20-30 min. no final acerte o sal e junte a salsinha.
se necessário use uma concha da água do cozimento do macarrão para incorporar a m***a ao molho.
finalize com um bom queijo parmesão! #recetadabia#comidadeverdade#semconservantes#semalimentosprocessados#fomedefood#instafood#vidasaudavel#saude#nutritionaltherapy#recipeoftheday#cozinhaterapia#cozinhalight#fit#cozinhafit#nutrindoaalma#homecooking#homecooked#homefood#homemadefood#comidasaudavel#lowcarb#receitapanelinha#receitasquefuncionam#desafiopanelinha2018#massafresca #ragudelinguiça #bacon
๐ดrisoto de arroz n***o com aspargos e queijo brie ๐ง โ
โ
โ
๐chegou o sábado e nada melhor do que botar em prática uma receita gostosa!โ โ
โ
๐melhor ainda se ela for mais saudável do que a tradicional e tão saborosa quanto, não concordas? โ
โ
๐e pra acompanhar, que tal uma (ou duas) taças de vinho? tinto ou branco, não importa, né? tu que manda! ๐ท๐
โ
โฃ๏ธafinal é sábado e um prato desses não pede, ele implora por um vinhozinho.
โ
โฃ๏ธquer saber por quê mais saudável? โ โ
โ
๐eu substitui o arroz arbório pelo negro, que tem mais fibras e proteínas, e particularmente eu até prefiro :) é super fácil de cozinhar ele, só leva um pouco mais de tempo e ele fica um pouquinho mais al dente do que os outros. โ
โ
โฃ๏ธ além disso, eu usei a manteiga ghee em vez da tradicional! โ
โ
๐eu sempre tento adaptar para algum ingrediente mais fit e saudável. mas não quer dizer que eu não coma o "tradicional".โบ๏ธ โ โ
โ
โฃ๏ธcurtiu? quer a receita? ๐ comenta aqui๐๐ผโ
โ #healthyfood#deliciousfood#foodporn#foodphotography#foodlife#foodlover
#cafedatarde com brownie de cacau super do bem, receita adaptada da @nutrileila
ingredientes:
- 3 bananas
- 1/2 xic de cacau em pó
- 1 cs leite em pó desnatado
- 1 cch açúcar mascavo
- 1/4 xic chocolate 100% picados
- 1/2 xic de sementes de girassol
- 1 cch fermento em pó
- óleo de coco para untar
obs.: se optar pelo chocolate 70% não precisa colocar o leite e o açúcar.
cs = colher de sopa
cch = colher de chá
modo de preparo:
amasse 3 bananas e misturar os outros ingredientes e por último o fermento em pó.
unte o tabuleiro com oleo de coco, coloque a m***a no tabuleiro untado e finalize com algumas sementes de girassol por cima.
leve para assar em forno pré aquecido em temperatura média-alta por cerca de 15 minutos.
deixe esfriar e aprecie com moderação acompanhado de um café sem açúcar ou adoçantes ๐