Loading...
chefgilda.insta

@chefgilda.insta

سر آشپز
August 2017
chefgilda.insta درود دوستان عزيزم حال و احوالتون چطوره؟! انشالله كه ايام به كام همگي باشه🙏🏻 زماني كه سيدني زندگي ميكرديم، اولين تجربه اي كه با ماهي اسنپر داشتم، ماهي شكم پر به سبك جنوبي بود كه براي روز سال تحويل درست كردم و با عده اي از دوستامون مكاني رو گرفته بوديم و قرار شد كارا رو تقسيم كنيم! ماهي شكم پرِ سالِ نو سهم من و يكي ديگه از دوستاي گلمون شد!😍 واقعا هيچ شناختي از هيچ نوع ماهي اي نداشتم و تنها چيزي كه به ذهنم رسيد اين بود كه از خود فيش ماركت سوال كنم! رفتم توي فيش ماركت محله هورنزبي و سلام كردم و شروع كردم صحبت كردن كه ديدم آقاهه ازم به فارسي پرسيد، ايراني هستيد؟!😆😆 و شروع كرد به فارسي راهنمايي كردن و توصيه كرد كه براي شكم پر ماهي اسنپر بخرم! حالا بگذريم از اينكه طعم ماهي عالي بود و همه دوستان هم لطف داشتن و ميگفتن خوب به عمل اومده بود ماهي! اين گذشت و خاطره اسم اون ماهي توي ذهن من به عنوان يه ماهي خوب، موند! ماهي اسنپر يه ماهي اي هست كه انواع و اقسام داره و از نوع آكواريومي اون موجوده تا نوع خوراكي! از اسنپر قرمز تا اسنپر استراليايي تا ... تقريبا در خيلي از مناطق هم يافت ميشه از خليج مكزيك تا درياي آتلانتيك و آرام و ... زماني كه تايلند رفته بودم، توي منو رستوران اسنپر سرخ شده با سير و فلفل چنان توجه منو جلب كرد كه ذوق از سر و روم ميباريد!🙈😜 از خانم گارسون سوال كردم كه ماهي بو نميده؟! با تعجب گفت آو كورس كه بو ميده!!🤣🤣😷😷 ولي قطعا منظور من رو از نوع بو نفهميد!😂😜 قيمت پرس ماهي به پول ما حدود ٤٠ هزار تومن بود! دلو زدم به دريا و سفارش دادم! يعني هر چي از مزه عالي ماهي براتون بگم، كم گفتم! گوشت ماهي رو بعد از اينكه با سير و فلفل و آرد سوخاري سرخ كرده بودن، به صورت لايه لايه برش داده بودن كه برداشتن هر قسمت ساده باشه! تازگي ماهي ويژگي بارزش بود! اصولا غذاي دريايي يكي از غذاهاي پرطرفدار تايلندي هست! چند وقت پيش هم توي قصابي محل ديدم ماهي نيوزلندي داره، ازش پرسيدم ببينم اسنپر داره يا نه كه گفت اسنپر ماهي زمستونه و الان نميصرفه بياريم! اينا رو براتون گفتم كه اگر زماني گذرتون به كشورهاي ديگه افتاد و توي منو اسنپر ديديد، تعلل نكنيد!😍😍 #snapperfish #fish #friedfish #friedfishwithgarlic #friedfishwithgarlicandpepper #fishfrying #foodlover #foodlovers #foodaddict #fishlove #seafoodlover #seafoodlovers #fried_fish #friedfish🐟
17 137
ketwadeesealing

@ketwadeesealing

Ketwadee Sealing
May 2017
ketwadeesealing #ปลาทอดกระเทียมพริกไทย #friedfishwithgarlicandpepper #byครัวลูกเกด
2 87
mackritsanant

@mackritsanant

Kritsanant Mohkaew
December 2014
mackritsanant #operationdinnerin ปลาน้ำดอกไม้ทอดกระเทียมพริกไทย #มันๆทอดๆนี่ชอบนัก #ร้อนในก็ขึ้น #friedfishwithgarlicandpepper #momcooking
0 4