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Entremet: mango coco 🥥 🥭 sound on ✨
con esto finalizamos nuestra serie de cortes de entremets 😉 buscamos una manera de ilustrar el interior de cada uno de nuestros sabores para nuestro menú el cual será actualizado con las fotos del interior de cada sabor. pueden hacer swipe para ver el corte en detalle y el arte del entremet.
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por más que se vea sencillo, los entremets cuentan con procesos muy particulares e ingredientes específicos que los estabilizan (utilizamos tanto nacionales como internacionales) y de la mayor calidad posible para siempre tener el mejor resultado para nuestros clientes ❤️. por primera vez con un vídeo de proceso para este entremet, esperamos lo disfruten 😉
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mango 🥭 coco 🥥 :
mousse de coco.
compoté de mango.
caramelo salteado de mango y coco.
esponja dacquoise de coco.
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precio: 46mil colones (para tamaño estándar con 3 colores de glaseado a elegir)
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consulte por nuestra variedad de sabores y figuras en undécimo ✨
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#kseniapenkina #byhaute #hautecolors #cakedecorating #chefstalk #cakesofinstagram #costarica #dailyhivevan #foodie #newyorkcakes #pastrychef #patisserie #mirrorglaze #callebaut #mirrorcake @pastry_academy_of_elite
33 1,281 19 hours ago
8월의 크리스마스. christmas in august
유난히 더웠던 오늘따라 생각난.😊

montblanc de noël

marron cream
vanilla mousse
cassis coulis
almond & fig cream
pate sable
marron
coconut marshmallow

파트 사브레 안에 무화과 아몬드 크림과 보늬밤, 타히티 바닐라 무스 안에 까시스 꿀리, 밤크림과 코코넛 기모브

all about pastry. unas

#우나스 #몽블랑드노엘 #montblancdenoel #8월의크리스마스 #christmasinaugust

#unaspastryacademy #pastry #pastryart #food52 #pastryinspiration #desserts #foodart #pastrylife #patisserie #pastrychef #patissier #tart #디저트 #베이킹클래스 #베이킹 #제과 #케이크 #타르트 #koreanpastry
19 1,768 Yesterday
When classic meet new flavor combination ❤️

vanilla, lychee, raspberry and strawberry paris- brest with craquelin. the most summery choux 🍓

open today with full selection 11-5 with buns, sandwiches, cakes, amazing coffee and cold drinks!

let’s celebrate this friday with the cake from @brokenclockcafe
9 400 5 hours ago
Comme promis voilà la recette de mes cookies! bonne dégustation et n’oublier pas de partager avec moi vos réalisations!!
ingrédients
- 140g de beurre mou
- 120g de vergeoise ou sucre brun
- 40g de sucre
- 1 œuf entier
- 1 jaune d'œufs
- 2g d'extrait de vanille liquide (moi j’ai du sucre semoule ou je mets mes gousses de vanille utilisée et c’est ce que j’ai utilisé pour cette recette)
- 250g de farine
- 2g de sel fin
- 2g de bicarbonate de soude
- 2g de levure chimique
- 200 g de chocolat de votre choix / grossièrement haché / moi j’ai utilisé du guanaja 70% de @valrhonafrance @valrhonausa

instructions
- préchauffer le four à 200 degrés celsius
- dans le bol de votre robot ou à la main, mélanger le beurre et les sucres jusqu’à obtenir une texture pommade. racler bien les bords du bol.
- rajouter l’œuf entier et le jaune d’œuf ainsi que l’extrait de vanille si vous l’utilisé
- dans un autre bol, tamiser ensemble la farine, le sel, le bicarbonate et la levure chimique
- rajouter la farine dans le mélange œufs/sucre/beurre
- quand il reste encore quelques traces de farine, rajouter le chocolat haché
- mettre le bol dans le réfrigérateur le temps que la pâte se raffermisse
- faire des boules avec une cuillère à glace (moi j’ai fait à la main et j’ai fait des boules de 45g chacune)
- poser les boules de cookies sur une plaque et mettre au congélateur pendant 30min à 1h
- cuire pendant 10min (à adapter selon les fours mais vaut mieux les sous-cuire que les cuire trop longtemps)…moi j’ai cuit dans des cercles pour avoir une forme régulière
et comme toujours, j’attends vos réalisations

🚨note: il est très important d’utiliser une plaque recouverte d’un silpat de @mysilpat @sasademarle @guydemarle pour que le cookies puisse s’étaler! 🚨 mr. cookies @aureliencohen tu valides? 😋🤪
15 112 1 hour ago
Strawberry and dulcey
8 651 55 minutes ago
🇫🇷 tropezienne vanille & myrtille 💙
une brioche moelleuse, une compotée de myrtilles, une crème diplomate bien vanillée et des myrtilles fraîches... la recette est dispo sur mon blog 😉
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🇬🇧 vanille & blueberry tropezienne pie 💙
available on my blog 😉
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54 2,265 21 hours ago
🍒gateau au fromage blanc et aux cerises🍒

voici le gâteau au fromage blanc le plus simple à réaliser !
dans cette version, j’ai mis des cerises en bocal mais vous pouvez utiliser des cerises fraîches ou bien des framboises ou des myrtilles.

le secret du gâteau est de battre les œufs avec le sucre pendant 5 min ! afin d’obtenir un mélange mousseux et bien blanc.

ingrédients :

500 gr de fromage blanc
100 gr de farine
150 gr de sucre
3 œufs
1 c à soupe de vanille liquide

1 bocal de cerises au sirop dénoyautées (680 gr)

préparation :

préchauffez le four à 180°c. égouttez les cerises.

battre les œufs et le sucre pendant 5 min afin que le mélange triple de volume. ajoutez la farine tout en continuant de battre puis le fromage blanc petit à petit. et enfin ajoutez la vanille liquide.

versez la pâte dans un moule de 22 cm préalablement chemisé d’un disque de papier sulfurisé.
déposez harmonieusement les cerises sur toute la surface du gâteau. n’hésitez pas à enfoncer légèrement certaines cerises.

cuire au four à 180°c pendant 35/40 min.
a déguster de préférence après une nuit au frais.

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53 1,114 4 hours ago
Nosso bolo red velvet "original" é recheado com cream cheese e baunilha super suave e combina com nossa confiture de frutas vermelhas levemente ácida...
um dos bolos que mais amo fazer e comer e é perfeito para esses dias quentes!
você já provou?

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Windbeutel mit weiseschokolade creme füllung. sacher boden und himbeeren - pistazien creme.
frische himbeeren und pistazien stücke.
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çikolata tutkunlarına...🍫🍭🍬

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0 0 just now
εκλέρ με κρεμέ βατόμουρο, φράουλα και καραμελωμένα φιστίκια! στο café "public", στην πλατεία συντάγματος! #eklermekremevatomouro #ekler #eklervatomouro #vatomouro #fraoula #karamelomenafistikia #blackberrycremeuxeclair #blackberryeclair #eclair #sweets #dessert #glyka #pastry #greekpastry #patisserie #greeksummer #summer2020 #foodnews #foodnewsgreece #cafeathens #café #public #plateiasyntagmatos #syntagma #syntagmasquare #athens #athina #greece #gourmate
0 0 1 minute ago
[tarte au citron meringuée] 🍋🥧🍋
un classique de nos tables ! 😋 n'est-ce pas ?!

une base pâte sablée, un lemon curl puis une meringue italienne... 🤤
quelques fruits rouges en décoration.. miam!

merci robot cookingchef de @kenwoodfrance pour me simplifier la tâche 😅
meringue au top avec 👌

vous avez aussi un robot pâtissier ?!

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#tartecitronmeringuée
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0 1 2 minutes ago
During these uncertain times, we'd love to spread some cheer with our delectables! if you haven't tried our treats, here's your chance to order now!

dm/message us on +91 9819259499

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1 2 2 minutes ago
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허니비 케이크(honeybee cakes)
서울특별시 강남구 언주로168길 20 1층

우도 땅콩 에끌레어(udo peanut éclair)
- 슈(pâte á choux)
- 구운 우도 땅콩(roasted udo peanuts)
- 우도 땅콩 버터 크림(udo peanut butter cream)
- 우도 땅콩 프랄리네(udo peanut praliné)
- 우도 땅콩 페이스트(udo peanut paste)

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0 9 2 minutes ago
Pour ce dernier jour de la semaine avant la réouverture de la boutique lundi, apprécions un classique indémontrable, la tarte au citron meringuée de @omongateau_clement_lmp6 🍋

ce que l'on adore tout particulièrement avec ce dessert, c'est le pochage !

• de un, parce qu'on a un gros faible pour (nous sommes littéralement captivés !),
• de deux, parce que cet art de la décoration pâtissière nous permet de percevoir la personnalité du chef d'un simple coup d'oeil 👀

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0 3 3 minutes ago
Desserts are the perfect finishing touch to any type of event or special occasion.  with endless options, your dessert selection is an excellent opportunity to be unique, creative and "wow" your guests

we offer specialty cupcakes, custom cakes, cheesecake cupcakes, candied apples, pretzel rods, chocolate covered oreos, cakes pops, cakesicles, and more.

dessert packages starting at $105.
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#customcakes #cheesecakes #minicakes
0 1 3 minutes ago
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京都 中京区にある
assemblages kakimoto さんへ🍫

「パティシエ」「ショコラティエ」「キュイジニエ」3つの顔を持つ垣本シェフのお店


spécialiséの
future of museums 
チョコレート グレープフルーツ セロリの香り
グレープフルーツとディルの温かいソースをかけて
セロリのクリーム美味しかったし、中に
入ってるチョコレートのスポンジが苦味があってすごかった!

the vert green tea
抹茶 ピスタチオのクリーム トンカ豆 チョコレート ゆず
求肥入ってるのがなんか京都やな〜って感じました
2種類のメレンゲ入ってるし、ビスケットもサクサク
クリームもエスプーマなのかな??ふわふわだった。
最後にチョコレートの蓋にチョコレートソースをかけて

le jardin a japanese garden
ピスタチオ 大葉 いちご フランボワーズ
メニュー見たときに、え?大葉?って
思って凄く興味が出たデザート!
大葉のアイスクリーム クッキー フランボワーズ いちご
ピスタチオのクリームがドームのチョコレートに
いちごのお酒でフランベしたらでてきました。
ドームの写真撮るの忘れてた😭

お土産にショコラとケーキも買って帰って
スイーツ好きな叔母にあげました!
ケーキもショコラも美味しかったみたい😌✨✨

近い内にはなれの方にも行きたいな〜😆💗

味と味の組み合わせ、目でも楽しめるお店でした😌✨✨


場所は 京都府京都市中京区竹屋町通寺町西入る松本町587-5

take-out. 12:00-19:00
eat-in. 12:00-17:00
dinner. 18:00-23:00(要予約)

定休日 火曜、第2・4水曜(不定休)

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0 3 3 minutes ago
0 5 3 minutes ago
⚠️atenção: o instagram só esta mostrando esse post pra quem sempre esta interagindo com a pagina, se você quer continuar recebendo nossos post comente “eu quero”👇🏼
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😱aprenda hoje mesmo a fazer os melhores doces gourmet com nosso apostila com +de 200 receitas +r$350 em bônus , seja a melhor confeiteira da sua região 🧁😋
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siga: @doccesgourmett
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0 7 4 minutes ago
0 2 4 minutes ago
🧡𝙸 𝚔𝚗𝚘𝚠 𝚒𝚝'𝚜 𝚗𝚘𝚝 𝚐𝚘𝚘𝚍 𝚝𝚘 𝚠𝚊𝚜𝚝𝚎 𝚝𝚒𝚖𝚎, 𝚋𝚞𝚝 𝚒𝚝'𝚜 𝚛𝚎𝚊𝚕𝚕𝚢 𝚊𝚍𝚍𝚒𝚌𝚝𝚒𝚟𝚎🤍💛𝘍𝘢𝘷 𝘱𝘢𝘵𝘪𝘴𝘴𝘦𝘳𝘪𝘦 𝘴𝘩𝘰𝘱 𝘪𝘯 𝘓𝘰𝘯𝘥𝘰𝘯 🍰𝘳𝘦𝘢𝘥𝘺 𝘧𝘰𝘳 𝘺𝘰𝘶𝘳 𝘴𝘶𝘨𝘨𝘦𝘴𝘵𝘪𝘰𝘯𝘴 𝘵𝘰 𝘤𝘩𝘢𝘭𝘭𝘦𝘯𝘨𝘦 𝘵𝘩𝘪𝘴😋🇬🇧
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1 16 4 minutes ago
0 7 5 minutes ago
¿ qué te apetece ?

¿ te apetece algo que no tenemos ?
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¡sorpréndeme! si te apetece mucho algo en concreto que no encuentras, o quizá comiste algo cuando eras pequeñ@ que recuerdas con nostalgia y te gustaría volver a comer... cuéntamelo
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ojalá me llenéis el post de comentarios de cosas que os gustaría o os haría ilusión volver a comer , quizá nos animamos y la hacemos!!!!
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¡ venga va, vamos a ellos !
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0 4 5 minutes ago
Nos cakes, prêts à être livrés 📦

faîtes votre stock pour le petit-déjeuner ou pour le goûter du week-end dès maintenant 😉

le cake est à seulement 15.000 ar, et vous avez le choix entre : nature, pépites de chocolat, tout choco, citron et raisins 🤤

on vous attend en message privé pour les commandes 😘
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0 1 5 minutes ago
❤️🌳 réouverture !
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venez découvrir ou redécouvrir notre terrasse ! réouverture le 18 août !
toute l’équipe (bien reposée !) vous attend avec impatiente ! .
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à bientôt à la table de colette !
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🌳🌳🌳
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2 14 6 minutes ago
Verrine crème de citron, crème vanille façon crème brûlée, gelée de fraise.

qui dit nouvelle carte, dit nouveaux desserts ...
(acte 1)

100% fait maison 🏠

chef pâtissier
#pastry #patisserie #lessaisies #pastrychef #saison #dessert #yummy #foodporn
0 1 7 minutes ago
Modelinho escolhido pela aniversariante, tom de azul bem delicado!! e não podia faltar os biscoitos oreos 😋! obrigada mais uma vez pela confiança @esteticamarcidias #buttercreamcake #bolosfestivos #confeitariaafetiva #patisserie #patysseriedocesebolos #jardimdapenha .
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massa branca, recheios de oreo e beijinho de coco.
cobertura buttercream saborizado com ninho.
0 2 7 minutes ago
📍dou dou bake (@doudoubake_ )

if you haven’t seen this place all over your feed, then you’re not doing instagram correctly. they opened recently and to say that it’s an ig hot-spot would be an understatement. expect to queue regardless of whether you’re dining in or taking away, with the former having a longer wait time. i waited for roughly 6mins on a sunday afternoon which is great considering people have come as early as 730am and waited for hours.

the interior is really nice and has a cool, minimalist feel to it. it’s reasonably spacious and there’s a lot of natural light, perfect for pictures.

their croissant is one of the best i’ve had, set to rival aubaine in london. it’s soft and pillowy and so worth the rm9.

pain au chocolate(rm10) has a good amount of chocolate inside.

pain au raisin (rm10) is really good too, better than yeast bistronomy.

kaffir lime loaf (rm10) was bloody amazing, it’s sour in all the right places but could do with a little less sugar and more lime. the glaze is perfect and makes the cake more moist since it’s a bit dry. however i’d definitely order it again when i go back.

service-wise, you do have to wait 5-6 mins to receive your food as they have many orders and could do with one or two more staff at the front of house. however, the staff are friendly and accommodating. this is now one of my favourite cafes in kl and my go-to for pastries.

verdict: 10/10
1 2 7 minutes ago
¿ya pensaste en encargar algo rico para el día del niño? nuestra fraccionada 《kinder》es ideal para degustar en la mesa familiar y redescubrir los sabores auténticos del chocolate, dulce de leche y maní.
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estamos de martes a domingos de 12 a 17.
¡hacé tu pedido con anticipación!
🛵tenemos delivery propio a todo caba con costo según la zona y take away. ¡dentro de las 5 cuadras es sin cargo!
📲ingresá en https://bit.ly/3ayovb2
o escribinos por whatsapp
+54 9 11 6464-0789 para hacer tu reserva.

link menú junio 2020
https://bit.ly/30jir9l
¡los esperamos!
⚠️estamos trabajando responsablemente y cumpliendo con el protocolo de higiene recomendado.
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0 13 7 minutes ago
Kleiner besuch in der @patisseriedepierre in wangen im allgäu.
hier ziert auch unser #rosensirup das sortiment.

#ausflugsziel #allgäu #roses #biorosen #essbareblüten #mhhh #törtchen #echteshandwerk #patisserie #kooperation #patisseriedepierre #rosenschuleruf
0 3 7 minutes ago
Les paris-brest du menu déjeuner...
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0 1 8 minutes ago
J'entends souvent dire que le métier de boulanger c'est juste mélanger de l'eau, de la farine et de la levure...si ça ne tenait vraiment qu'à ça 😅 nous serons tous du métier.

ce métier est tellement passionnant, il change tout les jours en fonction du temps ☀️🌤️🌧️, mais aussi en fonction des farines.
cela fait maintenant quelques mois que je le pratique et j'ai encore tellement à apprendre.

il faut essayer, se tromper, apprendre, recommencer et finir par réussir ✨

j'ai la chance d'être accompagnée par un formidable meunier indépendant @moulinducourneau.
leur farines sont extraordinaires 🤩
bio, crc, permaculture, blés de variétés anciennes, locales, label rouge..je pourrais encore en parler pendant des heures.
la diversité des céréales ainsi que leur terroir est la richesse de ce métier.
avec une belle matière première de qualités 🌾 on ne peut qu'obtenir un si bon pain🥖

je n'en suis qu'au début mais j'ai soif d'apprendre et de partager mes produits avec les clients.
ce n'est pas toujours le plus beau des pains mais je fais en sorte qu'il soit le meilleur en terme de saveurs 💛

farine rouge de bordeaux bio, farine de gatinais bio, farine de méteil bio, 110 bio, 65 bio et j'en oublie, tout cela avec deux levains naturels fabriqués par mes soins 🙌🏻

je suis entourée par des collègues qui me transmettent aussi leur passion et leur savoir afin que je puisse moi aussi les transmettre dans mes pains 🍞

je suis fière d'apporter tout cela chaque jour chez suc'mandise 🧁

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0 3 8 minutes ago
Demodog好像快要歸隊了🍂🙊

因應疫情我們營業時間已作以下調整直至另行通知,敬請留意!
星期一至五 12:30-17:00
星期六 店休

煩請大家到工場時先以放於門口的消毒搓手液清潔雙手再按門鐘,之後我們會再為大家量度體溫
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每日款式:
17/8(一)
the moon,一抹,黑點子,三點三,黑武士,雲海
18/8(二)
一抹,黑點子,三點三,黑武士,寶妮,yellow submarine
19/8(三)
the moon,一抹,黑點子,黑武士,離島,寶妮
20/8(四)
一抺,黑點子,三點三,美漩,離島,寶妮
21/8(五)
the moon,一抹,黑點子,美漩,黑武士,寶妮
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散件裝可於1日前預訂(截單時間為星期一至五18:00,星期六17:00)
散水餅/席前小食請於至少3日前預訂
(3星期/3個月前訂購可享早鳥優惠)
每日設有現貨,售完即止

[醫護人員優惠]
為感謝前線醫護的付出,8月份內凡送往醫院的訂單均可免費獲贈陳皮冰糖燉檸檬一瓶
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📋 https://sites.google.com/view/bakeriec/menu?authuser=1
📱 查詢或訂購請whatsapp 66973403
📍 地址:觀塘興業街14號永興工業大廈6樓c9a室
💰 接受cash/payme/fps/銀行匯款
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0 17 8 minutes ago
I've been having some worried clients about the covid restrictions regarding parties, especially for kids birthday. just to show you can still have a great theme cake with a shorter cake that gives you 6-8 portions. and keep in mind, cakes leftovers (if you have it because i never do !) freeze very well 😁
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#cakeofinstagram #birthdaycake #pawpatrolcake #peppapigcake #dripcake #cakedesign #cakeoftheday #homebaker #cakeart #cakestyle #cakes #instacakes #cakeporm #gateaubruxelles #cakebrussels #patisserie #gateauanniversaire #foodphotography #cakeinspo #homemadecake #buttercream #buttercreamcake #brussels #bruxelles #kidscake
0 3 8 minutes ago
| le meilleur robot pâtissier
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aaaah... si vous saviez ô combien j’ai rêvé un jour de posséder un vrai robot pâtissier.
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j’ai testé des alternatives (fouet avec embout mélangeur/pétrisseur), j’ai testé des robots multifonctions comme le m.cuisine connect et d’autres encore bien des années avant.
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j’aurais aussi aimé essayer des robots à grande réputation comme le kitchenaid mais leur prix est vraiment trop important pour du domestique occasionnel.
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mais là je crois que j’ai mis la main sur une pépite niveau rapport qualité/prix.
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je me suis rappelé avoir dans ma cuisine un fouet électrique de la même marque et même gamme de chez @kenwoodfrance le « kmix ».
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j’ai tellement aimé la robustesse et la puissance du fouet que j’étais sure de ne pas me tromper avec le robot pâtissier et j’ai eu raison.
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il est pour ce jour le meilleur robot que j’ai pu tester 😍
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je l’ai eu sur @cdiscount, super avantageux d’acheter la bas pour profiter du 4x sans frais et ne pas casser la tirelire d’un coup.
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en plus il est en mega promotion en ce moment (-100€).
je vous laisse en story le lien direct du robot si vous voulez vous renseigner davantage.
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pour ma part, j’ai très envie de me mettre à réaliser des brioches et du pain pour la semaine à partir de la rentrée.
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#cdiscount #robotpatissier #cuisine #patisserie #boulange #faitmaison #montpellier #boulangerie
4 132 9 minutes ago
Масочный режим .................................
Просто поделиться )))
Записала Сына к врачу в 1дмц
По телефону меня спросили есть ли признаки орви у меня , у ребёнка , пропадал ли вкус и прочее ...в общем основательно провели опрос )))
Что в итоге ? На входе стоит охранник в маске на подбородке и меряет бесконтактным градусником ( причём севшим) всем входящим темпер ( а эти градусники всегда показывают нормал темпер )))
Куча народу на рессепшене , никем не соблюдаются нормы по дистанции , кашляющие дети и их родители , администраторы также в масках на подбородках ....
По сему у меня только один вопрос - нафига эти ограничения ?????
Их НИКТО не соблюдает .... и смешно просто читать в новостях , что 2х людей отштрафовали в магазине ( они были без масок ).... а почему двоих то ? Почему не весь магазин ? У нас ,например, даже продавцы в пятерерочке без масок #цирккороновирус#саратовкороновирус
1 17 22 minutes ago
후리 엑조띠끄 장식할때 현정언니가 찍어준 사진🙇🏻‍♀️💜 @olivielee
3 19 1 hour ago
0 15 3 hours ago
◽🇮🇹buon venerdì con una morbida torta a base di marmellata di limone inglese decorata con uno stile un po pop🎉 🍰
◽🇨🇵bon vendredì avec un gateau moelleux de confiture de citron anglaise decorée avec un style un peu pop🎉🍰#pasticceria#pastry #italy #foodporn #dolci #instafood #food #cake #pastrychef #instagood #dessert #sweet #colazione #italia #cioccolato #foodblogger #breakfast #love #yummy #chocolate #torta#patisserie #pasticceriaitaliana #dolce #picoftheday #bakery #buongiorno #torte #goodmorning #home
0 37 4 hours ago
Même en vacances c’est pancake 🤤merci mon amour 💓 tu es trop mignon je t’aime 🥰
taguer une personne que vous connaissez ou de votre famille qui aime les pancake !
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41 385 2 weeks ago
Kouign-amann fait maison 👌

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0 56 2 weeks ago