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therawberry

Marie Dorfschmidt photographer & creative soul healthy vegan recipes travel @dorfschmidt.photography contact โŒฒ [email protected] โ‡ฃ new recipe ๐Ÿ‡บ๐Ÿ‡ธ&๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ช |video|eBookโ‡ฃ https://therawberry.de/en/vegan-sandwich-gingerbread-cookies/
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@therawberry

Marie Dorfschmidt
แดฌแดฐ แต›แดฑแดฟแดธแดตแดบแดทแตแดบแดณ | new recipe altert ๐Ÿช๐Ÿด. say hello to these vegan sandwich gingerbread cookies ๐Ÿช๐ŸŽ„. are you into baking mode already? as promised i've put the recipe on the blog for you. simply follow the link in my bio or the swipe up link in my stories โœŒ๐Ÿป๏ธ
have a wonderful evening ๐Ÿ™‹๐Ÿผ big hugs, marie ๐Ÿ’ซ
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ingredients
200 g almonds or almond meal if you don't have a food processor
125 g vegan butter
120 g powdered sugar + more for decoration
100 g spelt flour
1 tsp cinnamon
1 tsp vanilla powder
1 tsp gingerbread spice
1 tsp raw cacao powder
100 g raspberry jam ๐Ÿ’ฅ
full recipe ๐Ÿ‡บ๐Ÿ‡ธ &๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ช at https://therawberry.de/en/vegan-sandwich-gingerbread-cookies/
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๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ชseid ihr bereit für ein neues rezept? denn hier ist es, wie versprochen: vegane lebkuchen plätzchen mit himbeerfüllung ๐Ÿ˜‹. einfach dem link in meiner bio folgen. dort gibt's das vollständige rezept auch auf deutsch ๐Ÿค—
habt ihr schon mit dem backen angefangen? was habt ihr gezaubert? โœจ
ich wünsche euch einen wunderschönen abend ๐Ÿ™‹๐Ÿผ eure marie ๐Ÿ’‹ โŒ„
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ebook out now at: therawberry.de
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#thrivemags #beautifulcuisines #bestofvegan #letscookvegan #healthmagazine #eatdrinkvegan #eatsmarter #gingerbread #cookies #vegancookies #gingerbreadcookies #veganbaking #feedfeed #spitzbuben #weihnachtsbäckerei #plätzchen #veganeplätzchen #deutschlandvegan #plantbased #plantpowered #kaylaitsines #foodieflatlay #befitfoods #christmasbaking #holidaybaking #vegansofinsta #foodphotograpy #f52grams
70 875 3 hours ago

@therawberry

Marie Dorfschmidt
แดฌแดฐ แต‚แดฑแดฟแดฎแตแดบแดณ | raw vegan sweet beetroot cupcakes! ๐Ÿ˜๐Ÿ‡บ๐Ÿ‡ธ๐Ÿ‘‡๐Ÿป
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๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ช habt ihr schon einmal rote beete pulver ausprobiert? mit dem von @joyfoodsde habe ich diese cupcakes hier gezaubert. ๐Ÿ‘†๐Ÿป mit ganz viel schoki oben drauf ๐Ÿ˜… na, wer würde mal probieren? das rezept findet ihr auf joyfoods.de oder einfach dem link in meiner story folgen ๐Ÿ’ฅ
und wenn ihr was tolles im shop findet, dürft ihr gerne 10% sparen. einfach den code "marie10" benutzen. ๐Ÿค—๐Ÿ›’
ich wünsche euch einen wunderschönen tag ๐Ÿ™‹๐Ÿผ eure marie ๐Ÿ’‹
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๐Ÿ‡บ๐Ÿ‡ธ for these no-bake sweet beetroot cupcakes bars i've used the beet root powder from @joyfoodsde for you โœŒ๐Ÿป๏ธ. recipe is currently only available in german. but i'll translate it for you and you'll have it asap ๐Ÿ™‹๐Ÿผ‍โ™€๏ธ. but go ahead and check out their online store. feel free to save 10% with "marie10" if you want to ๐Ÿ›’. what's your current favorite dessert? have a wonderful evening ๐Ÿ™‹๐Ÿผ big hugs, marie ๐Ÿ’ซ โŒ„
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143 2,734 12 hours ago

@therawberry

Marie Dorfschmidt
แดฌแดฐ แต›แดฑแดฟแดธแดตแดบแดทแตแดบแดณ | i could not resist sharing a sneak peek of this raw, vegan latte macchiato cheesecake with you! topped with bliss balls and extra bites of walnuts! guess i'll start this sunday with dessert ๐Ÿ˜….
well actually i'm starting today with a kettlebell christmas competition ๐Ÿ†๐Ÿ‹๐Ÿผ‍โ™€๏ธ. if you wanna know what it looks like make sure to check out my stories as well as the story highlight "kettlebell". do you do sports? if so, do you compete? i'd love to hear from you. ๐Ÿ‘‡๐Ÿป
enjoy your sunday! big hugs, marie ๐Ÿ’ซ
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๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ช ich konnte nicht widerstehen und teile jetzt einfach mal eine kleine vorschau auf den rohveganen latte macchiato käsekuchen. getoppt mit energiebällchen und extra vielen walnussstückchen. da starte ich heute wohl gleich mit dem dessert ๐Ÿ˜‚...naja, eigentlich starte ich heute ganz wo anders: bei dem kettlebell weihnachts-wettkampf. ๐Ÿ†๐Ÿ‹๐Ÿผ‍โ™€๏ธich lade euch auf jeden fall etwas in die stories, dann könnt ihr es euch anschauen. oder ihr schaut mal in die story highlights "kettlebell", um zu sehen, was das so ist ๐Ÿค—. macht ihr sport? wenn ja, geht ihr auch auf wettkämpfe? ich würde mich freuen, von euch zu hören ๐Ÿ‘‡๐Ÿป
habt einen wunderschönen sonntag, eure marie ๐Ÿ’‹ โŒ„
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197 5,159 3 days ago

@therawberry

Marie Dorfschmidt
แดฌแดฐ แต‚แดฑแดฟแดฎแตแดบแดณ | best way to start the weekend with. all the fruits and some coffee ๐Ÿ’ฅโœจ
which fruit would you pick first? ๐Ÿ๐Ÿฅญ๐Ÿ‡๐Ÿ‰๐Ÿ“๐ŸŒ๐Ÿ๐ŸŽ •

watch by @danielwellington โŒš๏ธ
enjoy your saturday ๐Ÿ˜Š big hugs, marie ๐Ÿ’ซ โŒ„
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91 1,637 4 days ago

@therawberry

Marie Dorfschmidt
Shooting with artificial light โœจ. due to this time of season i've tried it and let me tell you it's super easy ๐Ÿ’ฅ. head over to igtv @therawberry and watch the full set up ๐ŸŽž๐Ÿ“ฝ. you'll also have a glimpse of what's next to this shot ๐Ÿ˜…
happy friday ๐Ÿ‘๐Ÿป
big hugs, marie ๐Ÿ’ซ
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for the porridge:

60 g fine-rolled oats
180 ml freshly boiled water
100 ml almond milk or any plant-based milk of your choice
2 tbsp maple syrup
1 tbsp almond butter or any other nut butter of your choice
full recipe ๐Ÿ‡บ๐Ÿ‡ธ&๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ช at: https://therawberry.de/en/classic-porridge-with-berry-compote/
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๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ช da es jetzt im winter so dunkel ist, habe ich wieder angefangen mit künstlichem licht zu fotografieren โœจ. passend dazu habe ich euch ein igtv video hochgeladen, bei dem ihr euch das ganze set dazu ๐Ÿ‘†๐Ÿป anschauen könnt ๐ŸŽž๐Ÿ“ฝ. da sieht man auch schön, was auf dem foto immer ausgespart bleibt ๐Ÿ˜…
habt einen wunderschönen freitag ๐Ÿ™‹๐Ÿผ eure marie ๐Ÿ’‹ โŒ„
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104 3,068 5 days ago

@therawberry

Marie Dorfschmidt
แดฌแดฐ แต›แดฑแดฟแดธแดตแดบแดทแตแดบแดณ | eating all the colors. although it's more red and greens ๐Ÿค”๐ŸŒฟ. it's been pizza night at our house. well actually our stove broke yesterday and i still needed something for dinner. why not make some pizza? ๐Ÿ•and after @pieterjanlint and i exchanged recipes for that yesterday it only seemed suitable ๐Ÿ˜…. let me tell you, it was super delicious! ๐Ÿ’ฅ
if you're wondering now what all these toppings are: tomato sauce, arugula, basil, fried chickpeas, pine nuts and black fennel seeds. what are your favorite pizza toppings? ๐Ÿ‘‡๐Ÿป
and by the way - any suggestions on what to make for tomorrow while there'll probably no stove as well ๐Ÿ™ˆ?
have a wonderful evening ๐Ÿ™‹๐Ÿผ big hugs, marie ๐Ÿ’ซ
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๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ช heute gab es eine große runde pizza für alle! super lecker, mit ganz viel grün oben drauf! ๐ŸŒฟ so hab ich sie am liebsten. was darf auf eurer pizza nicht fehlen? ๐Ÿ‘‡๐Ÿป
mein herd ist gerade kaputt, deshalb schien pizza sehr passend! ๐Ÿ˜… sonst noch i ideen, was sich so ohne herd kochen lässt?
habt noch einen wunderschönen abend ๐Ÿ™‹๐Ÿผ eure marie ๐Ÿ’‹ โŒ„
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160 3,168 6 days ago

@therawberry

Marie Dorfschmidt
Hot chocolate cravings. ๐Ÿซ who's with me? as much as i love coffee and tea this season screams for some nourishing and homemade vegan hot chocolate. ๐ŸŽ„โ„๏ธand this one's super easy:
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๐Ÿ‘‰๐Ÿป ๐Ÿ‘‰๐Ÿปi simply cooked two cups of plant-based milk with 3 tbsp of raw cacao powder, 6 tbsp of popped quinoa and about 5 medjool dates. cook in a small saucepan for 15 minutes at low heat. then add to a blender and blend well. enjoy ๐Ÿ‘๐Ÿป
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have a wonderful evening ๐Ÿ™‹๐Ÿผ big hugs, marie ๐Ÿ’ซ
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๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ช diese jahreszeit schreit doch förmlich nach einer guten tasse heißer schokolade, oder nicht? โ„๏ธ๐Ÿซ๐Ÿค—. man kann sie auch super einfach selbst machen. oben steht das rezept. ich wünsche euch allen einen wunderschönen abend ๐Ÿ™‹๐Ÿผ eure marie ๐Ÿ’‹ โŒ„
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183 6,137 1 weeks ago

@therawberry

Marie Dorfschmidt
Hey you guys! wow! it's amazing being in gent! and it's only been 24hrs! have you checked my stories? ๐Ÿ‘‰๐Ÿป @therawberry โšก๏ธ
yesterday @laurafruitfairy @oatmeal_stories and me got a warm welcome with a beautiful vegan 6 courses menu ๐Ÿด๐Ÿ๐Ÿฅ— at @publiekgent which was amazing! followed by some cocktails ๐Ÿน๐Ÿธ (non alcoholic) at @jiggers_coolersandcocktails to try some homemade coffee kombucha! any kombucha lovers out there? it's been so good - plus we got the chance to meet with @epivegan who's going to release his vegan cookbook very soon โšก๏ธ. so many new people and new ideas! that's why i love opportunities like those. ๐Ÿ‘๐Ÿป
and today @pieterjanlint and i finalized all the preparations for tomorrow's big event! ๐Ÿ’ฅ cannot wait! but before that can happen, there's gonna be a plant based 10 course menu tonight! (a lot of food right? ๐Ÿ˜…). you wanna know what it looks like? check my stories. i'll keep you posted ๐Ÿ’ฅ
enjoy your sunday! big hugs, marie ๐Ÿ’ซ โŒ„
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87 2,726 2 weeks ago

@therawberry

Marie Dorfschmidt
Starting into the weekend like ๐Ÿ‘†๐Ÿป๐Ÿ’ฅ
raw vegan matcha bars ๐ŸŒฑ๐ŸŒฟ my favorite from today's cake date. if you've never had a cake date before you'll need one asap ๐Ÿ˜‹. who would you invite over?๐Ÿ’Œ
happy friday! big hugs, marie ๐Ÿ’ซ
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๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ช heute gab's wieder mal ein cake date. noch nie gehört? unbedingt mal ausprobieren ๐Ÿ˜๐Ÿ’ฅ. das hier ๐Ÿ‘†๐Ÿป waren meine favoriten. rohvegane matcha ecken!
wen würdet ihr auf ein stück kuchen einladen?
habt einen wunderschönen abend ๐Ÿ™‹๐Ÿผ eure marie ๐Ÿ’‹ โŒ„
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219 6,986 2 weeks ago

@therawberry

Marie Dorfschmidt
แดฌแดฐ แต›แดฑแดฟแดธแดตแดบแดทแตแดบแดณ | nothing beats a proper bowl of warm porridge, especially at this time of year. who's with me? it simply gives that warm and cozy feeling on a cold and rainy morning ๐ŸŒง. and boosts your energy right to where it needs to be ๐Ÿ˜‰. this time i tried a chai version! and here's the full recipe for you ๐Ÿ‘‡๐Ÿป
have a wonderful evening ๐Ÿ™‹๐Ÿผ big hugs, marie ๐Ÿ’ซ
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makes one bowl:
for the porridge ๐Ÿ‘‡๐Ÿป
80g rolled oats
180g freshly boiled water
100g oat milk
2 tbsp maple syrup
1/2 tsp vanilla powder
1 tsp cinnamon
1 tsp chai spice
1 apple
1 banana
1 persimmon
pomegranate seeds (optional)
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in a small saucepan add the oats and the freshly boiled water, let this sit for about ten minutes. then add 1/2 tsp vanilla powder, 1/2 tsp cinnamon, maple syrup and the chai spice. cook at medium heat while stirring. once the texture starts to thicken, turn off the heat and arrange in a bowl along with the cut persimmon, banana and apple slices. decorate with pomegranate seeds and the other 1/2 tsp cinnamon. enjoy ๐Ÿ๐Ÿ‚โœŒ๐Ÿป๏ธdon't forget to tag me @therawberry and use #therawberryeats if you remake this or any other of my recipes. i'd be super happy to see them ๐Ÿค—
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๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ช es geht doch nichts über eine warme porridge bowl and so einem verregnetem morgen ๐ŸŒง. es gibt einem einfach so ein kuscheliges gefühl. findet ihr nicht auch? dieses mal hab ichs mit chai-gewürz aufgepeppt. hat super geschmeckt!
habt noch einen wunderschönen abend ๐Ÿ™‹๐Ÿผ eure marie ๐Ÿ’‹
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185 4,788 2 weeks ago

@therawberry

Marie Dorfschmidt
แดฌแดฐ แต›แดฑแดฟแดธแดตแดบแดทแตแดบแดณ | apparently it was national cake day yesterday and i totally missed it ๐Ÿฐ๐Ÿ™Š. well no worries i got us covered. โœŒ๐Ÿป๏ธone day late but if you got hungry for some cake - how about this super moist and fluffy vegan pumpkin cake? ๐Ÿงก
what was the last cake you made?
have a wonderful evening ๐Ÿ™‹๐Ÿผ big hugs, marie ๐Ÿ’ซ
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ingredients
250 g butternut pumpkin
150 g maple syrup
70 g melted coconut oil
1 tbsp apple cider vinegar
200 g wholemeal spelt flour
1 tsp cinnamon
1 tsp baking powder
1 tsp baking soda
a pinch of salt ๐Ÿ’ฅ
full recipe ๐Ÿ‡บ๐Ÿ‡ธ & ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ช via the link in my bio or at https://therawberry.de/en/vegan-pumpkin-cake/
____
๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ช wie es aussieht, war gestern der nationale kuchentag ๐Ÿ™Š๐Ÿฐ! ja, sowas gibt es wohl ๐Ÿ˜…. besser spät als nie: wie wäre es mit diesem super fluffigem, veganen kürbiskuchenrezept? ihr findet es über den link in meiner bio โœŒ๐Ÿป๏ธ. welchen kuchen habt ihr denn als letztes gezaubert? habt noch einen wunderschönen abend ๐Ÿ™‹๐Ÿผ eure marie ๐Ÿ’‹ โŒ„
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111 2,468 3 weeks ago

@therawberry

Marie Dorfschmidt
Ad sแด˜แดษดsแดส€แด‡แด… แด„แดษดแด›แด‡ษดแด›โŽช vegan sandwich gingerbread cookies ๐Ÿ˜๐Ÿช. ๐Ÿ‘‡๐Ÿป๐Ÿ‡บ๐Ÿ‡ธ ____
๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ช ich habe schon einmal den ofen für die weihnachtsbäckerei angemacht. man sollte ja rechtzeitig vorher überprüfen, ob auch alles tut, wenn es dann soweit ist ๐Ÿ˜‰. ofen tut, rezept kommt - und mit der küchenmaschine von @klarstein_de gelingt auch der teig im handumdrehen. da kann weihnachten ja kommen! und wer möchte kann bei @klarstein_de im shop 10% sparen. einfach den code "raw10" verwenden.โœŒ๐Ÿป๏ธ๐Ÿ˜‰ habt ihr schon eine tolle küchenmaschine, oder sucht ihr noch?
euch einen wunderschönen abend ๐Ÿ™‹๐Ÿผ eure marie ๐Ÿ’‹
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๐Ÿ‡บ๐Ÿ‡ธ i've got a new kitchen machine from @klarstein_de and was absolutely excited to do some recipe testing for you with it. and i cannot wait to share the recipe for these vegan sandwich gingerbread cookies with you. have you already started baking?
wishing you a wonderful evening ๐Ÿ™‹๐Ÿผ big hugs, marie ๐Ÿ’ซ โŒ„
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127 2,658 3 weeks ago