Loading...
Search result for #resepuminyanada
luekoh_banget

@luekoh_banget

RESEP MASAKAN INDONESIA
Yesterday
luekoh_banget Ini dia jajanan anak taun 90an 😎 eh tapi dulu mah gak pake mayo , pake saos itupun encer bgt tapi enak hahaa πŸ˜„πŸ˜„ . telor gulung sd ala @fauziah_naumi . bahan : 2 butir telur garam, merica secukupnya 4sdm air matang plastik segitiga tusuk sate htc: 1. kocok telur, garam, merica dan air sampai tercampur rata, masukan ke plastik segitiga ujungnya potong dikiiiit aja. 2. panaskan wajan dengan minyak banyak 3. goreng 8x putaran di wajan, langsung gulung dengan tusuk sate. 4. sajikan dengan mayo dan saos ps: 2 telur jadi 8 tusuk ya 😊 #resepuminyanada #uminyanada_telorgulung #reseptelorgulung
0 5
uminyanada.kitchen

@uminyanada.kitchen

Fauziah Nurul Umami
5 days ago
uminyanada.kitchen Nyemil sore2 berduaan sama nada sambil liatin hujan, aahh romantis bener sih kita n*d 😘 kata nada "hhmmmm 'naak mii" ❀ . popcorn bahan: 3 genggam jagung popcorn 3 sdm goreng secukupnya (masaknya bagi 3sesi yaa, supaya mateng merata) htc: 1. panaskan 1sdm minyak goreng, masukan 1genggam jagung 2. langsung tutup panci, gak lama kemudian bunyi meletup-meletup, kalo udah berhenti bunyi letupannya, matikan kompor, pindahkan ke wadah. begitu seterusnya sampai habis. bahan pasta : 4 sdm gula pasir 2 tetes pewarna makanan bagi 2 sesi bikin pastanya ya htc: lelehkan gula pasir, aduk aduk sampe mencair (hati2 jgn sampe gosong) kalau sudah cair tambahkan pewarna makanan, matikan api, masukan popcorn aduk cepat. sajikan #resepuminyanada #uminyanada_popcorn #reseppopcorn
2 28
uminyanada.kitchen

@uminyanada.kitchen

Fauziah Nurul Umami
5 days ago
uminyanada.kitchen Kepengenan ayahnyanada katanya udh lama dimasakin katsu, yowes dimasakin deh hari ini 😎 . abaikan capcay yg overcook, saking multitasking kalo pagi2 sampe lupa matiin kompor πŸ˜‚πŸ˜‚ klik hastag ini ya #uminyanada_capcay buat resep capcaynya . ayam katsu bbq sauce bahan: 250 gram dada fillet 100 gram tepung terigu 200 gram tepung roti bumbu garam merica bubuk kari ayam cara membuat: 1. iris ayam jgn terlalu tebal, taburi merica, garam, bubuk karo ayam aduk rata simpan dikulkas kurang lebih 30menit 2. siapkan wadah larutkan tepung terigu dengan air secukupnua. 3. siapkan tepung roti, ambil ayam celup2 ke larutan tepung terigu kemudian ke tepung roti 4. goreng hingga keemasan, kemudian angkat. bahan saos bbq : 2 siung bawang putih , cincang 6sdm saos bbq 2sdm saos tomat 3sdm saos sambal gula, garam dan merica secukupnua cara membuat: 1. tumis bawang putih sampai harum, masukan semua bahan, kasih air sedikit, masak hingga mendidih, koreksi rasa. angkat sajikan dengan capcay #resepuminyanada #uminyanada_ayamkatsu #uminyanada_olahanayam #resepayamkatsu
1 43
uminyanada.kitchen

@uminyanada.kitchen

Fauziah Nurul Umami
1 weeks ago
uminyanada.kitchen Masak yg simple aja hari ini, kalo hari minggu sibuknya berkali lipat πŸ˜œπŸ˜„πŸ˜„ . mestinya pake bihun, lupa beli bihun punya stok mie aja, yasudahlah tetep jalan doong 😎 yg penting enaak ihiyyy 😜 . laksa ayam bahan: πŸ“Œ 250 gram fillet dada ayam, blansir πŸ“Œ 1 butir kelapa tua πŸ“Œ 100 gram toge, cuci bersih, sisihkan πŸ“Œ 1 bungkus mie telor, rebus, sisihkan . πŸ“Œ 1 ikat kemangi πŸ“Œ 2 papan oncom, goreng πŸ“Œ 3 pcs jeruk nipis bumbu: πŸ“Œ 15 siung bawang merah . πŸ“Œ 8 siung bawang putih πŸ“Œ 3 ruas kunyit, bakar πŸ“Œ 1 ruas lengkuas πŸ“Œ 1 ruas jahe . πŸ“Œ 4 butir kemiri, sangrai πŸ“Œ 3 sdt ketumbar, sangrai πŸ“Œ 1 bungkus jinten, sangrai πŸ“Œ 4 lembar daun salam πŸ“Œ3 lembar daun jeruk πŸ“Œ 3 batang sereh, geprek πŸ“Œ gula, garam, merica, bubuk kari secukupnya cara membuat : πŸ“Œ haluskan bumbu (kecuali daun salam, sereh, gula, garam, merica, bubuk kari) kemudian tumis hingga harum, baru masukan daun salam, jeruk, sereh. πŸ“Œ tambahkan santan kelapa sesuai selera ya banyaknya (perasan pertama santan kental sisihkan, nanti dimasukan kalau sudah mau matang) . πŸ“Œ masukkan ayam yg sudah diblansir. masak dgn api sedang, dan jgn lupa diaduk biar santan gak pecah, masak sampai mendidih. πŸ“Œ angkat rebusan ayam, goreng sebentar, kemudian suwir. πŸ“Œ masukan santan kentalnya, tambahkan gula, garam, bubuk kari, masak hingga mendidih lagi. πŸ“Œ sudah mendidih, koreksi rasa, angkat. πŸ“Œ ambil mangkok, tata di mangkok mie, toge, suwiran ayam, oncom goreng. siram dengan kuah laksa πŸ“Œ beri perasan jeruk limo, sajikan. #resepuminyanada #uminyanada_laksa #resepslaksa
1 33
uminyanada.kitchen

@uminyanada.kitchen

Fauziah Nurul Umami
2 weeks ago
uminyanada.kitchen Biar nada merasakan jajanan anak taun 90an kaya mak'nya dulu 😎 eh tapi dulu mah gak pake mayo nad, pake saos itupun encer bgt tapi enak hahaa πŸ˜„πŸ˜„ . telor gulung sd bahan : 2 butir telur garam, merica secukupnya 4sdm air matang plastik segitiga tusuk sate htc: 1. kocok telur, garam, merica dan air sampai tercampur rata, masukan ke plastik segitiga ujungnya potong dikiiiit aja. 2. panaskan wajan dengan minyak banyak 3. goreng 8x putaran di wajan, langsung gulung dengan tusuk sate. 4. sajikan dengan mayo dan saos ps: 2 telur jadi 8 tusuk ya 😊 #resepuminyanada #uminyanada_telorgulung #reseptelorgulung
7 45
uminyanada.kitchen

@uminyanada.kitchen

Fauziah Nurul Umami
last month
uminyanada.kitchen Bismillah.. masak ini karna penasaran sama harga mentahnya dan mau cari tauu bumbu apa sih yg bikin mahal buanget hahhaa. . 1biji kepala ikan kakap harganya 20ribu beratnya 5ons, gak tau nih murah apa mahal gak pernah beli kepala ikan begini hahaha. yaaa dibanding makan di resto kmren siyoookkk harganya bisa beli 9kepala ikan kakap (bisa itung sendiri harga seporsinya berapa πŸ˜‚) . tadi pas ngasih tau ayahnya abis kepasar beli ikan kakap langsung minta dimasakin buat dinner, dia mah demen banget deh pretelin kepala ikan begini. kata ayahnyanada enakan ini dan gedean ini kepalanya dibanding kemaren tssaahhh *kibasjilbab 😁 gulai kepala ikan kakap merah bahan 1: 1 ekor ikan kakap 3 buah jeruk nipis 1 buah kelapa tua, parut bahan 2: 2 buah bunga lawang 1 bungkus asam kandis 1 batang sereh 4 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 2cm lengkuas, geprek 6 buah cabe rawit merah gula, garam, merica . . bumbu halus: 10 siung bawang merah 7 siung bawang putih 1 buah kemiri 1 sdt ketumbar 4 buah cabe merah 4 cm kunyit 3 cm jahe 2 cm lengkuas 1 sdt jinten cara membuat: 1 cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis diamkan 30menit, cuci bersih lagi. 2. haluskan bumbu halus, tumis hingga wangi kemudian masukan bahan 2 3. peras parutan kelapa, 1 buah kelapa cuma buat 2x perasan aja biar tetep kental, banyaknya santan sesuai selera ya. 4. masukan ikan kakap, masak dengan api sedang biar gak pecah santannya. 5. koreksi rasa, angkat. #resepuminyanada #uminyanada_gulaiikankakap
7 27
uminyanada.kitchen

@uminyanada.kitchen

Fauziah Nurul Umami
last month
uminyanada.kitchen Kalo liat ikan asin ini jadi inget dulu waktu masih kerja hahha, ngerevisi menu makan pengen ikan asin ini enggak tau namanya πŸ˜‚ sekalinya tau namanya udh direquest ehhh gak sesuai ekspetasihhh wkwkkw πŸ˜„πŸ˜„ . balado ikan asin bulu ayam bahan 100gram ikan asin gula, garam, merica bumbu: 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah 7 cabe merah 5 cabe rawit cara: 1. rendam sebentar ikan asin, lalu cuci, goteng hingga kering. 2. haluskan bumbu, tumis sampai wangi 3. tambahkan air sedikit aja, kalo kebanyakan nanti ikan asinya gak garing. 4. masukan gulgarmer dan ikan asin 5. aduk sampai rata, koreksi rasa, sajikan. #resepuminyanada #uminyanada_ikanasin #uminyanadakitchen
1 35
hobimasak.id

@hobimasak.id

HOBI MASAK
last month
hobimasak.id @regranned from @fauziah_naumi - bismillah.. ini cpt looh masaknya cuma 10menit jadi, kalo pagi dikejar-kejar pisang sama sarapan, jadi masak yang cpt dan ganciil aja deh πŸ˜…πŸ˜… . otak-otak asam pedes bahan: 1bungkus otak2, potong lalu goreng 1batang daun bawang 1sdm kecap inggris 1sdm saus tiram 3sdm saus sambal 1sdm saus tomat bumbu 3 siung bawang putih 2 siung bawang merah 5 cabe rawit 2 cabe merah gula, garam, merica cara: 1. potong dan goreng otak2, sisihkan 2. potong bawang dan cabe lalu tumis hingga layu 3. masukan semua bahan, gulgarmer aduk rata 4. koreksi rasa, angkat #uminyanadakitchen #resepuminyanada #uminyanada_otakotak #regrann
0 90
uminyanada.kitchen

@uminyanada.kitchen

Fauziah Nurul Umami
last month
uminyanada.kitchen Bismillah.. ini cpt looh masaknya cuma 10menit jadi, kalo pagi dikejar-kejar pisang sama sarapan, jadi masak yang cpt dan ganciil aja deh πŸ˜…πŸ˜… . otak-otak asam pedes bahan: 1bungkus otak2, potong lalu goreng 1batang daun bawang 1sdm kecap inggris 1sdm saus tiram 3sdm saus sambal 1sdm saus tomat bumbu 3 siung bawang putih 2 siung bawang merah 5 cabe rawit 2 cabe merah gula, garam, merica cara: 1. potong dan goreng otak2, sisihkan 2. potong bawang dan cabe lalu tumis hingga layu 3. masukan semua bahan, gulgarmer aduk rata 4. koreksi rasa, angkat #uminyanadakitchen #resepuminyanada #uminyanada_otakotak
1 31
uminyanada.kitchen

@uminyanada.kitchen

Fauziah Nurul Umami
last month
uminyanada.kitchen
Bismillah.. mumpung nada lagi berenang sama ayahnya di depan, umi aplot stock resep buat nada nanti kalo udah guedeee hehehe . dinner semalem ayahnya request shabu dirumah, jdi kmren siang bela2in ke supermarket cuma beli olahan seafood doang, pake kuah kaldu aja biar nada bisa ikut makan 😊 . shabu kuah kaldu ayam bahan 500gram tulang ayam, blansir olahan seafood 1 ikat caisim 4 lembar sawi putih 1 batang daun bawang minyak wijen bumbu 7 siung bawang putih, cincang gula garam merica kaldu bubuk cara: 1. rebus tulang ayam dengan 1ltr air. 2. tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak wijen 3. hasil tumisan masukan ke kuah kaldu 4. masukan gulgarmer dan jaldu bubuk, masak hingga mendidih. 5. koreksi rasa, masukan olahan seafood dan sayur. 6. sajikan bahan sate: 200 gram fillet dada ayam 8 sosis ayam tusuk tusuk, bakar dengan saus barbeque . #resepuminyanada #uminyanada_shabushabu #resepshabushabu
2 24
uminyanada.kitchen

@uminyanada.kitchen

Fauziah Nurul Umami
last month
uminyanada.kitchen Selamat pagi dari sarapan kami bertiga πŸ˜„πŸ˜„ . nasi goreng sosis bahan: 3 siung bawang putih, cincang 2 siung bawang merah, cincang 6 cabe rawit merah 2 pcs sosis ayam 3 butir telur rebus 1 batang daun bawang 2 sdm kecap inggris 1 sdm saus tiram garam, merica, kaldu ayam secukupnya cara: 1. tumis duo bawang dan cabe sampai wangi 2. masukan semua bahan 3. koreksi rasa, angkat. 4. hidangkan dengan ketimun dan daun selada #resepuminyanada #uminyanada_nasigoreng
1 36
uminyanada.kitchen

@uminyanada.kitchen

Fauziah Nurul Umami
last month
uminyanada.kitchen Setiap buibu pasti punya menu andalan kalo lagi mager masyaakkk, makan ginian pasti untuk dinner kalo masak pagi udah habiisss tak bersisa πŸ˜‚ . nah ini menu andalanku bikinnya cepet abisnya jg cepet, makannya selalu secobek berdua sama ayahnyanada ❀ (biar hemat cucian piring hehhee enggak deng πŸ˜‚) . ayam geprek bahan: 250gr fillet dada ayam 2sdm tepung terigu 2sdm tepung beras 1sdm tepung sagu tani bahan sambal: 3 siung bawang putih 1 siung bawang merah 15 cabe rawit merah 3 cabe merah gula, garam secukupnya 3tetes cuka cara: 1. beri perasan jeruk nipis, garam dan merica. simpan dikulkas 15menit 2. campung semua tepung, beri air es. masukan ayam ke tepung, cubit cubit biar jadi crunchy pas di goreng. 3. goreng ayam hingga keemasan, angkat, sisihkan 4. goreng bumbu sambal sebentar aja (saya dan suami gak suka sambal mentah) 5. uleg sambal kalo sudah halus beri cuka, lalu siram dengan minyak panas sisa goreng cabe. 6. geprek ayam yg sudah digoreng. 7. sajikan dengan lalap dan tahu goreng πŸ˜† #uminyanada_olahanayam #resepuminyanada
2 44
uminyanada.kitchen

@uminyanada.kitchen

Fauziah Nurul Umami
October 2017
uminyanada.kitchen
Nada doyan bangettt siomay, tiap sore tukang somay lewat dia bilang "bang li emayy" πŸ˜„ coba deh umi sok2an bikin. . sayangnya tadi lupa minta abangnya itu kulit ikan harusnya dilepas biar warna somaynya putih aaahh sudahlah yg penting enak 😁 . next ya kalo buat lagi aja ya, untuk selera uminyanada sih oke punyaa laah yaa ihiyyy 😍 . gakk sempet foto foto kece klo senin soalnya syibuk wkwkkw kaya orang kantoran aja πŸ˜… . siomay ikan tenggiri bahan: 400 gram ikan tenggiri, giling 6 sdm tepung tapioka 2 sdm tepung maizena 6 siung bawang putih, haluskan 1 butir telur ayam 2 batang daun bawang, iris halus garam gula merica secukupnya pelengkap: kol tahu goreng segitiga kentang cara: 1. fillet daging ikan tenggiri, kulitnya jg dilepaskan dari daging, lalu giling. (fillet dan giling dipasar, bawa air minum sengaja buat bilas ikan sebelum digiling hehhe) 2. campur semua bahan jadi satu 3. bentuk dengan sendok, masukan ke kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya 4. kukus selama 20menit. bumbu kacang: bahan: 250gram kacang tanah, blender sampai halus 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah 6 buah cabe merah 5 cabe rawit merah 4 lembar daun jeruk seujung jari kencur gula, garam, merica dan kecap sesuai selera cara membuat bumbu kacang: 1. haluskan cabe, bawang kemudian tumis sampai harum 2. masukan kacang tanah yg sudah diblender halus 3. tambahkan air, gulgarmer dan masukkan kecap, masak sampai minyaknya keluar, koreksi rasa, angkat. #resepuminyanada #uminyanada_siomayikan
1 35
uminyanada.kitchen

@uminyanada.kitchen

Fauziah Nurul Umami
October 2017
uminyanada.kitchen Reward untuk nada karna udah anteng pas umi lagi repot hehehhe. seruu seruu riweuuh bikin cookies bareng nada, coklatnya dicomotin mulu πŸ˜…πŸ˜… . cookies caterpillar bahan: 150 gram margarine 1 1/2 sachet skm 180 gram tepung maizena pewarna pandan chocochips cara membuat: 1. aduk margarine dan skm sampai rata 2. masukan maizena bertahap, aduk adonan sampai kalis 3. tambahkan pewarna pandan, aduk sampai rata 4. ambil adonan dikit2, gulung, lalu gulung diatas pisau bergirigi sampai bercetak. 5. tata diloyang yg sudah dilapisi kertas baking, masukan ke oven yg sudah dipanaskan, panggang selama 20menit (tergantung oven masing) #resepuminyanada #uminyanada_cookies
4 33
uminyanada.kitchen

@uminyanada.kitchen

Fauziah Nurul Umami
October 2017
uminyanada.kitchen Bismillah.. dinner sama ini aja (pecitraan, pdhl nanti makan nasi sama genjerπŸ˜‚) ini lebih enaak dari pizza yg pertama bikin. yg pertama enaak, tapi yang ini lebbbiihh enak πŸ˜„πŸ˜„ . pizza homemade bahan a 1 sdt ragi 1 sendok gula pasir 40ml air hangat bahan b 200 tepung terigu pro tinggi 2sdm margarine 1sdt garam air dingin secukupnya topping: saus barbeque sosis ayam jagung manis oregano mayonaise saos sambal cara membuat: 1. masukan ragi, gula pasir, dan air hangat dalam gelas. diamkan sampai berbusa. 2. siapkan wadah masukan tepung terigu, garam, dan bahan a aduk rata, masukan margarine, tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sampai adonan kalis 3. uleni adonan selama 15menit sampai benar benar kalis. 4. tutup adonan dengan kain minimal 1jam, sampai adonan mengembang. (me: 3jam) 5. jika sudah mengembang, kempeskan adonan. 6. tata di loyang pizza yg sudah diolesi margarine tusuk2 dengan garpu. 7. beri topping sesuai selera. 8. oven sudah panas, panggang andonan selama 30menit (tergantung oven masing) me: otang 😊 #resepuminyanada #uminyanada_pizza
6 39
uminyanada.kitchen

@uminyanada.kitchen

Fauziah Nurul Umami
October 2017
uminyanada.kitchen Bismillah.. ada 2 biji pisang udah mateeng, dan nada kurang suka kalo udh lembek bgt pisangnya. coba dibikin yg kekinian aja deh, dan ternyata uenaak bgt loh πŸ˜„πŸ˜„ nugget pisang bahan: 2 buah pisang sunpride matang 50 gram tepung terigu 1 butir telur 1sdt cinamon (optional) bahan pencelup: 5 sdm tepung terigu, larutkan dengan air tepung panir toping suka-suka: coklat batang leleh kacang almond permen bintang cara membuat: 1. hancurkan pisang dengan garpu jgn terlalu halus, supaya masih ada tekstur pisangny 2. masukan telur dan terigu, aduk rata. 3. siapkan cetakan, masukan adonan yang sudah di lapisi dengan kertas baking. 4. masukan adonan ke panci kukusan yg sudah dipanaskan, kukus selama 20menit, tutup panci jangan lupa dilapisi kain ya biar airnya gak netes. 5. angkat, diamkan sampai dingin. 6. potong sesuai selera, celupkan ke larutan tepung terigu, setelah itu ke tepung panir. 7. goreng hingga keemasan, sajikan dengan toping. #resepuminyanada #uminyanada_nuggetpisang #resepnuggetpisang
11 46
uminyanada.kitchen

@uminyanada.kitchen

Fauziah Nurul Umami
October 2017
uminyanada.kitchen Bismillah.. kalo beli tempe dipasar lebih milih yg dibungkus daun pisang daripada dibungkus plastik, rasanya lbh enaaak dan wangi. masak orek tempe jg lebih suka yg masih garing dan kecapnya agak berkaramel, warnanya lebih tjakeepp daripda yg basah. balik lagi ke selera ya hehhe. biar nada bisa ikut makan gak dikasih irisan cabe, ditabur bon cabe ajalah uminya maah 😁 orek tempe bahan: 1 papan tempe 4 sdm kecap manis 1 sdt kecap inggris secukupnya gula, garam, merica bumbu: 5 siung bawang merah, cincang 3 siung bawang putih, cincang 2 lembar daun salam seruas lengkuas, geprek cara: 1. potong dadu tempe, goreng sampai garing, sisihkan. 2. tumis duo bawang sampai wangi, masukan salam dan lengkuas. 3. masukan kecap manis dan kecap inggris masak sebentar sampai agak mengental. 4. tambahkan gula garam merica lalu air sedikit saja, koreksi rasa, masukan tempe masak cepat sampai semua rata. sajikan #resepuminyanada #uminyanada_orektempe
3 23
uminyanada.kitchen

@uminyanada.kitchen

Fauziah Nurul Umami
October 2017
uminyanada.kitchen Bismillah.. soto ayam resep dari almh.ibu kepake sampe sekarang. enaknya bikin soto sendiri itu isian bisa suka suka sesuai selerahhh πŸ˜† soto ayam bahan: πŸ“Œ 500gram tulang ayam, blansir πŸ“Œ 250 gram fillet dada ayam, blansir πŸ“Œ 1 butir kelapa tua πŸ“Œ 100 gram kol, iris tipis, sisihkan πŸ“Œ 100 gram toge soto, cuci bersih, sisihkan πŸ“Œ 100 gram bihun, rebus, sisihkan πŸ“Œ 2 batang daun bawang, iris tipis πŸ“Œ 500 gram telor rebus πŸ“Œ 2 pcs jeruk nipis bumbu: πŸ“Œ 15 siung bawang merah πŸ“Œ 8 siung bawang putih πŸ“Œ 1 ruas kunyit, bakar πŸ“Œ 1 ruas lengkuas πŸ“Œ 1 ruas jahe πŸ“Œ 4 butir kemiri, sangrai πŸ“Œ 1sdm ketumbar, sangrai πŸ“Œ 1 bungkus jinten πŸ“Œ 4 lembar daun salam πŸ“Œ 3 batang sereh, geprek πŸ“Œ gula, garam, merica secukupbya cara membuat : πŸ“Œ haluskan bumbu (kecuali daun salam, sereh, gula, garam, merica) kemudian tumis hingga harum, baru masukan daun salam, jeruk, sereh. πŸ“Œ tambahkan santan kelapa sesuai selera ya banyaknya (perasan pertama santan kental sisihkan) πŸ“Œ masukkan tulang ayam dan ayam yg sudah diblansir. masak dgn api sedang, dan jgn lupa diaduk biar santan gak pecah, masak sampai mendidih. πŸ“Œ angkat rebusan ayam, kemudian suwir. πŸ“Œ masukan santan kentalnya, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, masak hingga mendidih lagi. πŸ“Œ sudah mendidih, koreksi rasa, angkat. πŸ“Œ ambil mangkok, tata di mangkok kol, toge, telor rebus, daun bawang dan suwiran ayam. siram dengan kuah soto. πŸ“Œ kasih perasan jeruk nipis, sajikan. #resepuminyanada #uminyanada_sotoayam #resepsotoayam
4 40
uminyanada.kitchen

@uminyanada.kitchen

Fauziah Nurul Umami
October 2017
uminyanada.kitchen Bismillah.. mie/bihun/kwetiauw selalu ada dirumah, biasanya ayahnyanada yg minta. alhamdulillah dia mah pemakan segala dimasakin apa aja hayoooh πŸ˜„ ini gak ada ijo2nya, stock sayuran habiiss kalo weekend 😊 bahan: mie telor/mie hokkian/bihun/kwetiauw 2 telor sayuran 2 sdm kecap inggris 1 sdt saos tiram 2 sdm kecap manis 4 sdm saos sambal gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya bumbu: 5 siung bawang putih, cincang cara membuat: 1. mie hokkiannya dicuci dulu pake air matang 2. tumis bawang putih hingga wangi dan agak gosong (selera) 3. masukan telor, orak arik dan sayuran. 4. masukan kecap inggris, saos tiram, kecap manis, saos, gulgarmer, kaldu bubuk. aduk jadi satu masak sebentar. 5. masukan mie hokkian, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa, angkat. #resepuminyanada #uminyanada_olahanmie
1 39
uminyanada.kitchen

@uminyanada.kitchen

Fauziah Nurul Umami
October 2017
uminyanada.kitchen Bismillah... minggu lalu gurame lagi diskon 50% disupermarket, beli 2ekor beratnya 1,2kg cuma 27ribu, biarpun lagi murah tapi ikannya masih bagus ko 😊 ini kesukaan ayahnyanada bangeettt kalo makan ini sampe bersiih siih siih 😁 makan ini enaknya malem2 jadi kaya makan di seafood tenda langganan, rasanyapun sama kaya sibapak masak, alhamdulillah πŸ˜‡ gurame saos padang bahan: 500 gram ikan gurame 2sdm kecap inggris 1sdt minyak wijen 1sdm saos tiram 2sdm saos sambal 1sdm saos tomat gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya air secukupnya 1batang daun bawang bumbu: 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 cabe rawit 2 cabe merah 1 buah kemiri jahe, kunyit secukupnya cara membuat: 1. cuci bersih ikan gurame, lalu beri perasan jeruk nipis, garam dan merica. simpan 15menit dikulkas. 2. goreng ikan gurame hingga kering 3. haluskan bumbu, tumis semua bumbu masak hingga harum, berikan air secukupnya. 4. masukan semua bahan, masak hingga bumbu meresap. 5. koreksi rasa, angkat, sajikan. #resepuminyanada #uminyanada_gurame
4 25