Assalamualaikum,
sebenernya hari ini bingung mau masak apa, sampe gonta ganti rencana....hahaha....di tukang sayur tadi ada daging awalnya sih beli aja blm tahu bakalan diapain, lihat ada sisa kentang 1 doang ya udah ahirnya dimasak semur daging kentang, biar praktis pakai presto ya...langsung mateng ga perlu lama aduk2 ๐๐, yg mau resepnya monggo ya....
semur daging presto
bahan :
500 gr daging has dalam
1-2 buah kentang, potong kotak
1 btg serai
2 lbr daun salam
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
4 lembar daun jeruk
3 sdm kecap manis
50 gr gula merah
garam
bumbu halus :
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 sdm ketumbar
1/2 sdt merica
1/2 btr pala (1/4 aj kalau besar)
cara memasak :
* potong2 daging sesuai selera, masukkan ke dalam panci presto bersama ketang
* masukkan bumbu halus, semua rempah daun, gula, kecap dan garam
* masukkan air sampai permukaan daging
* aduk2 hingga merata
* tutup presto lalu masak sampai matang (15-25 menit sesuai presto masing2)
* setelah uap panas hilang buka lalu test rasa jika kurang bisa dipanaskan kembali tanpa menutup presto
* angkat lalu sajikan ๐๐ #homecooked#homecooking#lunch#dinner#beef#daging#semurdaging#potatos#kentang#resepdaging#berbagiresep
Tahukah kamu di mana letak kelezatan kambing paling hakiki? ternyata bagian
paling nikmat ini terletak pada paha
belakang dan paha depan. wah kok bisa
ya? nah, karena pada bagian ini terdapat
has. bagian punggung kambing juga enak
sih karena terdapat has luarnya, tapi tidak
begitu besar dibanding pada paha
.
.
setelah tau bagian mana yang paling lezat,
kira-kira daging bagian ini enaknya diolah
jadi hidangan apa menurut kamu? ๐ฉ๐ด
Masih dalam hasrat makan yang berkuah.
enaknya bikin apa nih selain sop
kambing? hmm, pengen makan tongseng
tapi males beli di luar? coba bikin sendiri
yuk. konon katanya, masak sendiri
rasanya jauh lebih enak lho โจ
.
.
pertama haluskan bumbu seperti bawang merah dan putih, kunyit, kemiri, jintan,
ketumbar serta merica. lalu kemudian
tumis sampai harum. tambahkan
serai, lengkuas, dan daun jeruk. setelah itu
masukkan potongan daging, jangan lupa
tambahkan penyedap rasa seperti garam,
kecap dan merica.
setelah kuah mengental masukkan irisan
kol, tomat dan daun bawang. aduk sampai
kol layu
.
.
angkat dan taraaa siap untuk disajikan. gimana resepnya nih menurut kalian, minna? mantap betul kan~ ๐ด --------------------------------------------
masih bingung karena males ke pasar beli daging kambing? kuy pesan online ke kandank oewang.
yaginiku, daging tanpa bau prengus
.
๐/ wa :08113506012
masih ragu? yakinkan dengan yaginiku~ ๐
Tumis daging
daging 250gr di iris tipis2
1sdt minyak wijen
1sdm kecap manis
1/2 sdt lada
1/2 sdt garam
1 sdm kecap inggris
1 sdm sagu
rendam min. 1 jam, lalu goreng dengan minyak banyak sebentaaaar aja lalu angkat dan tiriskan.
saus (aduk jadi satu)
2sdm saus tiram
1sdm kecap manis
1 sdt gula pasir
1 sdm kecap inggris
1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi
iris2
1 siung bawang putih
1/2 bawang bombay
1/2 cm jahe
cabe merah iris serong
1 batang daun bawang
tumis bumbu irisan sampai wangi..lalu masukan saus, air secukupnya aduk2 cicipin
lalu masukan daging ,masak dengan api kecil.
masukan daun bawang, lalu matikan api.
taraaa...
ambil mangkok, lalu beri nasi dan siram dengan tumis daging.
bisa di kasih toping mayones kesukaan anak anak..๐๐ #reseppraktis#menumakanmalam#makanankesuakaananak#resepdaging#chinesefood
pengen beli daging kambing tapi bingung
beli ke mana? pengen coba tapi takut gak
suka karena bau prengusnya?
tenang! kini hadir produk unggulan dari
kandank oewang, solusi kebutuhan
protein hewani keluarga anda. .
.
yaginiku, “daging kambing tanpa
bau prengus”. mutu dan kualitas terjamin
karena dikelola dengan standar
operasional yang sama dengan peternakan
sapi wagyu di jepang.
gak perlu repot keluar rumah, anda hanya perlu
order online via wa sekarang juga. ----------------------------------
info harga dan pemesanan:
โ: 08113506012
masih ragu? yakinkan dengan yaginiku! โจ
Credit to @bellaristya - [resep sapi lada hitam]
•
salah satu olahan daging sapi yang disukai banyak kalangan, nih. biar makin sehat bisa ditambah sayuran kesukaan kita masing-masing ๐ di resep ini aku tambahin brokoli, wortel, dan bawang bombay.
•
yuk coba masak sapi lada hitam ini! jangan lupa tag kalau sudah recook ๐
•
bahan :
250 gr daging sapi, iris tipis.
1 buah brokoli ukuran sedang, potong menurut kuntum.
1 buah wortel ukuran sedang. iris sesuai selera.
1/2 buah bawang bombai. iris kasar.
bumbu :
1 buah bawang bombay ukuran sedang. bagi dua. iris tipis membujur.
4 siung bawang putih, haluskan.
1 sdm lada hitam, gerus kasar.
1 sdm kecap inggris (wosterchire sauce)
1 sdm kecap manis.
1 sdm gula merah sisir.
garam secukupnya.
•
cara membuat :
1. tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang.
2. masukkan daging, tumis sebentar hingga berubah warna. tambahkan lada hitam, kecap manis, dan kecap inggris. aduk rata.
3. tambahkan air secukupnya hingga merendam daging. tambahkan garam dan gula merah. koreksi rasa. didihkan.
4. bila daging sudah cukup empuk, masukkan wortel. masak hingga wortel dan daging empuk.
5. terakhir, masukkan brokoli dan bawang bombay. tumis sebentar hingga brokoli matang. angkat. sajikan.
• #berbagiresepdotcom #doyancooking#doyanmasak#resepdaging#resepsapiladahitam #olahansapi#olahandaging#resepolahandaging#sapiladahitam#bellaristyamasak - #regrann
[resep sapi lada hitam]
•
salah satu olahan daging sapi yang disukai banyak kalangan, nih. biar makin sehat bisa ditambah sayuran kesukaan kita masing-masing ๐ di resep ini aku tambahin brokoli, wortel, dan bawang bombay.
•
yuk coba masak sapi lada hitam ini! jangan lupa tag kalau sudah recook ๐
•
bahan :
250 gr daging sapi, iris tipis.
1 buah brokoli ukuran sedang, potong menurut kuntum.
1 buah wortel ukuran sedang. iris sesuai selera.
1/2 buah bawang bombai. iris kasar.
bumbu :
1 buah bawang bombay ukuran sedang. bagi dua. iris tipis membujur.
4 siung bawang putih, haluskan.
1 sdm lada hitam, gerus kasar.
1 sdm kecap inggris (wosterchire sauce)
1 sdm kecap manis.
1 sdm gula merah sisir.
garam secukupnya.
•
cara membuat :
1. tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang.
2. masukkan daging, tumis sebentar hingga berubah warna. tambahkan lada hitam, kecap manis, dan kecap inggris. aduk rata.
3. tambahkan air secukupnya hingga merendam daging. tambahkan garam dan gula merah. koreksi rasa. didihkan.
4. bila daging sudah cukup empuk, masukkan wortel. masak hingga wortel dan daging empuk.
5. terakhir, masukkan brokoli dan bawang bombay. tumis sebentar hingga brokoli matang. angkat. sajikan.
• #berbagiresep#doyancooking#doyanmasak#resepdaging#resepsapiladahitam #olahansapi#olahandaging#resepolahandaging#sapiladahitam#bellaristyamasak
Ingin mengolah daging kambing tapi maunya yang berkuah dan gak ribet?
cocok nih masak sop kambing. ada yang
suka sop kambing? masa sih bikinnya
simple? yuk, buktikan sendiri
.
.
bahan yang digunakan yaitu; daging
kambing, bawang merah dan putih, jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun bawang
dan seledri
.
.
pertama, rebus daging sebentar agar
menghilangkan bau prengus dan bakteri.
lalu ulek bawang merah dan putih, serta
geprek jahe dan lengkuas. masukkan ke
dalam air mendidih dan aduk. tambahkan
serai dan salam, jangan lupa sedikit
penyedap rasa. tunggu hingga empuk dan
taburi daun bawang atau sledri
.
.
biar lebih mantab bisa juga dikasih
tambahan perasan jeruk dan irisan tomat.
๐๐ taraaa, siap dihidangkan!
๐ด
bagaimana, minna? simple kan?
.
empal gentong
bahan:
500 gram daging sapi
500 gram jeroan sapi
1 liter santan sedang
1,5 liter air untuk merebus daging
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
4 cm kunyit, bakar
4 cm jahe, bakar
2 butir kapulaga
2 butir cengkeh
1 ruas jempol lengkuas, memarkan
1 cm kayumanis
garam, gula & kaldu sapi bubuk secukupnya
bumbu halus:
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri (sangrai)
2 cm kunyit, bakar
2 cm jahe
1 sdt merica butiran
pelengkap:
cabe bubuk, bawang merah goreng & kucai .
cara membuat:
1. didihkan air, masukkan jahe & kunyit bakar, lalu masukkan daging, masak sampai daging empuk, angkat dagingnya lalu saring kaldunya, sisihkan. rebus jeroan dipanci lain, masak sampai empuk, buang air rebusannya, tiriskan.
2. masukkan kembali daging kedalam panci berisi kaldu sapi, masukkan juga jeroan masak dengan api kecil.
3. tumis bumbu halus sampai wangi, tambahakan daun salam, serai, lengkuas, cengkeh, kayu manis & kapulaga, aduk sampai matang, angkat, tuang kedalam rebusan daging.
#repost@dapurfoody
• • •
๐๐ gangsa tetelan bumbu saus tiram ๐๐
.
.
gangsa atau gongso bisa jadi pilihan masakan untuk makan siangmu. dengan daging tetelan yang gurih, tentunya gangsa ini akan memiliki rasa yang lezat ๐๐ disajikan dengan nasi putih hangat, makan siangmu pasti akan spesial hari ini ๐๐ yuk dicoba resepnya!
.
.
๐ bahan:
750 gram daging tetelan bercampur tulangan
1 buah bawang bombay, cincang
1 sdm margarin
300 ml air panas
perendam:
4 siung bawang putih, haluskan
1 sdt bubuk merica
2 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
1 sdt irisan gula merah
1 ½ sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
.
.
๐ cara membuat:
• aduk daging tetelan dengan bumbu perendam, diamkan sekitar 1 jam dalam kulkas.
• panaskan margarin, masukkan daging tetelan, aduk sampai daging tetelan berubah warna. tambahkan bawang bombay, aduk rata. tuang air panas, masak sampai daging tetelan matang dan empuk. angkat.
• tuang daging tetelan dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin, panggang dalam oven dengan api sedang sekitar 30 menit. keluarkan dan sajikan dalam keadaan panas.
Semur bola daging isi telur puyuh favorit krucils
made by @tintinrayner
300 gramdaging cincang (aku pake sapi)
1 butirtelur ayam
2 buahtomat masak potong dadu
6 buahbawang merah iris tipis
3 buahbawang putih iris tipis
2 sendoksaus tomat
telur puyuh rebus kupas
6 sdm penuhh margarin untuk menumis
bumbu sesuai selera :
garam/pnyedap,gula pasir,kecap manis,lada/merica halus,pala parut
2 buahkentang, potong kotak sedang
(kalo suka bole goreng dulu,selera) aku pake baby
600 mlair sesuai selera mau kuah banyak/dkit
1) campurkan dalam mangkuk: daging cincang,gula,garam,merica,pala,sedikit kecap,telur,,lalu aduk rata
kalo pengen lebi empuk dagingnya kasi 2 sdm tepung roti (tips ala saya)
2) panaskan margarin,goreng bola2 daging hingga kecokelatan,tiriskan
3) tumis bawang merah dan bawang putih dengan sisa margarin hingga wangi. masukkan air sampe mendidih,masukkan bola-bola daging goreng, beri semua bumbu (kecap gula garam pala merica saus tomat+tomat buah),lalu masukkan kentang.
4) masak sampai bumbu meresap-kentang empukk.. terakhirr,test rasa yah sebelum diangkat.. mantapp dimakan sama nasi angett,mmmmm
Bingung di rumah atau kosan gak ada makanan ? atau mau short travelling tapi bosen bawa makanan instan yang gitu2 aja ? atau mau nyetok lauk di kulkas biar ga repot2 masak ?
.
.
yuk langsung order empal daging sapi kita yang diolah tanpa bahan pengawet sama sekali dan dikemas langsung oleh tangan ahli sehingga terjamin keautentikan dan kualitas rasanya. dilengkapi dengan sambal bawang khas yang lezat, nikmat, dan mantap.
.
.
note: nasi putih nya gak include yah kawan2 :d ----------------------------------------- pemesanan
#repost@ismaya_dapur_maya (@get_repost )
ใปใปใป
buat teriyaki dengan daging tipis khusus (beli online) rasanya lebih endess dan masak sama sekali ga pake msg tp gurihnya wooww ๐
๐
๐beef teriyaki๐
siapkan daging
๐ฎ500gr daging tipis (bentuknya aga memanjang di potong jd 2)
๐ฎcampur bawang bombai 1pc +3batang daun bawang iris memanjang +bwg putih parut 3pc +kecap manis 3sdm +1sdm biji wijen +3saset saori teriyaki, aduk2 bersama daging diamkan min 15menit
๐ฎpanaskan wajan teflon ,masukkan daging aduk2 hingga daging berubah warna
๐ฎtambahkan 1/2gelas air +1sdt kecap asin+1sdm kecap + lada /boncabe cek dulu rasanya bs tambah garam + gula bila perlu
๐ฎmasak hingga daging empuk hanya 10menitan ,lalu disaat sdh matang kecilkan api
๐ฎcampur dimangkok 2sdm maizena+4sdm air, tuang ke daging aduk2 hingga kuah mengental dan glowing, sajikan
๐
๐
#beef#teriyakibeef#resepteriyaki#teriyaki#beefteriyaki#resepdaging#hokahokabento#chicken#bento#homemade#instalike#likeforlike#yummy#kumpulanresepmasak#resepmasakan#resepmudah#masaksimpel#reseppemula#foodies#delicious#recipe#instafood#krm_asian#krm_sapi
siapkan daging
๐ฎ500gr daging tipis (bentuknya aga memanjang di potong jd 2)
๐ฎcampur bawang bombai 1pc +3batang daun bawang iris memanjang +bwg putih parut 3pc +kecap manis 3sdm +1sdm biji wijen +3saset saori teriyaki, aduk2 bersama daging diamkan min 15menit
๐ฎpanaskan wajan teflon ,masukkan daging aduk2 hingga daging berubah warna
๐ฎtambahkan 1/2gelas air +1sdt kecap asin+1sdm kecap + lada /boncabe cek dulu rasanya bs tambah garam + gula bila perlu
๐ฎmasak hingga daging empuk hanya 10menitan ,lalu disaat sdh matang kecilkan api
๐ฎcampur dimangkok 2sdm maizena+4sdm air, tuang ke daging aduk2 hingga kuah mengental dan glowing, sajikan
๐
๐
#beef#teriyakibeef#resepteriyaki#teriyaki#beefteriyaki#resepdaging#hokahokabento#chicken#bento#homemade#instalike#likeforlike#yummy#doyanmasak#kumpulanresep#resepmasakan#resepmudah#masaksimpel#reseppemula#foodies#delicious#recipe#instafood#berbagiresep#healthyfood#kuliner#simplyrecipes#dailyfood#dagingsemur#foodies